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清炖鱼的做法和步骤
清炖鱼
最简单
的做法
?
答:
【步骤五】:锅中放油,撒上少许盐烧热、把鲫鱼放入锅中,把鱼煎成两面金黄
。 【步骤六】:鱼肉煎至里面金黄,然后用勺子把鱼肉捣碎。 【步骤七】:鱼肉捣碎后,放入提前烧好的开水,用中小火炖煮5分钟,然后用漏勺把渣渣捞出来,另外取一个锅,把鱼肉渣渣放入锅中,用中火把渣渣炒干水汽,再次把熬制的鱼汤倒里边,继续...
清炖鱼的
家常
做法
答:
1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅
5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热油中,加盐翻炒后均匀地淋在鱼身上,鱼就做好了 (各种)鱼 一尾 辅料:葱...
百度百度
清炖鱼
怎么做??
答:
方法/步骤
1、将鱼清洗干净,两面打花刀。
2、将葱姜蒜切末。 3、肥肉洗净切薄片。 4、热锅下肥肉煎炒出油。 5、加入料酒和水大火煮开。 6、下入鱼、姜片、大葱。 7、煮沸腾后,撇去泡沫。 8、加入盐、胡椒、味精。 9、把姜、大蒜、肉夹出来丢弃,锅中只剩下鱼。 10、撒上葱花即可。 抢首赞 已赞过...
清炖鱼
怎么做 家常
答:
【1】准备食材主料 首先我们准准备好制作
清炖鱼的
主要食材和配料:黑鱼一条,西红柿,香菇,白胡椒粉,葱姜蒜,食用油,食盐,芥菜叶。【2】准备工作 首先我们把准备好的黑鱼清理一下,去鱼鳞去除内脏,去掉鱼鳃和黑膜,如果你处理不好,那么在买黑鱼的时候可以让卖家帮你处理一下,把香菇清洗干净,然后...
炖鱼
要放什么佐料啊?
答:
4、放入华子鱼,轻轻煎一下,不要时间长,免得煎碎。5、加水
,水量和鱼一平,放入葱白段、蒜瓣、料酒、少量酱油、盐。6、可以放两个切碎的红辣椒,中火炖。7、大葱叶和香菜洗干净切碎,如果不喜欢吃可以不放。8、大勺中,汤汁剩少许时放入葱、香菜略收汁即可。9、清炖鱼成品图。
清炖鱼的做法
清炖鱼怎么做如何做好吃
答:
1、猪油烧热,放入姜丝爆一下就加水。2、把鱼放入锅里,加盐。这个
做法
就是鱼不用油煎而是生的入汤锅,这样的鱼汤颜色雪白,味道很鲜。如果用油煎,鱼汤就不够白了,而且鲜味也打折。很多mm可能要说这不腥气吗?实际上我每次做的时候如果鱼够新鲜,那连料酒都不放的,吃过的人都说鲜的。放了...
烹饪
清炖鱼的
方法
答:
烹饪
清炖鱼的
方法一:口蘑清炖鱼 黑鱼相对来说基本上没有太多的刺,适合老人,小孩,不用担心卡住。食材准备 黑鱼1条,口蘑适量,西红柿,鸡腿菇3个,胡椒粉适量,姜片适量,盐,油,芥菜叶。方法
步骤
1、将所有的食材洗净,黑鱼去鳞和内脏洗净待用;2、鸡腿菇切滚刀,口蘑切片,西红柿切块,芥菜切丝...
家常
清炖鱼
怎么做好吃
步骤
易学
答:
方法
步骤
1、油锅烧热,爆香姜葱和大料;2、然后加入酱油和适量水,放入鱼块,盖锅烧开;3、转为小火后再炖10分钟,出锅时加盐调味,放入香菜即可。家常
清炖鱼
怎么做 清炖鱼食材准备 墨鱼1条,口蘑少许,西红柿1个,鸡腿菇适量,胡椒粉适量,姜片,盐,芥菜,油少许。方法步骤 1、将黑鱼处理干净...
怎样
清炖鱼
好吃又简单
答:
方法如下:将鱼去掉内脏、腮和鳞,剁成两半。把鱼切成厚的大块。开火锅烧热,加入油、八角、葱、姜炒香。把剁好的鱼放入锅中煎。把鱼肉煎成白颜色。放入料酒,加入开水,水要没过鱼身。大火烧开,转中小火炖,炖至汤汁呈奶白色。
最简单家庭
清炖鱼做法
答:
清炖鱼
好吃又简单的方法:主料:鱼肉1条。辅料:盐5g、葱2g、姜1g、蒜7g、大料1g、花椒2g、酱油4g、醋4g、糖4g、桂皮2个。
步骤
:1、鱼去鳞,去肚子,洗净。2、改刀。3、准备佐料。4、锅内放油,放入佐料煸香。5、加入少许酱油。6、加入醋。7、加入啤酒。8、加入适量水1勺糖。9、加入适量盐...
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