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水煮猪肝的做法大全
家常
煮猪肝的做法
简单
水煮
完全不腥
答:
1、准备材料:
猪肝
半斤、大葱1根、生姜1个、大蒜1个、料酒适量。2、买回来的猪肝用水清洗4~5遍,改刀成2~3片。大葱切段、大蒜、生姜切片。3、凉水下入猪肝,加入适量的料酒去腥。4、水开后撇去浮沫,煮个2~3分钟左右,猪肝完全变色,没有浮沫时,凉水把猪肝再冲洗一遍。5、起锅下入猪肝和葱...
水煮猪肝的做法
步骤图,水煮猪肝怎么做好吃
答:
将焯过水的猪肝和刚才准备好的调味品装到同一个容器中,再加入适量的料酒、酱油、盐。5/7 炖煮一段时间,等到沸腾后转小火再稍微煮一会儿,等闻到香味后就可以断火了。查看剩余1张图 6/7
水煮猪肝的做法
?如下所图所示,将猪肝放凉。之后把猪肝捞出来切薄片,越薄越好哦。&...
水煮猪肝怎么做好吃又嫩
水煮猪肝的做法
答:
1、材料:
猪肝
六两、葱一段、姜一块、八角一个、桂皮一小块、干红椒3-4个、料酒少许。2、新鲜猪肝清洗后,用清水浸泡一小时使变白。3、锅注冷水,投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒,猪肝同时放入。4、大火将水烧开后,倒入少许料酒,转中火煮5-10分钟,用筷子在猪肝上扎几个眼,这时会有少量血...
水煮猪肝的做法
家常水煮猪肝的做法
答:
1、原材料:
猪肝
、白糖、食盐、胡椒粉、老抽、黄豆芽、白醋、豆腐皮、木耳、花椒粒、干辣椒、葱姜蒜、料酒、蚝油。2、准备一块猪肝清洗干净,用刀切掉上面的白膜,然后切成一样厚的片,把切好的猪肝放在盆中,倒上清水多洗几遍,把里面的血水都洗干净了,洗到水的颜色很清澈,最后再盆中加上清水...
大块
猪肝水煮的做法
答:
大块
猪肝水煮的做法
如下:主料:猪肝。辅料:盐、葱、姜、清水、八角、料酒。工具:锅、盘子。1、猪肝买回来清洗干净,放在干净的容器里。2、猪肝两面撒一层盐。3、腌制了三小时左右就可以啦。4、猪肝上的盐清洗干净,锅中放入水、葱、姜、八角、料酒大火煮开,转小火煮二十分钟就可以了。5、捞出...
水煮猪肝怎么做好吃法
水煮猪肝的做法
答:
1、准备好两大块猪肝,
猪肝
是猪的内脏器官,所以猪肝一定得挑新鲜的。2、将猪肝焯水,把猪肝洗干净后再用水浸泡一段时间。3、准备好一些调味品,一般的都是有什么用什么,这个季节可以用葱瓣,生姜等。剥好后洗干净拍碎。4、将焯过水的猪肝和刚才准备好的调味品装到同一个容器中,再加入适量的料酒...
水煮猪肝的做法
答:
水煮猪肝是一道传统的川菜,制作简单,口感鲜美。下面是
水煮猪肝的
具体
做法
:材料:- 猪肝250克 - 辣椒粉适量 - 姜蒜末适量 - 豆瓣酱适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 鸡精适量 - 葱花适量 - 花椒粉适量 步骤:1. 将猪肝洗净后切片,放入碗中加入适量的料酒和盐,拌匀腌制15分钟。2. 锅中加适量的水...
水煮猪肝
怎么煮好吃又嫩
答:
好吃又嫩的
水煮猪肝做法
如下:工具/材料:猪肝300克、豆芽200克、花椒5克、姜、大蒜、干辣椒10克、朝天香火锅底料25克、太太乐天天旺鸡精15克、干丝3张、白萝卜¼个、茭白一根、青菜100克、锅、油、料酒、淀粉、清水。1、猪肝切薄片放入料酒淀粉生抽盐腌制半小时。2、油热把豆芽炒熟放入碗里垫底...
水煮猪肝的做法
答:
水煮猪肝的做法
如下:主料:猪肝1块、豆芽菜200克、千张1张。辅料:豆瓣酱2大勺、姜蒜末适量、干辣椒2个、花椒1小勺、生抽1勺、料酒1勺、生粉1勺、油盐适量。1、锅中放少许花椒,小火慢慢焙香。2、炒好的花椒粒放在案板上,用擀面杖碾成碎末。3、猪肝切成薄片后加入盐、料酒、淀粉拌均匀腌制一下...
水煮猪肝
怎么煮好吃又嫩
答:
煮猪肝
好吃又嫩
的做法
如:新鲜猪肝清洗后,用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水,投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒,猪肝同时放入。大火将水烧开后,倒入少许料酒,转中火煮5-10分钟,用筷子在猪肝上扎几个眼,这时会有少量血水冒出,转小火再煮10-20分钟。关火余温再焖半小时。取出晾凉即可。
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