一、鱼香肉丝
鱼香肉丝14种方法，颜色红，鲜香可口，做饭。
食材
安心肉300克，竹笋150克，木耳50克，切碎的辣椒1勺，玄豆板3分之一勺，大蒜5粒，小葱5颗，生姜1颗，盐半茶匙，醋1勺，生抽1勺，糖半茶匙，淀粉2茶匙，淀粉
实践
1.竹笋切是煮6分钟，木耳菜，安心切是1个蛋清，1茶匙胡椒粉，3茶匙食用油，腌制10分钟。所有的调料都是去除淀粉做成汁液的。葱、生姜、大蒜混合切碎、切碎的辣椒、豆瓣酱。
2.腌肉菜用2茶匙干电池均匀地抓住，在锅里放入油，加入50%的热量，火变滑，变白，准备。
3.锅里剩下的油，小火炒香切碎的辣椒糙豆，葱，姜，大蒜。
4.加入肉丝木耳，均匀炒，混合调料汁，炒至大火将竹笋木耳折断。
5，只是毕达哥拉斯。
二、鱼香肉丝
猪肉、水泡木耳、胡萝卜、竹笋、食用油、红油豆瓣酱、青椒、糖、鲁阙、风味极线酱油、调味料酒、菜卷、水淀粉、醋、姜末。
1.准备食材，切猪肉菜，玉米片，味道极味，淀粉腌制10分钟。胡萝卜、木耳、竹笋切成丝，葱姜切成丝，红油豆瓣酱切碎，青椒切成小颗粒。
2.在锅里加热，倒入油，加入腌制猪肉，炒到变色为止准备。
3、热锅冷油、红油豆瓣酱及青椒加入炒。
4.加入葱姜，一起炒，一起炒。
5.葱姜末，放入青椒，一起炒，炒后一起炒。
6、老抽，味道很新鲜，调成调味葡萄酒、醋、糖、鱼汁。
7.倒入鱼香汁炒，煮到胡萝卜、木耳、竹笋。
8，淀粉1勺，水2勺调整为淀粉。
9.倒入锅里炒得好，大火收汁就能上锅。
三、鱼香肉丝
安心肉、竹笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生草、糖、醋、糙豆瓣、香油、调料酒。
1.安心切粗线，加入适量盐、调料酒、淀粉腌制，倒入少许油均匀混合。将木耳、竹笋、青椒、胡萝卜菜、葱、生姜、大蒜切碎准备。
2.准备两勺糙板，用刀切碎，加入盐、适量生抽、糖、醋、淀粉中适量的水，准备酸甜口味的酱。
3.加入热锅冷油、纸浆的肉汤，炒到变色。
4.倒入切碎的贤斗盘，小火炒到析出红油。
5.加入葱、生姜、大蒜切碎的中华，炒到香气。
6.加入蔬菜配料，炒得好，加入调料酱。
7，倒入厚的，一点香油。四、家庭版鱼香肉丝
肉丝、竹笋、香菇、胡萝卜、菜卷、姜末、大蒜末、生草、玄豆瓣、切碎的红辣椒、盐、调味料、胡椒粉、干电池、水淀粉、调味料酒、蛋清。
1、肉丝是蛋清、胡椒腌制。
2.竹笋切四叶树6分钟(腌制竹笋处理法)，香菇胡萝卜切丝。切碎葱、姜、蒜。
3.如果再把熟透的肉抓到电池，70%的热油就会滑落到白色。
4、小火炒剁椒、皮县豆瓣、红油。
5、倒入肉丝，炒得好。
6.倒入其他材料炒匀，一勺汤勺，常加半勺汤勺，两勺糖，高汤加一碗。
7.大火煮开后，根据自己的口味放盐。这个时候不要编织。收汁后味道更重。
8.用文火焖10分钟左右，大火收汁液，冲淀粉，加入调味料即可。
五、小鱼香肉丝
肉丝200克，木耳25克，胡萝卜25克，青椒25克，土豆25克，湿淀粉适量，油适量，酱油适量，醋适量，糖盐适量，豆瓣酱适量，生姜适量，大蒜适量，葱适量。
1.把肉切成丝准备。将胡萝卜、青椒、土豆、木耳洗净备用。
2.熟肉丝用温水捞出2 ~ 3分钟准备。
3.将木耳浸泡在温水中，切好的胡萝卜、青椒、土豆、切好的葱、大蒜、姜末。
4.混合湿淀粉、盐、糖、醋、酱油和汁液。
5.往锅里放油，烧50%的热水冷藏炒香，炒大蒜、葱、姜。
6.倒入木耳，倒入土豆丝炒。
7.放入青椒、胡萝卜丝炒。
8.倒入肉汁炒好后，最后加入牛肉汤炒好就可以了。
六、鱼香肉丝
猪里脊，青椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜，鱼香肉丝调料包。
