窝窝头为什么要有个眼儿

以前老人们吃过的一种食品,用玉米面做的。中间有一个洞,有的说是为了放咸菜,有的说是为了好蒸熟。那么究竟是为什么,或者有什么意义啊???

第1个回答  2017-10-16
为了加热均匀,熟得快。不然会有生心。
第2个回答  2012-05-13
放入蒸笼后,熟的快。
第3个回答  2012-05-13
放咸菜的
第4个回答  2012-05-13
因为好吃