44问答网
所有问题
当前搜索:
湖南永州米粉肉做法
湖南永州
有哪些特色美食推荐?
答:
米粉肉:米粉肉是永州的传统名菜,主要原料是猪肉和米粉。
将猪肉切片,用特制的酱料腌制后,再与米粉一起蒸煮
,肉质鲜嫩,米粉吸收了肉汁,味道独特。荷叶粉蒸肉:这是一道用荷叶包裹米粉和肉末蒸制而成的美食,不仅味道鲜美,而且带有淡淡的荷叶香,是永州地区的传统名菜之一。除了以上这些特色美食,永州还...
干岩头村的农家美食
答:
零陵血鸭 又称血浆鸭,是一种特殊的炒鸭法,炒出来后鸭肉呈浆黑色,气味喷香,咸辣相宜,十分可口,是湘菜系中的一道名菜,在国内外享有盛名。
米粉肉
米粉肉,是家乡人民的镇席之肴。米粉肉的制作和配料考究,原料以腿子肉和五花肉最宜。松花皮蛋 相传已有500多年的历史。它以形美、色美、味佳、...
永州
有哪些美食 永州美食有哪些
答:
8、永州米粉肉:荷叶米粉肉是江华人民喜庆酒宴的镇席之看,味香话美。
其制作方法为:先把肉切成寸见方之块状,将稻米、八角炒香,磨粉拌合
,加上精盐、白酒、酱油、五香粉、白糖等调味品,再用荷叶包扎(故又名荷包扎),每包一至两斤,置甑或锅中烈燕到荷叶流油即可,吃的时候,趁热解开荷叶,香味...
永州
美食有哪些
答:
5、荷叶
米粉肉
荷叶米粉肉是江华人民喜庆酒宴的镇席之看,味香话美。其制作方法为:先把肉切成寸见方之块状,将稻米、八角炒香,磨粉拌合,加上精盐、白酒、酱油、五香粉、白糖等调味品,再用荷叶包扎(故又名荷包扎),每包 一至两斤,置甑或锅中烈燕到荷叶流油即可,吃的时候,趁热解开荷叶,香味...
永州
最有名的是哪道菜
答:
湖南人都知道:腊肉。永州的腊肉更具风味。
农村里把肉割从一条条的,直接放在柴火上烤10天半个月的
。再经过加工就会成为永州人过年时候不可缺少的菜肴。+ + 米粉肉,又一个经典的永州菜。经典的米粉肉是吃起来相当嫩的,特别是用五花肉做的密封肉是最好吃的。 + 酸辣椒炒牛肉,我比较喜欢吃的。...
永州
十大名菜盘点有哪些
答:
6. 荷叶
米粉肉
荷叶米粉肉吃起来完全没有油腻感,反而非常的清香,香气扑鼻真的是让人垂涎三尺。7. 零陵板鸭零陵板鸭是
永州
十大名菜之一,零陵板鸭这道美食可是历史悠久了,在清朝时期就非常有名,香脆的口感真的是太好吃了。8. 永州酿豆腐永州酿豆腐外表看起来像丸子,但是可要比丸子好吃多了,要知道...
湖南省永州市
冷水滩区位于哪个市哪个区
答:
扫墓后吃清明会,每人分一份用桐树叶或笋壳包裹蒸热的
米粉肉
,俗叫“包子”。有违族规的不肖子孙,取消其吃清明会资格。新中国成立后,清明会不复存在,扫墓曾一度废止。1961~1962年,部分地区复兴,“文化大革命”期问再废。70年代后期,扫墓又逐渐兴盛,但多一家一户行之四月八俗以农历四月八日为牛王生日。是日...
永州
有哪些常见的土特产?食品类的、比如鸡、蛋、红薯粉等等、如果知道那...
答:
尤其是对于在脐橙成熟季节来旅游的游客,都可以带一些
永州
的脐橙回去。异蛇酒:异蛇酒是用永州特产异蛇,搭配上了多种的名贵的中草药材,通过了民间秘方,采用现代工艺,调制而成的,因此这种异蛇酒,不仅可以舒活筋骨,而且可以活血化瘀,对于风湿骨痛等具有这很好的效果。而且是适合各种年龄阶段的人。因...
永州
的特产都有哪些
答:
原国家质检总局批准对“东安鸡”实施地理标志产品保护。5、江永香姜 江永香姜,
湖南省永州市
江永县特产,全国农产品地理标志,江永县土壤以河流冲积土和黄泥土为主,pH值在5.5-6.5之间,有机质含量在2-2.5%之间,富含硒等多种微量元素,土壤肥沃,适宜种植生姜。参考资料来源:百度百科-永州 ...
江华瑶族自治县有什么特产?
答:
莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。“十八酿”中的另外“十七酿”的选料、制作、食用方法跟“圣水豆腐酿”基本相同。5、瑶家腊肉是
湖南省永州市
江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮,入口香脆、肥而不腻,口感极佳,是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
湖南米粉肉的正宗做法
湖南油炸米粉肉的做法
米粉肉的做法家常做法窍门
湖南米粉腊肉的做法
湖南米粉蒸鹅肉做法
北方米粉肉的做法家常做法
湖南米粉的做法
湖南蒸肉的家常做法
湖南米粉肉