捞汁小海鲜怎么做答:捞汁小海鲜 食材: 花甲、虾、小米辣、香菜 做法: 1、酱汁配方: 生抽2勺,香油、料酒、白糖、蚝油各1勺,蒸鱼豉油6勺,辣椒油4勺,鸡精少许,青红辣椒、蒜末各1勺,倒半碗凉白开,拌匀即可。 2、水开下花甲、姜片、料酒,煮至开口捞出,虾也煮熟捞出,虾去壳,倒入酱汁,撒上香菜即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
捞汁小海鲜的做法答:2、清洗海鲜。3、放大葱,生姜片,料酒去腥,冷水下锅煮5分钟。4、煮熟后水中浸泡。5、锅里放生姜,料酒,大葱。花甲开基围虾虾煮好捞出。6、小龙虾冷水下锅煮八分钟。7、切小米辣,青杭椒,蒜,青花椒,白芝麻,淋热油。8、蚝油2勺,花椒油2勺,白糖1勺,鸡精1勺,辣鲜露3勺,矿泉水1瓶。9、两份调料混合,倒入...