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日本本土菜谱图片
谁能给推荐一些
日本
料理
食谱
及做法?除鱼类意外!
答:
日本
料理【主料】鱼类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【美食
菜谱
做法
图片
来源】美食新天地原料寿司饭300克,紫苏叶、新鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各适量。制作1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用,切2/3寿司纸待用,取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。2、将紫苏叶放在寿...
日本
料理
菜谱
大全:从寿司到拉面,你想要的这里都有!
答:
四、饺子 饺子是一种非常受欢迎的中日韩料理,
日本
的饺子馅料主要以海鲜和蔬菜为主,口感清爽可口。五、拉面 拉面是日本最为流行的一种面食,以粗实而有弹性的面条为主料,搭配鸡汤、鸡肉、叉烧等食材,口感浓郁可口,成为许多人的最爱。六、天妇罗 天妇罗是日本料理中最古老的食品之一,主要是将各种...
日本
料理
菜谱
答:
日本
料理一:日式猪排饭 主料:猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料:米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法:1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片,用刀背将肉拍松,再拍平;洋葱切丝;鸡蛋磕入碗中打散。2、把准备好的猪里脊肉淋上适量的酱油、味淋油和五香粉,将鸡蛋液倒入,加生粉抓匀。3、...
日本
料理
菜谱
答:
1、鶏の水炊き(とりのみずたき):鸡肉汆锅,有点像中国的小鸡炖蘑菇的样子,加入蔬菜,豆腐等和鸡肉一起炖,汤很鲜美。2、亲子丼(おやこどん):亲子丼是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。是平常百姓的代表性鸡料理之一。3、焼き鸟(やきとり):就是指烤鸡肉串...
日本
料理
菜谱
大全100道
答:
1. 寿司 材料:米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法:将米饭加水煮熟,海带用料理刀切成适当大小,将海带放在米上,再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜,最后包裹在紫菜里即可。2. 龙虾寿司 材料:龙虾、米饭、生姜、芝士、菠萝、青豆、小黄瓜、白醋、盐、糖。做法:将龙虾去壳,去除内脏,将...
求
日本
料理的
菜谱
,一些简单做法
答:
做法:1、虾去皮去虾线,和其他配料备用;2、鸡蛋充分打散,按照水和蛋的比例为1:1的方式,逐步加入冷水;3、加入适量盐调味;4、用橄榄油刷下蒸盅的内壁;5、用过滤网虑去蛋泡;6、保鲜纸密封,水开后,大火蒸8-10分钟左右,蛋液稍稍凝固,放入蘑菇鲜虾等配料,再虚蒸几分钟;7、起锅前,淋...
求
日本
料理的
菜谱
,一些简单做法
答:
原料:鲜虾、蘑菇、红甜椒圈、鸡蛋、盐、香油、橄榄油、酱油。做法:1、鲜虾去壳去虾线,与其他配料备用;2、鸡蛋充分打散,缓缓加入冷水,比例为1:1,加入适量盐调味;3、用橄榄油刷蒸盅内壁;4、过滤蛋液,去除泡沫;5、保鲜膜密封,水开后大火蒸8-10分钟,蛋液略凝固;6、放入蘑菇、鲜虾等配料...
日本
料理
菜谱
鸡肉篇
答:
1、鶏の水炊き(とりのみずたき):这道菜名为“鶏の水炊き”,意指鸡肉炖汤。将鸡肉与蔬菜、豆腐等一同炖煮,汤头味道鲜美,类似于中国的小鸡炖蘑菇。2、亲子丼(おやこどん):亲子丼是一道以鸡肉、鸡蛋和洋葱等为主要食材,覆盖在白米饭上,并用碗盛装的日式盖饭。它是
日本
平民饮食中的经典...
日本
料理
菜谱
答:
一、
日本
筑前煮 材料 胡萝卜1根,鸡腿肉250G,干香菇4个,蒟蒻1块,盐1小勺,藕100G,薄片小豆角12个,日本酒3大勺(1大勺15ML),DASI汁1、5杯。胡萝卜1根 做法 1、切材料,干香菇泡好后,一切2半,斜切,更好进味儿。2、蒟蒻用勺子切1口大小,用盐揉揉,洗后放锅里,加水中火煮,水开...
100道
日本
料理佳肴
菜谱
大全
答:
日本
料理是世界上独具特色的一种烹饪方法,它富含营养、口感细腻,深受人们的喜爱。下面介绍100道日本料理佳肴
菜谱
,各位厨艺达人们可以根据自己的口味和偏好尝试制作。一、寿司系列:1.生鱼片寿司 —— 材料:米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。2.鳗鱼寿司 —— 材料:米饭、鳗鱼、海苔。3.紫菜手卷 ——...
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