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牛排怎样炖好吃又嫩又烂
嫩
滑软
烂
的
炖牛排怎么
做?
视频时间 00:36
清炖牛排怎么
做
好吃又
简单,做法图解分享
答:
第一步 1.
牛排
洗净用清水浸泡5分钟 第二步 2.牛排切段,飞水撇去浮沫 第三步 3.油锅烧热,爆香葱段等调料 第四步 4.下牛排拌炒,然后加适量水、酱油、蚝油、盐、冰糖,小火慢
炖
第五步 5.小火炖一个小时至肉熟烂即可 烹饪技巧 用老抽上色比较好。
牛排怎么炖
才
烂
答:
1.牛排清水浸泡2小勺,去血水,放入锅中 2.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉
3.加入洋葱,煮开转小火,炖1小时 4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味,炖到牛肉软烂
炖牛排的做法,
炖牛排怎么
做
好吃
,炖牛排的家常做法
答:
牛排
切块,用流动的水冲洗,洗去血色。准备一个锅,冷水,放入切好的牛排,大火煮开,撇去浮沫。取出牛排,再冲洗一遍水待用。准备一个锅,放入牛排,清水(没过牛排),豆瓣酱,生抽(建议用味事达),蚝油,料酒,盐,八角,桂皮,干辣椒。我喜欢用高压锅,焖一下 烧起来比较快。出锅前放入少量味...
清炖
牛排怎么炖好吃又烂
答:
清炖牛排好吃又烂
的方法如下:主料:牛排2块。辅料:料酒适量、蚝油适量、酱油适量、花椒粒5粒、生姜四片、八角一个、桂皮一小节、香叶两片、干红椒一个、葱适量、蒜少量。1、肉放锅中,凉水下锅,放入两片姜片和少许料酒,开始先煮肉。2、煮肉的时候准备炖肉辅料,应为肉比较少,可以放三片姜,三...
怎样
做出世界上最最完美无可挑剔的
炖牛排
,都懵逼了
答:
炖牛排
的做法 牛排用凉水浸泡2小时以上,并去除油脂,用刀划几道口 在锅里放入2.5杯水,放入香叶、清酒,稍微煮一下,再用热水冲洗。用酱料将牛排搅拌均匀,腌制1到2小时,时间越长越入味。在锅里放入牛排,倒入足够的水,大火烧开,调成中火,继续煮到水煮到剩1/3。将腌制用的酱料,也倒入锅中...
炖牛排
的做法
怎样又烂
又软
答:
1、
牛排
骨切成小块,土豆和萝卜切滚刀块。2、排骨冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净备用。3、热油爆香所有香料,如果喜欢辣味可以放干辣椒。4、倒入牛排骨,白胡椒粉,一勺盐,一勺糖,翻炒出香味。5、倒入蚝油,生抽,老抽,米酒翻炒上色。6、倒入啤酒,大火煮开后转中火,盖盖子煮40分钟。7、四...
清炖牛排
骨
怎么
做
好吃又烂
?
答:
7 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛排
骨炖至90分钟时下入萝卜,放适量的盐调味,继续
炖煮
。步骤 8 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 炖煮至萝卜半透明状,牛肉软烂入味,放少许味精调味即可。步骤 9 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 成品,肉烂汤香不油腻,
牛排
蘸着韭菜花或火锅料别有风味。
牛排怎么炖好吃又
简单
答:
主料
牛排
500克 辅料 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 料酒 适量 干红辣椒 适量 步骤 1.将牛排洗净后放入高压锅中,放入没过牛排的水 2.放入老抽 3.放入料酒 4.放入盐和味精以及干红辣椒,盖上盖子用小火煮至上汽后再等10分钟即可关火,放气后即可装盘 5.接下来就是享用
美味
了 ...
牛排怎么
做
好吃
答:
牛排炖
土豆做法 1、把土豆洗干净去皮切块,放入清水中浸泡。2、把牛排洗干净、切块。3、油热放入葱花,接着放入土豆,放入牛排,炒上一会。4、放入水,土豆容易粘锅可以放入水多一些。5、炖至一会,土豆熟了,即可出锅享用。香煎牛排 香煎牛排所需材料 原料:牛排 配料:西兰花、黄油、盐、胡椒粉、...
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