排骨炖宽粉做法答:加入没过排骨的热水,加入八角,桂皮,香叶。大火烧开小火慢炖。 4、宽粉用热水泡软,排骨炖到软糯,放入宽粉,煮到宽粉软糯即可。 注意: 用干宽粉记得提前用温水泡软,可以节省炖煮时间,如果炖的时间短宽粉会硬,一定要保证汤汁充足。 如果没有干宽粉的话,用火锅宽粉也很好吃,不过排骨出锅前几分钟放进去就好。 抢...
比肉都香的红烧冬瓜炖粉条答:做法: 1、冬瓜去皮后掏出瓤,然后切成滚刀块,葱和蒜切好。 2、热油爆香葱蒜,干辣椒,少许花椒粉,倒入冬瓜翻炒。 3、加入2勺酱油,一勺蚝油翻炒均匀倒入清水末过冬瓜。 4、加入适量盐。 5、放入宽粉,宽粉不是干的,是半湿的那种,所以煮8分钟左右就好了,如果干的需要加长时间,好吃的红烧冬瓜炖粉条就做好了。
猪肉炖粉条答:猪肉炖粉条 做法: 五花肉洗净,放冰糖冒大泡,放五花肉,加热水,两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,葱,姜,大料,香叶,白芷。 三个红辣椒一勺盐大火5分钟后小火30分钟,中间放白菜放泡好的宽粉,冻豆腐再煮15分钟 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/questio...