44问答网
所有问题
当前搜索:
烙大饼
天津
大饼
的制作方法是什么?
答:
6、电饼铛预热后放入少许油,把面饼放进去盖上电饼铛的盖子。7、过一分钟左右把饼翻面儿,继续盖盖子
烙
一会儿。8、两面儿都没有湿气了说明就烙好了
锡伯
大饼
怎么做
答:
6、平底锅烧热,放入适量的食用油,不需要太多,把锅底刷一层就好,根据锅的大小把饼坯擀成大圆片,放进锅里,盖上盖子,转成中火。7、这个时间可以擀开第二张饼皮了,这样比较节省时间。2分钟后翻个面,翻过三四遍后,两面
烙
至金黄,烙饼就熟了。8、出锅,锡伯
大饼
就完成了。
街上卖的
大饼
做法
答:
准备材料:玉米面:50克、白面:150克、酵母:2克、白糖:5克。1、所有材料混合在一起,揉成面团,然后静置发酵至两倍大 2、发酵好后搓成长条 3、分成三份,揉圆 4、放入锅中二次醒发15分钟 5、然后开火,把底部煎至微黄 6、倒入适量的水 7、盖上盖子,
烙
至水干即可 8、完成 ...
烙大饼
是什么意思?
答:
烙大饼,
是一种常见于北方地区的传统面食,以面粉、水和少量的盐为主要原料,制作方法简单,味道独特
。
烙大饼最早起源于中国北方地区
,特别是河北、山西、陕西等地。传统制法为将面粉加水调匀,搓团后揉成面团,分割成小块后用力擀成薄饼。然后
将薄饼放在平底锅上以慢火烙至两面金黄即可
,在饼皮上加上...
烙大饼
子的做法
答:
烙大饼
做法一,材料 老面面团300公克,无盐奶油30公克 做法 1.老面面团与奶油混合揉匀,再杆成直径约25公分的圆形。2.取一平底煎锅,先以小火热锅后,将作法2放入,再盖上锅盖,用小火干烙约6分钟,至表面呈金黄酥脆后翻面,再续烙约6分钟,至两面皆呈金黄色即可。做法二,电锅烙大饼 材料 "中...
如何
烙大饼
答:
烙大饼
的方法:将面粉揉成面团并重复发酵,发酵完成后取出用擀面杖擀成薄饼,然后在饼上刷一层油,将饼卷起来首尾卷成一个圆圈,再擀成薄饼,在锅内刷一层油,将饼放入锅中,煎30秒,然后翻面再刷油,直到饼成型出锅。其它方法:1、发酵粉用温水泡上,水温保持在不烫手,否则会杀死酵母菌。放一点...
电饼铛
烙大饼
的家常做法 电饼铛烙大饼的家常做法介绍
答:
1、材料:面粉400g、食盐适量、调和油适量、水适量。2、先把面活好了醒一会。3、然后,把面搓成细条。4、切成一小块一小块的。5、把一小块拿出来揉一下。6、用擀面杖把他擀成薄的面饼。7、用刷子刷上油。8、撒上点十三香。9、从一头卷起来。10、再把它从一头这样盘在一起。11、用手...
如何用电饼铛做烙饼啊?要详细步骤,特别是每种配料的分量,一定要精确...
答:
糖 5克 油 10克 面粉 250克 盐 1克 1、温水溶解糖和酵母,加入油和面粉,最后加入盐,揉成光滑的面团,加保鲜膜盖上发酵1小时左右;2、发酵到2倍大;3、擀成厚约1cm的圆饼,然后用牙签在正面扎些孔洞;4、用喜欢的模具压些花纹;5、放在饼铛松驰10分钟;6、开始
烙
,先把底面烙...
烙饼的做法
答:
材:面粉250克,温水150克,食盐,食用油,做法:1、250克面粉加150克60度的温水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上盖子醒1个小时。2、醒面的时候,做一点油酥,一勺面粉,一勺食盐,再加入两勺食用油搅拌均匀,调成油酥。3、面醒好之后,不用揉面,直接分成两份,把面擀薄,倒入一半...
二月二烙饼有什么说法
答:
“
烙大饼
二月二的日子也有吃烙饼的习俗,寓意生活更加美满幸福。也有把吃烙饼比喻为“吃龙鳞”,借着龙的威望给全家讨个好彩头。像河北和北京地区都有吃烙大饼卷菜的习惯,过去的说法是饼要自己烙,全家人一起准备,和面、烙饼、炒土豆丝、酱猪头肉、炖酥鱼忙得不亦乐乎。到了二月二就进入春耕阶段...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
北方烙饼的做法
街上卖的大饼做法窍门
大饼店的大饼和面配方
烙大饼的做法视频做又软又香
给食堂烙大饼
家常烙饼
烙饼店的大饼是怎么烙的
烙的大饼为什么不鼓包
烙饼问题目