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牛肚子怎么吃
牛肚子
的肉
怎么
做好吃
答:
牛肚子的肉怎么做好吃牛肚子是牛肚部位,肉质紧密,口感韧性,
比较适合用炖、红烧的方法进行烹饪
。
可以先将牛肚子剁成小块
,然后用水焯一下去掉血沫,再加入一些葱姜料酒等佐料炖煮,炖到肉质软烂即可,这样做出来的牛肚子肉口感鲜美,韧性十足,很适合用来搭配米饭食用。另外,牛肚子肉可以搭配不同的调...
请问:
牛肚子
炒什么好吃?加什么配菜?谢谢
答:
炒牛肚土豆丝:熟牛肚50克切丝
,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。炒牛肚吃不烂,你将它卤了后凉拌吧--参考下面:夫妻肺片 [所需材料]材料:牛肉100克,牛舌100克,牛头皮100克...
牛肚怎么
做好吃?
答:
1、揉搓 首先我们就是把
牛肚子
放进盆子里面,然后往盆子里面加入盐,记住撒盐的时候我们大家也要注意里面外面尽量的都撒,撒好了之后我们就从里面到外面反复的搓揉,这样的话就能够可以去除掉牛肚子里面的脏东西和粘液了,还可以往盆子里面加入米醋像刚才的那样清洗反复,那么也就可以去除掉牛肚子的异物了...
牛肚子
上的肉
怎么
做好吃
答:
牛肚子上的肉怎么做好吃?
牛肚子上的肉肯定是用来红烧,做成大块牛肉把它炖烂一
,这样子特别好吃
牛肚子怎么
做
答:
1.将
牛肚
洗净后,用沸水汆烫过后备用。2.将葱洗净切长段,蒜头拍过备用。3.起油锅,放入葱、姜、蒜爆香,再将香料残渣捞除,再用锅子中的油将黑豆瓣酱、辣豆瓣酱炒香,再倒入百香卤汁锅中,用大火煮滚,放入牛肚后,转小火卤约2小时,至可用筷子穿过牛肚即可。4.取出切小片,排入盘中,撒上...
牛肚该怎么
做才好吃呢
答:
备注说明 备注:
牛肚
也可以切片排盘,沾酱
食用
宫保牛肚 主料:牛肚 辅料: 青红柿子椒、花生米 葱、姜、蒜 调料:盐、鸡精、酱油、醋、干辣椒、花椒、水淀粉 烹制方法:1、将牛肚放入高压锅中压25-30分钟取出备用,取一小碗,加入白糖、醋、盐、鸡精、酱油、水淀粉,水、调成汁,再放入葱、姜、蒜...
牛肚
可以和什么菜一起炒
答:
1、
牛肚
切条,酸菜切条,酸菜冲洗一下,不要泡,要不然就没有酸菜的味道。2、姜蒜,辣椒,郫县豆瓣酱,花椒,大料,麻椒。3、锅底入油后,放入大料,花椒,炒出香味,捞出扔掉。4、放入姜蒜,豆瓣酱,酱油,料酒,少许糖,翻炒,糖的加入是为了提鲜。5、放入切好的酸菜煸炒片刻后,加入适量水,...
牛肚子怎么
烧好吃
答:
牛肚子怎么
做才好吃如下:1、将牛肚用温水浸泡后洗净,将牛肚斜切成条状。2、锅内烧开水,放入牛肚焯水后捞出,放入冰水中浸泡后捞起沥干水份。3、碗内放入盐2/3小匙,酱油醋,砂糖、鸡精,香油,辣椒红油和红椒丝,香菜丝,芝麻,花生碎。放入牛肚拌均匀即可。
卤
牛肚子
需要多长时间?
答:
卤
牛肚子
,你如果是在高压锅里面卤的话,有个40分钟水烧开40分钟就行,如果是在大锅里面煮的话,得三个小时两三个小时,嗯,但是嗯前提是嗯,先吃先先腌,腌制好了煮的时候才有味,建议提前在嗯要腌制一段时间,而且牛肚子一定要洗干净,要给不洗干净会有很大的味,如果是想做的好一点,建议...
鲜毛肚
怎么吃
视频时间 00:58
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