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玉米淀粉可以代替糯米粉吗
做雪媚娘的
糯米粉可以
用
玉米淀粉代替吗
?
答:
这个应该是不可以的
材料:糯米粉50克,玉米淀粉15克,牛奶90CC,糖45克,油5克,草莓8个 做法:1.将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆.2.锅内放水,大火蒸15分钟左右蒸熟取出,稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团,然后放冰箱藏半小时.3.取出的面团分成数份.取一份面团沾上熟...
什么
能代替糯米粉
哪些能代替糯米粉
答:
1、
可以用玉米粉
、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替,都具有不错的粘性,可以增加口感。2、另外如果是奶茶里的紫薯珍珠,最好选择玉米淀粉,因为玉米淀粉会比较黏,面粉和淀粉没有那么糯,最好不要用面粉和普通的淀粉。
做冰皮月饼
玉米淀粉可以代替
熟的
糯米粉吗
答:
可以是可以
,不过可能味道就不一样了
糯米粉可以
用
玉米淀粉代替吗
如何用玉米淀粉做糯米糍
答:
1 糯米粉可以用玉米淀粉代替吗
紧急情况下可以代替使用
。糯米粉是用糯米制成的米粉,其粘性较强,适合做汤圆、糍粑等粘软香甜的美食糕点,而玉米淀粉是用玉米制成的粉末,其颜色会比糯米粉偏淡黄色一些,适合勾芡使用,具有一定的粘性,不过其吸湿性和粘性不如糯米粉强,替代使用虽然无毒可食,但...
糯米粉可以
用
玉米淀粉代替吗
糯米粉能用玉米淀粉代替吗
答:
1、
糯米粉
是用糯米制成的米粉,粘性较强,可制作汤团、元宵、糍粑类食品。2、
玉米粉
是将玉米去除麸皮磨成的粉末,适合勾芡使用,具有一定粘性,常被用作布丁等食品的凝固剂。玉米粉吸湿性和粘性不如糯米粉强,如非必须,一般不建议互相
替换
。
玉米淀粉能代替糯米粉
做糯米枣吗
答:
不行,
淀粉
一般能提供的口感是顺滑,在粘度方面并不出色,硬要拿来做
糯米
枣的话,多半最后不能成型。
做糯米糍
可以
用
玉米淀粉代替糯米粉吗
答:
糯米粉
和
玉米粉
都要的,这样做出来才软糯。
糯米粉可以
用什么
代替
答:
最好是不要用面粉和普通的淀粉。如果我们
玉米淀粉
和
糯米粉
都没有的话,大家也可以用以下我推荐的来
代替
,可以用
玉米粉
,木薯粉,土豆粉,红薯粉等淀粉类来代替,他们都是不错的选择,做出来的口味也不会相差太大,而且它们都具有不错的粘性,可以增加吃的口感,也含有粘性。
糯米粉可以
用面粉或
淀粉代替吗
答:
紫薯珍珠:需要用到
糯米粉
。可以选择用
玉米淀粉代替
,因为紫薯珍珠讲究粘性,而玉米淀粉比较黏。南瓜饼:具体的做法:南瓜芝士饼南瓜半个,面粉125克,鸡蛋1个,牛奶150毫升,马苏里拉奶酪半块。1、南瓜去皮,蒸熟,压泥。2、鸡蛋打出大泡。3、将蛋液和牛奶搅拌均匀。4、将奶酪和面粉都倒入南瓜泥,搅拌...
做绿豆雪糕能用
玉米淀粉代替糯米粉吗
?
答:
做绿豆糕,用
玉米淀粉代替糯米粉
还是不太好的,做出来的口感什么的都会欠佳的,最好还是不要这样
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