1.将青椒木耳胡萝卜洗净切成片。
2.切成丝，加入淀粉和鸡粉喂草。
3.在调料包中加入100毫升水，拌匀。葱、姜、蒜切碎准备。
4.往锅里注入油，把肉加热炒到变色。捞起来。
5.在锅里留下油，放入葱、姜、大蒜调味。
6.倒入胡萝卜和木耳，炒得好，倒入调料。煮。
7、熬到汤变稠后，加入肉汤好好炒。
8、最后放入青椒丝，好好混合就可以了。
七、鱼香肉丝
鱼香肉丝14种方法，颜色红，鲜香可口，做饭
猪里脊250克，煮笋50克，水发木耳30克，米醋1勺，酱油1勺，糖2勺，调料酒1勺，水分淀粉2勺，葱1勺，姜适量，大蒜适量，红椒2勺，葱适量，葱适量实践
1.切安心菜，加入一些盐和调味料，均匀混合，腌制5分钟以上。
2、青椒切碎的预备；
3，控制好淀粉，我就控制得比较稀。
4、竹笋切成丝，木耳切成丝，葱、生姜大蒜切碎准备。
5.将鱼香汁调料一起放入碗中，均匀搅拌，制作鱼香汁。
6.平底锅，热锅凉油，热炒猪肉，大部分猪肉变色，备用。
7、另一个锅，热锅冷油小火，慢慢炒辣椒端，直到上香。
8、在葱姜末下；继续慢慢炒小火，发出香味，炒红油。
9、在猪肉中，立即换火，快速炸匀炸；
10、竹笋和木耳丝，炒匀，鱼香汁下；
11.炒到汤变稠为止，把盘子放到锅里，撒上切碎的葱就可以了！
八、鱼香肉丝
安心肉300克，泡沫黑木耳50克，胡萝卜50克，生姜2片，葱2个，大蒜5页，醋35克，糖15克，生烟20克，老烟草5克，菜酒10克，淀粉15克，蛋清1克，盐2克
1.切碎的猪肉。用清水冲洗一两次，抓住一次，去除一些水分。然后加入一些调料酒，一个蛋清，10克淀粉，加入食用油，均匀捕捉。
2、冬笋、胡萝卜、黑木耳切碎。竹笋加热后要用。
3.准备好班长就可以睡觉了。切姜葱大蒜
4，请准备调料。将糖、醋、生草、盐、老草、调味酒和5克淀粉拌匀。还可以放点汤
5.在锅里放油，放入豆瓣酱，炒红油，放入6姜葱大蒜炒。
6.加入肉汤，用筷子拿出来炒到变色。
7.冬天竹笋丝，胡萝卜丝，黑牧师，炒好后撒上调料汁。
8.用水浸泡后煮几秒钟，然后炒好，锅就会出来。
9、简易版本的鱼香肉丝
猪里脊100克，大蒜150克，胡萝卜半斤，木耳50克，小葱50克，生姜30克，大蒜30克，生抽1.5勺，醋1.5勺，糖1勺，菜酒1勺，老抽1/3勺，等等
1，腌肉材料-2克小苏打，盐，调味料，糖一点，这是不定量的。根据每个人的口味(我的比例是3克盐、1克调味品、2克糖)，朋友们可以参考。加入两匙清水，拌匀。
2.将腌制材料倒入切碎的安心中，加入1.5勺干电池，再加入2勺清水。
3.朝一个方向搅拌，直到腌肉材料完全渗透到肉中。
4、碗汁：生抽1.5勺，醋1.5勺，糖1勺，食饮料1勺，老抽1/3勺，水2勺。5.小葱：切成3厘米段，大蒜：切片，生姜：切碎，(葱、生姜、大蒜比例1.53360133601)，大蒜、豆芽4厘米段，胡萝卜切碎，木耳提前2个小时浸泡在温水中，切成宽块，缺水：淀粉5
食用油5，6勺，加热50%，加入3勺切碎的辣椒，小茴香，调料酒煮红油后。
6.加入很合适的大蒜生姜和1/2的葱火，炒熟后加入大蒜，炒7成。
7.放入腌肉菜，把肉丝翻过来，放入炒制的碗汁和一勺油，然后炒。
8.加入木耳丝和胡萝卜丝炒1分钟。
9、水淀粉、果汁浓缩液。在锅出来之前，撒上另一个葱。香油。
十，鱼香肉丝
猪肉，辣椒，木耳，胡萝卜，葱，大蒜，鸡蛋，盐，醋，糖，味道非常新鲜，青椒。
1.辣椒，泡沫木耳，胡萝卜切丝，大蒜切丁备份。
2.猪肉切成丝，在两个蛋清中放入少许盐，腌制15分钟。
3.在小碗中混合淀粉、糖、盐、醋、味道非常新鲜、切好的大蒜素。
4.在热锅冷油中加入肉丝，滑液变色即可。
5.在锅里倒入适量的油，加入葱花香，加入辣椒炒，炒胡萝卜丝。
