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烫面卷卷
烫面
滋卷的家常做法烫面滋卷做法
答:
1、食材:白萝卜1000克、面粉250克、油适量、盐5克、大葱10克、花椒粉4克、大蒜15克、辣椒面5克、醋2汤匙。2、白萝卜清洗干净备用。3、白萝卜擦丝,擦好的萝卜丝里放少许盐,攥干水分备用。4、炒锅中放油,小火煸香花椒,花椒取出花椒油放凉备用。5、大葱切成葱末。6、将葱末、攥干水的萝卜...
烫面
卷饼的做法步骤图,烫面卷饼怎么做好吃
答:
烫面
卷饼的做法 用料 主料 高筋面粉500克 辅料 开水 适量 油 30克 1.面粉准备好备用。2.加适量的开水搅拌。3.拌成这样就可以了。4.团揉至光滑状。5.分成二分醒十分钟。6.扞成长条状。7.卷成长条状。8.在卷成圆状。9.扞成薄片状。10.锅中放些油预热二分钟后,放入饼子,烙至焦黄翻面再烙...
烫面
牛肉卷饼做法大全
答:
步骤1 所有的食材准备好 步骤2 将两种面粉都放入容器 步骤3 加入水,搓揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10分钟 步骤4 趁醒面团的时候准备卷的菜,生菜清洗干净,沥干水备用 步骤5 牛肉倒入碗里,加两勺烤肉酱,抓揉均匀,腌制10分钟 步骤6 待
烫面
团冷却变软,分切成6个小剂子,揉圆 步骤7 将面团...
烫面
葱花卷的做法步骤图,烫面葱花卷怎么做
答:
烫面
葱花卷的做法 1.面粉中倒入适量的开水,搅拌成棉絮状 2.再加入适量清水,揉成稍软的面团 3.切葱花,剁成末 4.将面团擀成面片,尽量薄一些 5.面片上均匀地抹油 6.均匀的撒上葱花 7.撒上食盐和花椒粉 8.从一端卷起,成面卷 9.将面卷切成宽度为3cm的面团 10.将两个面团上下叠放 11....
怎么做出绵密细腻的
烫面
蛋糕卷?
答:
要做出绵密细腻的
烫面
蛋糕卷,需要注意以下几个关键步骤:材料准备:低筋面粉:选择高质量的低筋面粉,有助于蛋糕的松软和细腻。鸡蛋:新鲜的鸡蛋能够提供更好的蛋白质量和打发效果。糖:细砂糖是最佳选择,因为它更容易溶解和混合。牛奶:全脂牛奶可以增加蛋糕的香味和滋润度。油:植物油或黄油均可,但需...
烫面卷卷
怎么做
答:
【
烫面卷卷
的做法】用料 面粉 调料 盐 香菜 葱 食用油 开水 烫面卷卷的做法 香菜切碎备用 葱切碎备用 把香菜和葱放在盆子里加入盐和调料搅拌均匀备用 用开水烫面,然后揉成面团,让面醒一会 把面擀开,把之前拌好的菜摊在面上,卷起来,切成小段 切好的小段卷卷放在锅里蒸20分钟左右就OK 成品...
筋道原味
烫面卷子
答:
筋道原味
烫面卷子
材料:中筋面粉400克、开水120ML、冷水100ML。做法:1:面粉放在大碗中,一点点加入开水,边倒水边用搅拌,以免烫手。2:搅拌成雪花状后,再加入冷水。3:温度稍降后用手揉成面团,盖上保鲜膜静置松弛半小时。4:将二分之一量的面团移于案板上,撒点干粉揉成光滑面团。5:将面团压尽量扁些,多撒点干粉...
烫面
蛋糕卷做法大全
答:
步骤1 细砂糖15克、牛奶、色拉油,煮到细砂糖溶解,温度65-70度之间 步骤2 倒入过筛好的低粉中,混匀,这一步就是
烫面
步骤3 分开蛋黄和蛋白,蛋黄入2中,混匀,蛋黄糊完成 步骤4 糖30克分三次加入蛋白中,打发到中性,可以偏干点点,烫面做法的蛋白不要过软 步骤5 取部分蛋白霜与蛋黄糊混合,...
烫面
法!春日蛋糕卷细腻绵润不掉皮
答:
烫面
法??春日款斑斓蛋糕卷,细腻绵润不掉皮,下面我们来做一款斑斓蛋糕卷,颜色格外好看,做法上我用了“烫面法”!一、材料 1.鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油50克、细砂糖40-50克、低粉48克、斑斓粉5克 2.烤盘:28*28cm,油布或油纸 3.烤箱:柏翠PE5400小海绵 二、做法 1.玉米油加热到70-80度...
烫面早餐
卷烫面
早餐卷家常做法分享
答:
1、卷饼做法:(1)将220克滚开的水倒入加了盐面粉中,用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀。(2)把面揉成光滑的面团,10分钟左右。(3)拿出后等量分割成10个小剂子。(4)将面剂子擀成圆形薄片。(5)放入电饼铛,盖上盖子半分钟。(6)然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可。2、早餐卷做法:(...
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