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日本料理菜单
日式料理
店有些什么菜谱
答:
一般日本大学里的食堂料理主要有两大类——米饭和面条
。米饭按配菜又分为咖喱类、炒菜类、油炸类、盖浇饭4类。常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱;炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子;油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。至于用鱼和牡蛎做的油炸料理,大概由于太贵的缘...
日本料理
菜名,常见的都有什么?
答:
当我们到了日本料理餐厅以后,
经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种: (一)生鱼片:简单的来说就是各式的生食海鲜
,如鱼、虾、贝类。 (二)单点品:传统式的日本料理,通常以各种不同的烹调方式区分,诸如:油炸类(扬物)、烧烤类(烤物)、炖煮类(煮物)、清蒸(蒸物)、汤类(吸物...
求各种
日本
菜名
答:
寿司和生鱼片
寿司是日本料理中不可或缺的一道菜,由醋饭与各种生鱼片、海鲜或蔬菜搭配而成。握寿司是寿司中最常见的类型,由寿司师傅手工捏制成一口大小,鱼片或其他食材放在醋饭上。生鱼片是指生鲜鱼肉,切成薄片,通常与酱油和芥末一起食用。
拉面和乌冬面
拉面是一种热腾腾的面条汤,由酱油、味噌...
谁能列一下
日本料理
自助餐的
菜单
答:
日本料理自助餐菜单(133种)
一、肉类(17种)肥 牛、牛 眼 肉、牛 外 脊、胸 叉 肉、牛 舌、腌制牛林、日式腌制牛肉、腌制小黄牛、五
花 肉、牛 肉 块、烤 牛 排、美国进口牛仔骨、鹌 鹑 鸟、鸡翅、热狗腊肠、三汶治火腿 二、海鲜(14种)秋 刀 鱼、腌制带鱼、鳗鱼、海虾、生蚝、...
日本
寿司制作讲究哪些?
答:
日本料理常见的菜单—炸物(Agemono)油炸类在日本料理菜单上名称为
[扬物],或是[炸物]。炸物主要是利用裹上面糊的入炸的食材香又酥,但是内部所包的食材却依然保持滑嫩可口。一般炸物食材有鱼、猪肉、虾、芋头、蚵、地瓜、茄子、豆腐、青椒,花枝、各类蔬菜及根茎类,随着料理不断求新,炸物的种类更加丰富,例如...
日式料理
餐厅是吃什么的?
答:
日本料理餐厅经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种:(一)
生鱼片
:简单的来说就是各式的生食海鲜,如鱼、虾、贝类。(二)单点品:传统式的日本料理,通常以各种不同的烹调方式区分,诸如:油炸类(扬物)、烧烤类(烤物)、炖煮类(煮物)、清蒸(蒸物)、汤类(吸物)以及腌渍小菜等等。(三)寿司:包含平常常风的手卷、...
哪位帮忙传一些
日本料理
店里的晚上
菜单
,有日文汉字的麻烦帮忙标一下五...
答:
冬季 [ 锅
料理
]牡蛎と豆腐锅 鸭锅(鰯のつみれ锅 鲷シャブ锅コース 先付け・お造り・焼物・锅(鸭・牡蛎・つみれ)雑炊・水菓子(甘味)(锅は3种类からお选びください)先付け・お造り・焼物・扬げ物・锅(鸭・...
在
日本料理
店上班经常使用的菜有哪里日语和中文帮我写出来谢谢大家...
答:
纳豆 纳豆(なっとう) natto 便当 弁当(べんとう) ben tou 炒饭 チャーハン tyaahan 水 水(みず) mizu 汤 スープ 英文的soup 葱 葱(ねぎ) negi 洋葱 玉ねぎ(たまねぎ) tamanegi 生姜 しょうが shoga 大蒜 にんにく nin niku ...
日本料理
的吃法和术语分别是什么?
答:
而日本清酒可分三级,从低到高依次为:纯米酒、日本酿造、吟酿。1、先付 即小酒菜,像盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主,种类多样。2、前菜 即冷菜。可以单上,也可以三五种拼盘。3、刺身
即生鱼片
,日餐中的主要菜式。4、煮物 即烩煮料理。指两种以上材料,煮制后分别保持各自的味道,配置...
舌尖之上的日本,日本人最爱吃的
日本料理
有哪些?
答:
4.天妇罗(Tempura)是 4 大
日本料理
之一,是日式油炸食品的总称。天妇罗,又名“天麸罗”,“天”是油的意思,“麸”是面粉的意思,“罗”意指外衣。从名字来看,天妇罗就是用油来制作的裹着面粉外衣的食物。天妇罗常常用面粉、鸡蛋与水和面包屑制作,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸...
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