鱼香肉丝酸甜下饭,还有什么其他菜品的鱼香做法?答:一、鱼香肉丝 鱼香肉丝14种方法,颜色红,鲜香可口,做饭。 食材 安心肉300克,竹笋150克,木耳50克,切碎的辣椒1勺,玄豆板3分之一勺,大蒜5粒,小葱5颗,生姜1颗,盐半茶匙,醋1勺,生抽1勺,糖半茶匙,淀粉2茶匙,淀粉 实践 1.竹笋切是煮6分钟,木耳菜,安心切是1个蛋清,1茶匙胡椒粉,3茶匙食用油,腌制10分钟。所有...
鱼香肉丝原料是哪些?答:鱼香肉丝的做法 步骤step 1 瘦肉洗净,先切成薄片,再切成细丝,放入水中洗去血水,沥干,加入鸡蛋清和生粉、料酒腌制5分钟。蒜和姜切成丝,干木耳提前泡发切成丝,胡萝卜和青椒切成细丝,2勺生抽、1勺老抽、1勺陈醋、2勺白糖调成鱼香汁备用。 步骤step 2 锅内下油,加入1勺豆瓣酱翻炒出红油,再加入姜和蒜丝爆出香味...