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玉米面须糕怎么蒸
玉米面发糕
的家常做法?
答:
第1步、
玉米面
70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水100克,揉成光滑的面团,入烤箱发酵;第7步、大约一小时40分钟发酵至2倍大;...
玉米面发糕
传统小吃
怎么
做
答:
玉米面发糕
的做法 1.主辅料:玉米面、面粉 2.将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊 3.取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具 4.将面糊倒入模具中 5.覆盖保鲜膜,发酵至2倍大 6.把红枣洗净、去核、切碎 7.均匀的撒在面糊表面 8.将其放入蒸锅中 9.烧开后,
蒸
制30...
玉米面发糕怎么
才能做的松软可口,这个方法简
答:
1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,
用旺火蒸约15分钟
。4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。做法二 1、牛奶微温,加入酵母中...
蒸
发糕怎样蒸
才能蓬松
答:
1、准备食材。2、将玉米面白面酵母小苏打充分搅拌。3、加入牛奶搅拌。4、容器刷油防止成熟后粘连。5、发酵至两倍大后放进容器内
。6、放上大枣点缀。7、蒸锅水开后放入,大火蒸30分钟,关火闷三分钟。8、成品。9、成品。
你好,请问做
玉米发糕
时,用热水烫一下,到多少热水,和面的软硬程度,详...
答:
1、食材集合。红枣去核切小块。2、白砂糖倒入玉米面粉中。3、适量开水冲入,用筷子搅拌成无干粉状态,摊凉。4、把酵母水倒入
玉米面
和面粉中,揉成如耳垂那么软的面团(如果清水不够可加少量)。5、模具底面和四壁刷一层油,把面团放入,双手用清水蘸湿,整平表面。6、放温暖处发酵至两倍大,表面...
怎么蒸玉米面发糕
答:
原料:
玉米面
和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2。做法:1、加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵。2、发酵约两倍大就可以了。3、把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面。4、上锅
蒸
。蒸的时间依面团厚度不同...
蒸
玉米面
和白面的
发糕怎么蒸
答:
酵母适量、牛奶适量 步骤一:将
玉米面
、面粉混合。步骤二:放糖、酵母。步骤三:放入牛奶。步骤四:和成比较厚的面糊。放在温暖的地方发酵至两倍大。步骤五:蛋糕模垫上油纸。步骤六:发好的面糊。步骤七:放在模具里,用勺子抹平。步骤八:上锅
蒸
25分钟,关火焖5分钟。步骤九:取出晾凉切块食用。
的做法,
玉米面发糕怎么
做好吃,玉米面发糕的家常做法
视频时间 00:32
发糕怎么蒸
答:
蒸发糕
的做法如下:原料:
玉米面
1斤、白面2两、老面50ml、大枣若干、面碱5g、开水500ml。1、玉米面大约有1斤的样子,放入盆子,这里要说一下,里面的种类很多,有白玉米面,黄玉米面儿之分。玉料本身又有很多粗细之分,粗的中粗的细的。总之什么样的都有,而就发烧,最好选择细的玉米面,因为做...
玉米面发糕的简单做法
玉米面发糕怎么
做
答:
1、食材:玉米面500g,面粉100g,葡萄干适量。2、将玉米面及面粉放入盆中,然后加入少许发酵母调和,再用30至40度的温水和成面团,醒发20分钟。3、玉米面团醒发后,将洗净的葡萄干放入面团中揉匀,将它装入垫了纱布的蒸锅之中再次醒发10分钟。4、将再次醒发的玉面米,采用旺火沸水
蒸
15分钟,
玉米面发
...
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