44问答网
所有问题
当前搜索:
炒粉的做法窍门
干米粉
怎么
炒
答:
制作方法
:1、瘦肉洗净切丝,加入15ml料酒和淀粉抓匀后腌制15ml;鸡蛋加入8ml料酒和清水拌匀;包菜洗净,切丝。2、米粉剪短后放入沸水中,煮约6分钟至无硬芯后捞出。3、米粉放入冷水中过凉,沥干后加入15ml生抽拌匀。4、热锅放油,放入蛋液,待底部凝固后炒散成块,盛出备用。5、热锅放油,放入肉丝...
普通的
炒粉怎么
做
答:
做法
:1、我们首先将新竹米粉用冷水泡软了,将香菇泡发,然后切成丝,将鱿鱼干洗干净了,泡发,切成丝。2、将洋葱洗干净了,然后切成丝,放入到锅里面,倒入猪油,放入小洋葱,榨上色,晾凉,备用。3、将大蒜切碎了,将香葱切成段,将五花肉切成细条,将胡萝卜切成丝,然后将青蒜切成段,将青蒜上面部...
家常做法
,正宗爽口
炒粉怎么
做
答:
爽口
炒粉的做法
步骤 1 米粉放入沸水煮5分钟再焖5分钟。2 准备配料。3 煮好的米粉过凉水、沥干。4 热锅温油,嗑入鸡蛋,用铲子划散。5 加一勺黄豆酱(葱伴侣)与鸡蛋充分拌匀。6 倒入米粉,用筷子划散。7 放入蒜末。8 加入切碎的萝卜干、盐,拌均匀。9 关火、装盘。
牛肉
炒粉条的做法窍门
答:
牛肉
炒粉
丝
的做法
步骤 space 点击查看大图 1.准备食材:粉丝、牛肉、胡萝卜、豆芽、青椒等;space 点击查看大图 2.牛肉洗净,切片,放盐、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制;space 点击查看大图 3.粉丝泡软,捞出沥干水;space 点击查看大图 4.豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,辣椒洗净切好待用;space ...
炒米粉的
步骤
答:
制作步骤:泡发米粉 选择一种我家乡米粉,盛一碗凉水,放入二块米粉浸泡,一般浸泡10分钟即可捞起挂水,浸泡米粉很关键,直接影响炒出的米粉的口感和看相。准备配料 胡萝卜和洋葱切丝(切段影响口味),豆芽头尾对好后,把豆芽头切去一小部分(增加豆芽新鲜度),瘦肉切成条状,打开二个鸡蛋,加3滴花生油...
早餐摊的
炒米粉
是
怎么
做的
答:
做法
一,江蟹剁块钢粉放入沸水中,香葱切丝,香菇菜切段,锅热油下姜,香葱爆炒,入江县草均匀,稍久加料加汤浇开加盐,胡椒粉味精干粉,香菇菜,打个滚即可,做法二,新疆刚粉放入温水中浸1至3分钟,捞起列甘加佐料,肉丝牛肉虾仁,香菇小葱等,放油加热后炒1至3分钟即可,吃时还可以,随个人口味...
切粉
怎么
炒好吃
答:
一、广东
炒米粉
食材:米粉150克、油1.5汤匙、盐1/2茶匙、酱油一汤匙、生菜3棵、鸡蛋一个。步骤:1.备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。2.米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。3.热锅下油,烧猛油锅,把鸡蛋液倒进,快速翻炒。5再把生菜加进...
如何做
炒粉
答:
步骤:米粉用温水泡5分钟,泡软就可以了。记住,是温水,时间充裕的话冷水也可以,但是绝对不能用热水,热水泡出来的米粉外面粘,炒出来的米粉全部断成一小节,更谈不上干爽。泡好的米粉清洗干净,用漏网沥干水分,这里水分要尽量少,
炒米粉
不粘锅又干爽,
窍门
之一就在这了。2.猪肉切成肉丝,加入适量...
请指点下
炒米粉
怎样做好吃?
答:
想要炒好米粉,其实不难,只要掌握好几个小
窍门
,您也可以炒出一盘干爽好吃的米粉,文末有小贴士,喜欢的朋友可以看一下,学会了自己在家做,再也不去外面吃了。【三丝
炒米粉
】【食材】猪肉100克,米粉1块(大概100克),胡萝卜50克,葱20克,食用油,盐,生抽各适量。【烹饪过程】1.米粉放入冷水...
怎样
炒粉
不粘锅
答:
煮粉7成熟:用筷子用力能夹断,尽量不用锅铲翻
炒粉
,要用锅来攧‘方法三:原料:米粉 250g、鸡蛋 一枚、小油菜 2棵、绿豆芽 一小把、盐、鸡精、酱油两勺、生抽2勺、干辣椒3个切碎、白胡椒粉、小香葱两根切碎、香油
做法
:1、座一锅水,烧开,放入粉丝煮2-3分钟至熟软,捞出过凉水沥干待用。2...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炒凉粉的做法家常做法
炒粉的做法
炒粉干的做法
炒河粉的做法
炒米粉的做法大全
炒粉条的家常做法
豆芽炒粉条的家常做法
酸菜炒粉条的做法
炒年糕的家常做法