44问答网
所有问题
当前搜索:
抄粉的米粉是什么做的
广东
炒米粉的米粉是
哪种?
答:
广东炒米粉的米粉是用大米磨的粉,白色很细的米线
。炒米粉的做法:用料:米粉250g、鸡蛋 2个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠1条、蒜头3粒、葱3棵、生抽适量、蚝油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量 1、米粉先泡水,洋葱切丝,红萝卜切丝,火腿肠切成细条,葱切成小段,蒜头剁成细粒 2、打2个鸡...
米粉的
制作方法?
米粉是
如何制作出来的?
答:
7、用压面机的圆形刀。出来就是圆
米粉
了,也可以
做成
宽粉,就是长扁的。8、成品图。
炒米粉
用的是哪种米粉
答:
炒米粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。
主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成
。炒米粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。肉丝鸡蛋豆芽炒粉 主材:米粉 辅料:肉丝、鸡蛋、豆芽、葱、姜、蒜、...
新疆
炒米粉的
粉
是什么
粉
答:
炒米粉的粉并不是像螺蛳粉一样的细粉,是像乌冬面一样粗细的粗粉,而且十分有嚼劲不是绵绵的口感,
炒米粉大多是以干米粉为原料
。新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道小吃,属新疆菜,炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道有微辣、中辣、爆辣,特辣,汤汁颜色浓郁。米粉是中国南方地区的一种特色...
炒米粉
和炒河粉!!!
答:
2、从制作过程上看,河粉是
大米
,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。3、质地不一样,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑...
米粉是
用
什么做
出来的
答:
米粉是用
大米
为原料做出来的。米粉之所以叫米粉,是因为它是用大米制作的。将大米浸泡、蒸煮,然后碾碎,经过二次加工,将其制作成类似于面条的形状。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。把它配以各种菜或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,是一种极具特色的小吃。米粉是中国南方地区非常...
炒米粉
用的是哪种米粉
答:
首先,我们需要了解炒米粉中所用的米粉种类。大多数情况下,炒米粉所用的是嫩米粉。通常将
大米
磨成细粉,将小粒糙米和不完整的米粒筛出,再将细粉与水混合成稀饭,晾晒成块,切成小块,最后晒干即为嫩米粉。嫩米粉质地柔软,口感细腻,非常适合炒制。其次,炒米粉用的米粉的质量也非常重要。质量不好的...
潮州
炒粉是什么
粉
做的
啊??
答:
炒果条其实有很多种味道的,加的东西不一样可能差很远,个人最喜欢的是牛肉芥兰炒果条加沙茶。果条的话要自己做可能不太现实。。因为弄那个浆比较麻烦,难磨。以下材料来自百度百科粿条乃闽南语地区特产,是河粉的另一种版本 闽南人、潮汕人、海陆丰人对于凡是用
米粉
、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,...
炒米粉
,粉丝总是粘锅不顺滑还成坨,哪里做错了?
答:
因为里面有汤,如要把汤烧开快熟的炒熟粉丝 如果是
炒粉丝
:不管是炒黄豆芽,还是蚂蚁上树,或者是其它的配料炒粉丝都需要记住,小火炒,油要少,时间不要太久,因为粉丝本身都就是快熟食材,比如说粉丝炒黄豆芽,需要先把豆芽先炒熟之后才能放入粉丝,在锅中稍微翻炒一下变软即可。
谁知道
炒粉是什么
东西吗?
答:
少许酱油(其实真正的师傅是加卤菜粉用的卤水,酱油哪有那样香),少许别的啥,看师傅个人爱好,翻炒片刻待切粉软了、表面有油光了装盘。说实话,
炒粉
要做好吃了最难,全看原料新鲜和火候正好,没法糊弄,所以轻易遇不到好吃的炒粉。香菇虾米
炒米粉
做法 材料:米粉1包、红萝卜半条 配料:香菇数朵、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炒粉的粉是什么做成的
广州的炒米粉是哪种粉炒的
炒米粉配方香料
炒细米粉怎么做好吃又简单
炒米粉的米粉和粉丝有什么区别
炒米粉中的米粉是什么
大米做的粉炒米粉怎么炒
炒米粉的米粉是生的还是熟的
炒米粉的米粉是啥做的