6.倒入木耳和青椒，继续炒，倒入光滑的肉丝。
7.倒入小碗中的调料，继续炒，炒好就可以了。
十一、杏鲍菇鱼香肉丝
猪肉150克，杏鲍菇1个，青椒1个，胡萝卜半根，黑木耳适量，淀粉适量，油适量，调味料适量，葱适量，生姜适量，大蒜适量，糙豆瓣适量，泡沫野山辣椒适量，生抽适量，
1.猪肉切成丝，加入调料酒和一勺淀粉腌制20分钟。
2.杏蘑菇切碎，青椒切成丝，胡萝卜切成丝，葱姜蒜切碎准备。
3、黑木耳加热后，榨出水分，切成丝准备。
4、杏鲍菇丝放入沸水中，轻轻加热，然后捞出多余的。
5、皮县豆瓣切碎，泡沫野辣椒切碎。生一勺，醋一勺，糖一勺，盐一勺，餐酒一勺，半碗清水，淀粉五克换碗汁准备。
6.在锅里放入热油，放入葱姜，炸香，放入糙板和野山辣椒，炒红油。
7.加入肉汤，炒到变色，加入杏蘑菇，炒30分钟。
8.加入木耳丝和胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝熟。
9.加入青椒丝，稍微炒一下，倒一碗果汁。
10.材料和调料炒得好，出锅前撒大蒜翻过来，出锅。
十二、鱼香肉丝鱼香肉丝14种方法，颜色红，鲜香可口，做饭。
灯芯265克，木耳100克左右6朵，葱30克，大蒜25克左右5瓣，生姜10克，切碎的辣椒20克，竹笋150克，食用油100克，玄斗班长20克，调味酒5毫升，盐2.5克，淀粉15克
1.培根丝：5毫升调味酒，2.5克盐，5克淀粉，10毫升水，几滴食用油。
2、鱼汁：淀粉15克；酱油8毫升；醋8毫升；糖22克；2克鸡肉精华；清水60毫升。
3.请均匀地抓住切碎的肉腌肉，叫醒20分钟以上。
4、葱、姜、大蒜都切碎了。木耳竹笋洗净切成片，加热开水，捞出多馀的。
5.调整好鱼香汁，均匀混合准备。
6.醒了的烤肉，筷子上夹着肉丝，放在6，7成的热油锅里解开。等到肉丝变白。
7、捞出蒸煮，在一边调油。
8.刚才的菜肉丝油可以留在锅里一点，剩下的倒在小碗里，还可以做其他食物。当油温度热70%时，将玄斗班长放入锅内炒红油。
9.倒入葱、生姜、大蒜切碎和一勺切碎的辣椒，散发香气。
10.倒入肉汤，快速炒几次，炒约1分钟。
11、木耳和冬笋放在锅里，但大火仍然翻转，约1.5分钟。
12.倒入混合好的鱼香汁炒匀。
十三，鱼香肉丝
金针菇、胡萝卜、猪肉丝、黑木耳、酱油、鸡肉、葱、生姜、大蒜、辣椒、盐、糖、调味料酒、白胡椒粉、醋。
1.姜菜，大蒜切片，辣椒切碎，葱切碎。
2.金针菇除根后，用小搓浸泡在盐水中。
3.胡萝卜切丝，黑木耳泡后也切丝准备。
4.糖一勺，醋半勺，酱油一勺，汤或水三勺，淀粉一勺，盐半勺，鸡肉一点。喜欢辣的人可以放辣椒酱。
5、猪肉丝中加入一些盐和白胡椒粉腌制5分钟。
6.往锅里倒点油，放入胡萝卜丝炒一下。
7.再往锅里倒油，把生姜、大蒜、小辣椒调香。
8.然后放入猪肉丝炒。猪肉炒到白色后，放入一勺调料酒继续炒。
9.加入其他切碎的小菜和金针菇炒。
10.温柔炒后，倒入调料继续炒，最后撒上葱炒好，即可出锅。
14.儿童版鱼香肉丝
一片肉，胡萝卜适量，竹笋一片，木耳一点，葱、姜、大蒜适量，淀粉适量，糙头班长适量，鸡肉适量，糖适量，醋适量。
1.把肉切成丝将肉汤放入少许盐中，加入淀粉喂草。2.将竹笋切成片，放入沸水中加热后，将焯过的竹笋浸泡在冷水中。
3.胡萝卜和木耳切成丝，葱、生姜、大蒜切碎准备。
4.将汤水放入适量的水中，加入一些淀粉和鸡精，拌匀后制作调料准备。
5.往锅里放油，放入菜肉，烤到变色为止，捞出炒熟的肉汤，调好油。
6.在锅里留油，放入葱、姜、蒜炒，放入适量的糙米饭炒红油。
7.加入胡萝卜丝，炒到柔软，加入竹笋和木耳丝，继续炒。
8.蔬菜熟了后，倒入肉丝炒，倒入调料汁，炒匀。