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清蒸鱼头的家常做法
怎么
蒸鱼头
好吃
家常做法
窍门
答:
5、把鱼头放上去,水开后计时,大火蒸3钟
6、把剁椒酱、豆豉酱、姜末、蒜末放在一个小碗里拌匀 7、3分钟后打开锅盖,如果盘子里有水就倒掉,然后均匀铺上调料大火蒸10分钟。8、取出鱼盘,撒上葱花。9、烧开20克油,烧到冒烟为止,然后淋到鱼头上激出香气。香辣开胃的酱椒鱼头做好了 ...
怎样
蒸鱼头
答:
做法
:牛蛙去皮及去除内脏,洗净斩件备用;鱼头斩件备用;红枣切碎备用;陈皮切丝备用;将牛蛙和鱼头用盐、糖、生粉、豉油、蚝油和少许花生油拌匀上碟,放入冬菇和红枣,入蒸炉蒸8分钟至熟,取出放上姜丝,淋上熟油,撒入葱花便成。五:海带
蒸鱼头
海带常见于凉拌或煮汤或绿豆糖水之中,以
清蒸的
烹法...
清洆
鱼头的做法
怎么做好吃
答:
清蒸鱼头的做法
鱼头切块洗净,葱,姜切末。请点击输入图片描述 鱼头加入葱,姜,料酒拌匀腌制5分钟右
请点击输入图片描述 大火水开蒸10分钟,可根据鱼头大小、火力大小调整。请点击输入图片描述 倒掉汤汁,这点很重要,汤汁很腥!请点击输入图片描述 均匀的淋入酱油,葱花,锅里烧热油,下指天椒(不喜...
怎样做
清蒸
大头鱼,清蒸大头鱼的详细步骤,蒸大头鱼
答:
准备材料:大头鱼 1条,蒜粒 适量,生姜6片,豆豉一把,红枣片 适量,料酒1勺,糖 1勺,盐 1勺,生粉1勺,食用油1勺,葱花一把 1、将买来的大头鱼洗净后备用。2、大头鱼切块后放入姜片、蒜粒。3、接着放入红枣和豆豉。4、然后放入料酒、酱油、盐、糖、生粉和油抓匀。5、浆好的鱼块放入碟中...
清蒸
鸦片
鱼头的做法
答:
1,洗净鸦片
鱼头
,从中间切成两瓣。2,小葱切成葱花,生姜切片,干辣椒切小段,蒜瓣切蒜末。3,洗干净的芋头放在盘子里,搁上切好的姜片,倒入料酒,静置5分钟。4,蒸锅内开水大火烧开,将
鱼头
上蒸锅大火蒸15分钟。5,将鱼从蒸锅中端出来,去掉姜片,放上切好的葱花,蒜末,干辣椒,淋上酱油即可...
清蒸
鲢
鱼头的做法
答:
清蒸鱼头的做法
步骤step 1 鱼头清洗干净沥干水分,仰面放入盘中,均匀的涂抹上盐、料酒,再撒入姜片、蒜片,盖上保险膜腌制2小时以上 步骤step 2 再备一些姜片、蒜片、葱段 步骤step 3 把腌制好的鱼头洗净血污,沥干水分后,背面朝上放入盘中 步骤step 4 再均匀的放入姜片、蒜片、葱段,放入开水锅...
清蒸鱼头的家常做法
答:
清蒸鱼头的家常做法
:主料:鱼头半只、蒸鱼豉油2汤匙。辅料:油2汤匙、盐3克、红椒10克、香葱 2棵、料酒2汤匙、紫萝叶10克。步骤:1、鱼头半只,用盐搓洗干净。2、放入盆里,抹上盐、料酒,放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟。3、紫苏叶垫盘底,放入鱼头、姜丝、葱段。4、上锅蒸10分钟即可。5、...
清蒸
草
鱼头的做法
答:
中文名
清蒸
草
鱼头
主要食材 草鱼头 分类
家常
菜 工艺 蒸 原料:姜、葱、蒸鱼生抽(鼓油)、糖、生粉、生油。
做法
:准备工作:1、草鱼一个洗净,劈件,沥干后加盐,糖,姜丝或片,生粉,生油淹10-15分钟;2、姜切丝;3、葱切丝:先将葱切成段,用刀面压扁,竖向切成丝。但小心哦。开始:1、...
鲢
鱼头的
正宗
做法
答:
做法
:①将鲢鱼下巴洗净,用三大匙酱油及白糖、米醋、淀粉、芝麻油、水腌30分钟。②盘内放三大匙色拉油,高火2分钟后将鲢鱼下巴放入,高火3分钟,翻面再高火3分钟。③将大蒜段、葱段、姜、一大匙酱油加入,高火2分钟后撒上少许大蒜拌匀即可。
清蒸
鲢
鱼头
主料:鲢鱼头800克 调料:姜20克,大葱15克,...
鱼头怎么做好吃
鱼头的
3种
家常做法
答:
清蒸鱼头的做法
1、准备好所有 食材 ,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净;2、洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段;3、开水上锅,蒸10分钟;4、蒸的时候可以切好姜丝与葱丝;5、鱼蒸好后,关火3分钟后揭开锅盖,丢掉鱼头上的姜片与葱段,洒上新的姜丝与葱丝并且淋上生抽;6、热锅烧油,放少...
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