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猪手黄豆汤的做法
怎样做
黄豆
炖猪蹄汤
答:
小🔥慢炖黄豆猪蹄汤的做法
浸泡黄豆。早上起床开始泡,下午煮,晚上就能喝靓汤啦
。猪蹄汆水:锅内放猪蹄、4片姜片,冷水没过猪蹄,再加一勺料酒,开大火。水烧开大约两分钟后关火,猪蹄倒出,冷水冲洗干净。烧猪蹄:把猪蹄放入深汤锅,加水,水量至少没过猪蹄。再加4片姜片、一个葱结、一勺...
猪蹄的炖
黄豆
怎么做
答:
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猪蹄炖黄豆
主料:猪蹄1个、黄豆1碗 调料:冰糖1小把、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油 1、猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗 2、锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下 3、加入料酒、生抽和老抽...
猪脚和
黄豆
怎么做好吃
答:
1、洗净
黄豆
,浸泡30分钟捞起备用 2、洗净猪脚,拔干净毛,斩成块 3、老姜去皮,拍扁 4、锅里下油烧热,下姜块和猪脚炒干 5、倒入家乡米醋,煮制至沸腾,然后转去瓦煲 6、加入黄豆,大火烧开转小火煲2小时 7、加盐调味即可
做法
三,黄豆焖
猪手
材料 主材:猪蹄约6块,黄豆1杯。调料:黄糖2...
猪蹄汤怎么做不油腻又好喝
答:
1、胡萝卜1根去皮后切滚刀块,切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块。2、碗中倒入
黄豆
50g,倒入水150ml浸泡15分钟。3、猪蹄冷水下锅,倒入料酒5g,焯水去腥去血沫。4、锅中倒入猪蹄,倒入黄豆、葱段、姜片大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜。5、小火慢炖30分钟出锅。6、猪蹄汤成品图。
猪脚炖
黄豆汤的做法
大厨
答:
猪手黄豆汤(经典上海菜)的做法
黄豆浸泡过夜后煮熟备用 请点击输入图片描述 猪蹄焯水,冷水下锅,加些黄酒,撇去浮末,捞出来清洗干净 葱姜油里煸香
。请点击输入图片描述 倒入猪脚加水没过,加料酒。烧开,撇去多余血沫,加入黄豆,小火焖烧1小时左右。请点击输入图片描述 出锅 请点击输入图片描述 ...
黄豆
炖猪蹄怎么做
答:
[制作步骤]:1、
黄豆
提前用清水浸泡2小时,将黄豆充分泡发。泡发之前挑选一下有没有烂掉或者干瘪的黄豆,挑出来不要。2、猪蹄砍成小块后洗净,放入锅中,加入几块切好的生姜片。尽量切成大小差不多一致的小块,自己不会切的可以让卖肉的老板代劳。3、开盖大火煮开,用勺子不停地撇去表面的浮沫...
猪手
煲
黄豆汤的做法
答:
猪手
煲
黄豆汤的做法
如下用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;把黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥,加精盐,再煮1小时;调入味精,即可。
猪脚汤怎么做好吃又香不油腻
答:
1、
黄豆
提前一个晚上浸泡好备用。2、猪蹄斩好段备用。3、锅里烧开水,先将猪蹄放入煮开,焯水煮5分钟左右,猪蹄里的污血会被逼出来。4、用清水冲干净。5、然后泡在凉水中10分钟左右,这样会让煮好后的猪蹄口感更好不油腻,控干水分备用。6、锅中热油,放入冰糖碎;转中小火,待冰糖变焦黄色,开始...
猪手
炖
黄豆的
家常
做法
窍门
答:
1、买回来新鲜的猪蹄清洗一下用盐水浸泡一个小时再洗净沥干水份备用。2、锅中烧开水将猪蹄焯水去除杂质和油脂猪蹄变色即可立即放入冷水中过凉锅中再倒入清水放入猪蹄、花椒、北极、姜片大火炖起来。3、
猪蹄炖
制八成熟还保持着非常劲道的口感即可。4、
黄豆
洗净用温水浸泡12小时中途可以换水1-2次。5、准备...
猪蹄
黄豆汤的做法
有哪些
答:
调料:黄豆、
猪手
、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
做法
编辑 1、最好选用猪前脚(猪手),肉多肥美;2、煮血水的时候加入姜片、八角、料酒,以及煲
汤的
时候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味,解腻;3、加甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香,使汤汁味道更清甜,若能将玉米劈 猪蹄
黄豆汤
其他系...
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