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有肉的菜名
关于
肉的菜名
?
答:
东坡肉,鱼香肉丝,红烧肉,农家小炒肉,肉沫茄子等
。1、东坡肉 杭州名菜,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将
五花肉
切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。2、鱼香肉丝 是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,...
关于
肉的菜名
答:
1、东坡肉
杭州名菜,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将
五花肉
切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。2、
鱼香肉丝
是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍...
饭店经典菜100款
菜名
答:
1、咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树
。2、
红烧狮子头
、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白。3、
广式脆皮烧肉
、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子、红烧牛肉、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干...
有哪些肉类
菜名
?
答:
有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿
,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子,罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆!
烩腰丝
、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿...
报
菜名
:关于……肉丝的
答:
青椒肉丝、鱼香肉丝
、香炒牛肉丝、酱瓜炒肉丝、三鲜肉丝、鱼圃肉丝、 清伴肉丝、凉拌木耳肉丝、鸡脯肉丝、糖炒肉丝、板栗肉丝、 - - 再下去我真的想不起来了
报
菜名
:关于……肉丝的
答:
青椒肉丝、鱼香肉丝
、香炒牛肉丝、酱瓜炒肉丝、三鲜肉丝、鱼圃肉丝、 清伴肉丝、凉拌木耳肉丝、鸡脯肉丝、糖炒肉丝、板栗肉丝、 - - 再下去我真的想不起来了
带肉字
的菜名
大全,比如
红烧肉
,回锅肉,粉蒸肉等等。
答:
锅包肉,虎皮扣肉,梅干
肉
,白切肉,蒜泥白肉,土豆炖肉,宫廷肉
50种最常吃的荤菜
菜名
答:
生腌皮皮虾、香辣醉虾、凉拌猪头
肉
、秋葵拌虾仁、红油毛肚、糟耳尾、生炝八带鱼、凉拌猪皮丝、蒜泥鸡蛋、凉拌腰片、凉拌花甲、夫妻肺片、芥辣鱼肚、油炸小河鱼干、蒜苗拌羊肉、羊肉煲、黄瓜拌海蛏、卤鸭翅中、酱卤肉、红油肉丝、刺生三文鱼、黄瓜火腿丝、蒜蓉虾尾、蜜汁叉烧肉、鸡心卤干香辣大骨肉、麻辣牛板筋...
有关於用猪做的菜
的菜名
答:
1、红烧肉
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以
五花肉
为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。2、红烧猪蹄 红烧猪蹄是一道传统的...
求中国
菜名
大全?
答:
回锅肉(Twice-cooked pork slices) ,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
3、红烧肉
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以
五花肉
为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,...
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