44问答网
所有问题
当前搜索:
煮虾子的正确方法与步骤
正确的煮虾方法和
时间是什么?
答:
步骤1、新鲜的虾洗净沥干。步骤2、锅中倒入适量清水,放入花椒和盐。步骤3、把水烧开
。步骤4、放入虾。步骤5、虾变色后再煮2-3分钟。步骤6、出锅开吃。步骤7、成品图。
正确的煮虾方法和
时间
答:
1、虾洗净后,用刀背拍打一下,这样可以增加虾肉的嫩度。2、准备一锅足够容纳虾的开水
,加入适量的盐、姜片和葱段,煮沸。3、当水沸腾后,加入适量的料酒,然后将虾放入锅中。煮约2-3分钟,或直到虾的颜色变成橙红色。4、使用漏网或者夹子将煮熟的虾捞出,放入冷开水中浸泡片刻,这样可以使虾肉更...
水煮大虾
怎么做好吃又简单
答:
步骤如下:步骤1、这一步的要点是:
挑虾线、斩断虾须。准备一根牙签挑虾线,虾头往下数第二个或第三个节点,牙签插进去,把黑黑的虾线挑出来
。虾线就是虾肠胃,不挑虾线的话,可能会吃到沙子。用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话,这个虾摆盘不好看,剥虾的时候会被虾须缠住,不方便吃虾...
大虾
怎么
煮
好吃又简单
的做法
答:
煮大虾时不能直接加水煮。
第一步:首先将大虾比较长的胡须剪掉,然后用流水将大虾冲洗2遍即可备用
。新鲜的虾不用去虾线,因为去虾线后,虾肉吸收水后,会使虾肉很松散,吃着没有弹性。如果是死虾,需要从虾背处,将虾线挑出来,从而防止腹泻。第二步:将锅洗净后,将葱段、姜丝全部摆在锅底,然后...
煮虾子
怎么煮
答:
制作步骤:
1、鲜虾买回后放入清水中养30—60分钟。2、将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备
。3、白灼时所需的去腥调味料:白酒、姜、葱白。4、上步骤的姜切成薄片,葱白切成段。5、锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白,再倒入少许白酒。6、加上锅盖大火将水煮开。7、水烧开...
正确的煮虾方法和
时间
答:
1、
煮虾的方法
:锅中加入适量清水,放入姜片和几粒花椒,烧开后,倒入清洗干净的大虾(解冻后),大火煮5分钟,至虾壳变成粉红色,表示已经成熟,即可关火,不开盖再焖2分钟,捞出稍微晾凉,就可以食用了。2、煮虾的时间:大一点的鲜
虾煮
5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。冻虾煮好后,先...
煮虾子的正确方法与步骤
答:
1、虾清理干净,挑去虾线;2、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油,调成汁;3、将姜蒜丝及油倒入调好的汁里,搅拌均匀;4、锅里加入适量水,加入姜蒜片,烧开后再煮两三分钟;5、加入
虾煮
熟;6、最后装盘出锅即可食用。
煮虾几种方法
煮虾的方法
有哪些
答:
1、
做 法
:
虾
用水冲洗干净。煲滚半锅水,加1汤匙油,水滚放入虾搅匀,见虾转红色而虾身弯曲,即可用有孔杓子捞起上碟。用加了红椒丝的豉油醮来吃。2、制法:炒锅放少许油烧热,放葱、姜、红辣椒丝,稍煸出香味,放入高汤,盐、糖、酱油、味精调好口味到入碗中待用。炒锅放水,开锅后放入活...
正确的煮虾方法和
时间
答:
正确的煮虾方法和
时间如下:食材/调料:虾、葱段、姜末、料酒、水、蒸鱼豉油、水。1、首先要把虾清洗干净,然后用牙签挑掉虾线;切点葱段和姜末备用。2、锅中倒入适量的水,放入葱蒜和料酒去腥,大火把水烧开,水开之后放入处理好的虾开始煮,煮2-3分钟左右,煮至虾身弯曲,完全变红就可以关火出锅...
水煮虾
时,冷水煮还是热水煮?
答:
请仔细看:热水。虾是一种营养价值特别高的食物,在
煮虾的
时候必须要用热水煮虾,这样可以让煮出来的虾十分鲜嫩好吃,如果冷水下锅,虾熟的慢,腥味还难以去除干虚判销净,虾肉中的酶会分解肉冲握中的营养,煮出来的虾口感会很差。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最简单的水煮虾的做法
基围虾10种最佳吃法
清水煮虾的正确方法
煮虾是开水还是冷水
最简单的水煮虾蘸料
正确的水煮虾方法如下
煮虾冷水下锅还是热水下锅
煮大虾开水下锅还是冷水下锅
煮虾要放什么配料