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死黄鳝为什么不能吃
死了的
黄鳝
可以吃吗?谢谢!
答:
不宜采用死了好几个小时的死黄鳝,
否则食用后会引起中毒
,因为黄鳝死后,体内所含组铵酸会成很快变质,并在脱羟酶和细菌作用下分解,生成有毒物质组氨,
人食用组氨一百毫克即可引起中毒
,因此死了较长时间的黄鳝就不能作菜食用.
死的
黄鳝能吃
吗
答:
不宜采用死了好几个小时的死黄鳝,
否则食用后会引起中毒
,因为黄鳝死后,体内所含组铵酸会成很快变质,并在脱羟酶和细菌作用下分解,生成有毒物质组氨,
人食用组氨一百毫克即可引起中毒
,因此死了较长时间的黄鳝就不能作菜食用.
死了的
黄鳝能吃
吗?
答:
不宜采用死了好几个小时的死黄鳝,
否则食用后会引起中毒
,因为黄鳝死后,体内所含组铵酸会成很快变质,并在脱羟酶和细菌作用下分解,生成有毒物质组氨,
人食用组氨一百毫克即可引起中毒
,因此死了较长时间的黄鳝就不能作菜食用.
家里养的
黄鳝死
了可不可吃
答:
鳝鱼死了不能吃。鳝鱼营养虽高,但必须是鲜活的才能食用,死鳝鱼千万不可食用。
这是因为鳝鱼蛋白质构造中含有很多组氨酸
,黄鳝一旦死后蛋白质结构就会迅速分解,细菌乘虚而 入,组氨酸很快就会转化为一种有毒物质——组胺,人吃了之后会中毒。活的鳝鱼却没有"组胺",这是鳝鱼活力强,细菌不能破坏鱼体的...
黄鳝
,在往里闷死的,可以吃吗?
答:
一般是不建议吃的,因为
黄鳝
是一种富含蛋白质的食物,如果已经死亡,体内就会产生大量的细菌,食用以后就会导致一些消化道的不良反应,比如说恶心,呕吐,腹胀腹泻的。如果时间很短的情况也可以。
死黄鳝为什么
会有毒?
答:
黄鳝
的血液有毒、血清有毒,误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用,会损害人的神经,使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。但血清毒素不耐热,能被胃液和加热所破坏,煮熟食用不会发生中毒。黄鳝多在夜间出外摄食,能捕食各种小动物,如昆虫及其幼虫,也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。黄鳝摄食以啜吸...
死的
黄鳝
可以吃吗
答:
这是黄鳝体内的寄生虫 对人的胃 肠有很大的伤害 这种虫子同时很难杀死 如果
黄鳝死
了 没有办法为这些寄生虫供能 它们就会开始吞噬
鳝鱼
的内脏 腐肉对寄生虫是最好的美食 就会加速繁殖 所以为了您的健康 最好还是扔掉 要是舍不得 吃的话一定要超高温水烫 彻底煮熟 吃的时候还要看看 留心一下 望采纳 ...
黄鳝死
了变硬
还能吃
吗黄鳝死了变硬还能
不能吃
答:
1、
黄鳝死
了变硬就
不能吃
了。2、如果黄鳝死了之后出现变硬的情况,那么就说明这类黄鳝已经死了有一段时间了,体内已经滋生了大量的组氨酸以及氧化三甲胺,这些物质在人体中会转化成为有毒物质,食用后可能会导致人体出现中毒的现象,不利于人体健康,所以黄鳝死后变硬是不可以再吃的。
死黄鳝为什么
会有毒?
答:
鳝鱼
体内含有一种叫做组胺酸的物质。鳝鱼死后,组胺酸很容易分解为组胺。随着鳝鱼死亡时间的延长,在细菌的作用下,组胺酸的分解就更加快,积聚在鳝鱼体内的组胺会越来越多。组胺是一种有毒的物质,人们食用后很容易引起中毒。此外,组胺的稳定性较高,即使加热煮熟也不容易破坏。人食入组胺的量达到100...
死的
黄鳝还能吃
吗 可以
吃死
的黄鳝吗
答:
1、刚刚死的
还能吃
。
黄鳝
是一种高蛋白食物,一旦死亡,身体内的细菌和毒素会开始快速的繁殖,所以,黄鳝死后要尽快食用,以免吃了有毒副作用的黄鳝,引起身体中毒就得不偿失了。2、变得僵硬的黄鳝说明已经死亡一段时间了,这样的黄鳝身体内部已经产生了尸僵,蛋白质已经发生变质了,食用后对身体伤害较大...
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