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有眼儿就是好窝头
为什么
窝头
中间有个眼
答:
窝窝头
是用玉米面或杂合面作成的,外型是上小下大中间空,呈圆锥状,本来是过去北京穷苦人的主要食品。人们为了使它蒸起来容易熟,底下留有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。关于窝窝头,还流传着一个有趣的传说。庚子年间,八国联军入侵北京...
窝窝头
为什么要有个
眼儿
答:
为了加热均匀,熟得快。不然会有生心。
为什么
窝头
中间有个眼
答:
在困难时期,
窝头
所用的面是用苞米面、碎苞米叶和苞米棒混在一起,因为面的密度较大,不容易蒸熟,所以在中间挖个洞,以减小面的厚度,使窝头更易蒸熟;窝头如今已不用粗面,中间的坑可以用来塞炒菜,或者放葱花香油,独特的吃法使窝头更具风味,所以窝头中间有坑的形象一直保留着。
东北话
窝窝头
小眼挺大什么意识
答:
是个比喻,东北的
窝窝头
形状,窝窝头比较小,但是他的眼占的比例很大
就是
说看事情不能看表面,有的东西虽然看着不起眼但是也有他的独到之处!就像“麻雀虽小五脏俱全”的意思差不多。
窝头
为什么挖个眼,馒头为什么不挖个眼
答:
窝头
是粗粮,挖个眼容易蒸熟,馒头没必要了,当然,你喜欢也可以自己挖个眼。
窝窝头
为什么中间有个洞
答:
便于成熟。根据查询网易官网得知,
窝窝头
是用玉米面或杂合面作成的,外型是上小下大中间空,呈圆锥状,过去北京穷苦人的主要食品。人们为了蒸起来容易熟,底下留有个孔(北京俗语叫窝窝儿),是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。“窝头”是一种圆锥型,下面有一个洞的蒸制食品,原来...
窝头
怎么做又简单又好吃?
答:
这些食材里面包括玉米面,水,黄豆还有豆奶粉。在准备好食材的时候我们就要开始着手做
窝头
了。首先,我们将玉米面放入。和面的盆中,然后向盆中加入适量的水。最好是温水,因为这样做出来的口感要更加的好。在我们将玉米面和好,以后我们就要开始往玉米面儿中加入其它的食材了!首先我们将黄豆磨成面还有...
朋友圈除了眯眯
眼儿
还能晒
窝头
答:
就兴你们“眯眯
眼儿
”,“凡尔赛”,就不兴俺晒
窝头
? 2009年,为庆祝建国60周年,北京人艺特意上演一出话剧,名字就叫《窝头会馆》。讲的是解放前,北京一处叫窝头会馆的大杂院儿发生的市井故事。 濮存昕、宋丹丹、何冰、徐帆、杨立新这人艺的五大台柱子联袂出演,被称为五星级阵容。 《窝头会馆》是那年话剧市场一部...
短发小鸟
窝头
怎么扎好看
答:
在头顶扎了一个可爱的小辫子,然后向中间盘出一个蓬松美丽的鸟
窝头
,很是简单很好打理的一款女生时尚美丽的鸟窝头盘发发型。美丽可爱的鸟窝头发型,拿不同的发卡装饰出不同的效果呢,都是很时尚很美丽的感觉,也是很简单很大气的打理呢,很是抢眼的鸟窝头发型。美丽的花苞头盘发发型也可以略做修改,...
小米面
窝头
怎么蒸好吃
答:
1,温水和面,加一点酵母粉,一点白糖;一点点精盐 。2,待面团发起来,体积增大 50% 左右,就可以团
窝头
了,呈 “圆锥状” ,里面一个 “
眼儿
” 。3,静止 20 分钟。不能再少了,30 分钟最好啦。4,冷水 装锅,大火烧开 5 分钟,改中火,蒸 15 -- 25 分钟(看大小),关火。“闷”...
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