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生牛肉丁怎么做好吃又嫩
牛肉丁怎么
炒
好吃又嫩
答:
牛肉丁可以做香辣牛肉丁、萝卜干炒牛肉丁、豌豆炒牛肉丁
。一、香辣牛肉丁:黄瓜、牛肉、生姜几片、玉米油适量、盐1克、玉米淀粉一勺、豆瓣酱一勺、生抽一勺。黄瓜切丁,牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉、生姜腌制。取小碗,放入水、豆瓣酱、生抽拌均匀备用。不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉炒至六...
香辣
牛肉丁怎么做好吃
答:
1、
牛肉
洗净沥干切成小丁,加入适量的盐、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、一小勺油、蛋清,拌匀后腌制20分钟。2、青红椒洗净去蒂去籽后切成丁,生姜与大蒜切成末,葱与香菜切成段。3、准备调味汁:将少许白糖、几滴芝麻油、一小勺生抽、一小勺淀粉放入小碗中,再加入少许水,拌匀后待用。4、热锅...
牛肉丁怎样
炖的家常做法大全
怎么做好吃
视
答:
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牛肉洗净沥干水份切丁,加料酒,盐,黑胡椒抓匀腌制半小时左右(牛肉尽量切小块一点
,这样易熟易入味,炒出来更嫩)2 杏鲍菇切丁,入热水锅焯一下。(焯水之后再炒,就不会有多余的水份,口感也更好);焯过水的杏鲍菇放凉后,挤干水份;3 腌好的牛肉加少许淀粉抓匀。入锅前再加少许油抓匀。
牛肉丁
炒毛豆的做法,牛肉丁炒毛豆
怎么做好吃
答:
1.主料:牛肉、毛豆辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、水淀粉、生抽、香油、鸡精 、蛋清1个 2.把牛肉切丁,用胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉抓拌均匀,用香油拌均匀腌制5分钟左右 3.把毛豆洗洗,红辣椒洗净切丁,姜切末 4.热锅凉油,油热7成,
牛肉丁
翻炒2分钟左右捞起 5.再次热锅凉油,油热凉油,...
黑牛
牛肉丁怎么
烧
好吃
答:
1、原料:牛肉、芹菜、青椒、小米椒、料酒、生抽、花椒面、蒜苗、花椒、大蒜、郫县豆瓣酱。2、备好食材,洗干净。3、所有菜切丁,大蒜切片。4、放料酒,生抽,花椒面,腌制
牛肉丁
,10分钟左右。5、锅内热油,五分热放花椒,炒出香味,将花椒挑出来。6、放入牛肉丁,翻炒,差不多熟的时候,把牛肉...
牛肉丁怎么做如何做好吃
答:
20克 芝麻 50克 胡椒粉 2克 花生油 80克 各适量 麻辣
牛肉丁
的做法:1.将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的丁,放入大碗中加精盐,酱油,胡椒粉拌匀.2.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,六成油温时,下入肉丁炸到酥香,捞出沥干油.趁热撒上花椒面,辣椒面,味精,炒芝麻,拌合均匀,然后淋上红油,即可装盘....
香辣牛肉丁的做法步骤图,香辣
牛肉丁怎么做
答:
1、 将牛肉洗净,剔净筋膜,切成1厘米见方的丁,用精盐、黑胡椒面腌渍入味。2、 黄瓜洗净,去蒂,去籽,也切成与
牛肉丁
大的方丁;大葱去皮,洗净,切成肉丁大的节;生姜去皮,洗净,切成方片;大蒜去皮,洗净,切片。3、 再将腌渍入味的牛肉丁,放入碗内,加酱油、淀粉浆匀后,再加一些油搅拌一下...
土豆
牛肉丁怎样做
更
好吃
?
答:
准备食材:牛肉切成小丁,用料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉和水淀粉腌制20分钟。土豆、胡萝卜、洋葱、青红椒切成与
牛肉丁
相仿的大小,大蒜和姜切片备用。土豆焯水:将切好的土豆丁放入沸水中焯水2-3分钟,捞出沥干水分。这一步可以去除土豆的淀粉,防止炒的时候粘锅。炒牛肉:热锅冷油,油温5成热时...
牛肉丁怎么做
答:
干香
牛肉丁
的做法步骤 1. 牛肉切成小粒,用盐、料酒、生粉腌渍入味;西芹焯水 2. 所有配菜切成粒 3. 腌渍好的牛肉用油炸至表面发干 4. 油温调低,把辣椒也放进去炸脆,捞出 5. 炒锅放少许油,爆香姜后,把火关小,再把花椒放入略炒出香味(要注意如果炒到发黑就苦了)6. 接着倒入西芹加少许...
小炒
牛肉丁怎么做好吃
答:
1 牛肉切丁,用料酒、少许生抽,少许玉米淀粉、一点点小苏打、少许植物油腌制15分钟。2 腌制的过程中准备配菜。洋葱切丁,辣椒切成辣椒圈,姜蒜切碎。3 锅内放植物油,开大火下入腌制好的
牛肉丁
,快速翻炒。炒到牛肉都变色盛出备用。4 锅内放入植物油,下入姜蒜末煸炒出香味。5 下入洋葱丁翻炒...
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