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牛奶馒头
牛奶馒头
的制作方法和步骤?
答:
2克 简单的
牛奶馒头
制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀,制作牛奶混合液体。步骤 3 space 将牛奶混合液...
鲜奶小
馒头
应该怎么做?
答:
鲜奶小
馒头
1 面粉加白糖,中间扒个坑;请点击输入图片描述 2 倒部分
牛奶
,放入干酵母,醒发一会;请点击输入图片描述 3 加入剩下的牛奶,搅拌成絮状后揉成光滑的面团,静置醒发;请点击输入图片描述 4 发酵好后揉匀排气;请点击输入图片描述 5 擀成长长的面片;请点击输入图片描述 6 一侧卷起;请...
牛奶
可以用来做
馒头
吗?
答:
1、可以,具体操作步骤如下:第一步先将
牛奶
倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母融化,静至5分钟,如下图所示。2、第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内,如下图所示。3、第三步去搅拌,如下图所示。4、第四步揉成光滑的面团,如下图所示。5、第五步等待发酵完成,如下图所示。6、第六...
牛奶馒头
的制作方法和步骤
答:
步骤:1、面粉中间挖坑。2、放鸡蛋。3、放白糖和酵母。4、倒入
牛奶
,用手抓匀静置5分钟。5、揉搓成面团醒10分钟。6、再把面团揉搓,揉成光滑面团发酵。7、发酵至原体积两倍大。8、分成9等份,其中4个剂子再分成8份。9、五个剂子分别搓圆做成
馒头
生坯。10、另外8个搓成条。11、两个为一组搓成...
牛奶
大
馒头
的家常做法?
答:
牛奶
大
馒头
的做法步骤 1、牛奶隔热水加热到40度左右,加白糖拌到白糖溶化;2、加入酵母静置5分钟;3、加入放了盐拌匀的高筋面粉;4、用筷子拌成雪花状;5、反复揉面;6、揉成三光的面团(手光、盆光、面光)盖上碗盖子,待发酵;7、发酵到两倍大,这样子;8、适量碱面加点水溶化;9、碱水加入...
怎样蒸
牛奶馒头
?
答:
5、蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。6、然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。
牛奶馒头
就是用牛奶和面做成的馒头,为了防粘,可以在蒸锅里抹油,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。味美香甜,入口留香。面粉富含蛋白质...
牛奶馒头
怎么做才有奶香味
答:
步骤:1、加入兰雀
牛奶
150g,白糖40g,搅拌均匀。2、再加入3g酵母粉,搅拌均匀。3、再倒入中精面粉中,边倒边搅拌均匀。4、搅拌均匀后加入10g黄油,包住它后,用手搓揉成面团。5、再放入厨师机中揉成均匀柔软的面团。6、此时的面团有弹性,也非常光滑,将它揉成团,一切为二。7、将面团擀平后用...
如何用
牛奶
发面蒸
馒头
答:
做法如下:一、用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克 二、
牛奶馒头
的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜...
如何用
牛奶
发面蒸
馒头
?
答:
下面我们详细聊聊,如何用
牛奶
发面蒸
馒头
?原料:面粉500克、牛奶300毫升、水50毫升、酵母5克、白糖5克、鸡蛋1个一、和面1、温水50毫升中加5克酵母,搅拌至完全溶化2、面粉中加1个鸡蛋搅拌开,接着加牛奶,一边加一边搅拌,搅拌成絮状,然后下手揉面,揉至光滑面团后,密封起来饧发。二、饧面上面...
鲜奶
馒头
怎样做?
答:
鲜奶小
馒头
鲜奶小馒头的用料 中筋面粉300g 奶粉20g 白砂糖30g 温
牛奶
130g 酵母3g 鸡蛋1个 鲜奶小馒头的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2 将面团揉成光滑的面团。步骤3 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤4...
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