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湖南米粉干米粉怎么泡更软
自己
泡米粉
口感总是发硬,那
怎样泡
口感才不发硬呢?
答:
1,
冷水浸泡法
将米粉提前浸泡根据粗细决定时间,一般三到五个小时。如果是准备早餐时食用,浸泡一夜也是可以的。煮的时候只需要烧开水,把浸泡软化的米粉放到开水里烫几秒钟就可以捞出了,再拌上调料淋上汤汁即可食用。2,开水浸泡法 1 如果你没有时间等待浸泡过程,或者忘记泡了,就可以用这种快速浸泡...
干米粉怎么泡软
答:
一、用冷水将米粉泡一晚上,第二天早上烧一锅开水,将米粉放进锅内开始煮,三——五分钟后捞出,过凉水
。二、米粉是那种很细的就不用提前十几小时的泡了,提前四、五小时就行了,用点温水,大约30度左右就行了,不要泡太久,天热泡的时间短一点。
泡
干米粉怎么泡
泡干米粉的正确方法一会就泡软了
答:
泡干米粉的正确方法一会就泡软了
1、将干米浸泡约20分钟。粉丝有点长,可以用剪刀剪短。比热水稍微凉一点的水,70度左右的温水就可以了
。2、吃之前先用温水泡一下,水温30-40度,泡20分钟左右,然后用清水冲洗干净,就可以煮或炒了。3、泡在温水里的时候,可以拿出来用手看看是不是变软了。如果...
米粉怎么泡
又软又不会烂
答:
第二种方法步骤: 如果是粉店泡米粉量大的话:
1、可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是一定不能用开水泡一夜
;2、第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夜泡粉的水温了,同样软硬程度自己可以尝;3、捞出后用冷水浸泡一分钟左右。泡制米粉过程中的注意事项:第一:粉...
泡
干米粉
的正确方法
答:
快些吃就用凉水浸泡半小时
,把粉控干水,再用50度左右的水泡半小时,把水烧开放入泡好的粉再煮八分钟左右就行了,这样粉松软又有一定的硬度。步骤 2 如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度再快一些,可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷子时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮八到...
泡
干米粉
用冷水还是热水 泡干米粉拿什么温度的水泡呢
答:
1、实际上泡
干米粉
用冷水或者说是温水都是可以的,但是一定不能用热开水,如果直接用热开水
泡米粉
的话,有很多
米粉泡
出来会出现硬芯的情况,也就是说外边的软了,但是里边还是硬的,这样的话口感吃起来就没有那么好了。2、我们可以用冷水泡,冷水泡出来的米粉,口感是比较有嚼劲的,但是一定要提前一...
干米粉怎么
泡软又有弹性
答:
1、可以用冷水将
干米粉
浸泡一段时间,然后烧开水,把浸泡过的米粉放进开水里煮,大约三到五分钟的时候把米粉捞出,再用凉水冲一下即可。2、如果是那种很细的干米粉,先用温水泡发一下,水温30-40度,泡发时间20分钟左右,然后用清水冲洗一下即可。3、将干米粉放到凉水中煮,在煮的过程中要用筷子...
干米粉
要
怎么泡
,才会变软
答:
冷水,但时间要久一点,,,也不会粘在一起,热水容易外软内硬。
干米粉怎么泡软
的更快?
答:
使用温水浸泡:将
干米粉
放入一个大碗中,然后倒入温水(不要用热水,以免烫伤手),确保水面覆盖了米粉。温水可以加快米粉吸水的速度,从而使
米粉更
快变软。通常,用温水浸泡大约需要30分钟到1小时。分割米粉:在浸泡之前,可以将干米粉分成几个小部分,这样每个部分都能更均匀地接触到水分,从而加快泡软的...
泡
干米粉
最快正确方法
答:
1、泡
干米泡
发时间20分钟左右。粉条有点长可以用剪刀剪短一点更方便。比热水凉一点的水,大概70度的温水就可以了。2、食用前先用温水泡发一下,水温30-40度即可,泡发时间20分钟左右,然后用清水冲洗一下,即可下锅煮食或炒食了。3、温水泡发中可以捞出用手感觉下是否变软一点,感觉变软就可以...
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