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点茶用新白茶还是老白茶
喝茶的好处和坏处
视频时间 00:30
谁能帮我找一下各种茶的冲泡方法及程序?谢谢...
答:
细嫩茶叶比粗老茶叶冲泡时间要短些,反之则要长些;松散的茶叶、碎末的茶叶比紧压的茶叶,完整的茶叶冲泡时间要短,反之则长。对于注重香气的茶叶如乌龙茶、花茶,则冲泡时间不宜长;而
白茶
加工时未经揉捻,细胞未遭破坏,茶汁较难浸出,因此其冲泡的时间相对延长。通常茶叶冲泡的一次,可溶性物质能浸出55%左右,第二次为...
解密古人如何制茶,喝茶
答:
中国人用茶的历史已经有几千年了,我们在喝这杯茶时,不禁会想:古人是不是也像我们这样喝茶,这样制茶呢?神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解。我们对茶的利用史,还是得从神农讲起……1|远古时代:吃茶治病这片树叶引起了神农的注意,是因为它的解毒功能,所以最早的时候,茶叶是以药物的身份出现的。传说神农有个...
《鹤唳华亭》
点茶
之美
答:
《鹤唳华亭》里面有一段
点茶
的剧情,特别美。提到了一个著名的茶,叫做雀舌水芽。大殿下萧定棠演绎的一段点茶之美,就是用的雀舌水芽。点茶,是宋代最盛行的茶饮方式,也是宋代的美学代表。宋朝人过日子,哪哪儿都离不开茶。点茶,一般是挑选合适的绿茶或
白茶
,和我们现在喝的奶茶很像。步骤是这样的...
点茶
的水温有要求吗
答:
是的,在冲泡不同的茶叶时,需要使用不同的水温。一般来说,绿茶需要70-80℃的水温,
白茶
需要80-85℃的水温,红茶需要95℃左右的水温,黑茶和普洱茶需要100℃的水温。这是因为不同的茶叶含有不同的化学成分,不同的水温可以激发出不同的味道和香气,同时也可以减少苦涩和酸味的产生。
大观茶论七汤
点茶
法
答:
1. 清汤:适用于消暑解渴,提神醒脑,适合饮用绿茶、
白茶
、黄茶。水温应控制在80℃至90℃,茶叶用量宜少。2. 浓汤:适合在寒冷天气或疲劳时饮用,如红茶、黑茶、龙井茶。水温可达100℃,茶叶用量适中。3. 花香汤:用于庆祝贺礼或赏花怀古之际,适宜花茶、乌龙茶、金骏眉等。水温较低,约80℃至90℃,...
茶的发展史是什么?
答:
但不管有多少种,总分为六大类,即绿茶、
白茶
、乌龙茶(青茶)、花茶、紧压茶(黑茶)和红茶。其中绿茶出现最早,其次为白茶,即由满披白毫的嫩芽制成,有“白毫”、“银针”、“老君眉”等,宋代著名的龙凤团茶亦属白茶。花茶、乌龙茶、紧压茶发明于明代,而红茶则产生于清代。至于饮茶方法,约在明代中...
安吉
白茶
的来历
答:
唐开元二十七年腊月,唐玄宗为叶法善御制《叶道元尊师碑记》。北宋宣和二年(公元1120)庚子六月二十五日,宋徽宗封叶法善为“致虚见素真人”,易宣阳观为冲真观。宋代徽宗皇帝赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于
点茶
。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。里面的
白茶
指...
想给爸妈买
点茶
,哪种比较好?
答:
通常情况下,中老年人适合喝普洱茶、红茶、绿茶等,有利于中老年人的身体健康,具体内容如下:1.普洱茶:中老年人适合喝普洱茶。普洱茶具有降低血脂、帮助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效,中老年人喝普洱茶能够起到舒张血管、降低血压、保护肠胃等作用,能够帮助预防肠胃疾病。2.红茶:中...
高血糖喝什么茶好,绿茶/苦荞茶(这五种茶能够有效降低血糖)
答:
血糖高患有糖尿病的人,在日常生活中多喝
点茶
,对自己是有好处的,大部分的茶叶都具有抗三高,降低血糖血脂的作用,平时适量饮用可以维持自身的血糖健康,高血糖喝什么茶好?可以尝试这几种茶叶,绿茶、苦荞茶、
白茶
、菊花茶、苦瓜茶。高血糖喝什么茶好 1、绿茶 绿茶是老一辈人最能接受的茶叶,它不光是...
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