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用烤箱做牛肉干简单吗
怎样
做自制烤箱牛肉干
,如何做自制烤箱牛肉干
答:
对于注重健康和美食爱好者来说,自制烤箱牛肉干是一种完美的零食选择。
它不仅简单易做
,而且美味可口,还富含蛋白质。准备牛肉 挑选一块瘦牛肉(如牛臀肉或牛腩),将其切成薄片,厚度约为 1/4 英寸。将牛肉片放在一个大碗中,用酱油、蚝油、蜂蜜、生姜、大蒜、洋葱粉、盐和胡椒粉腌制。将碗覆盖起来...
烤箱
版
牛肉干
的做法
答:
锅内放油,可以多放一些,额外放一些八角桂皮香叶花椒小火炒香,将腌制好的
牛肉
放入,把水炒出来。步骤 5 把炒好的牛肉控干水,加入辣椒粉(干碟最好,香),白胡椒粉,白芝麻,孜然粉,芝麻油拌入。尝尝味道,适合自己就行。烤完之后会更咸。步骤 6
烤箱
150℃,大约40分钟~1小时。中途翻面,...
怎样
用烤箱自制牛肉干
?
答:
自制牛肉干是一种美味且相对简单的食品加工方法
。使用烤箱制作牛肉干可以让你控制食材和调味料,确保产品的新鲜和健康。以下是一份详细的步骤指南,教你如何用烤箱自制牛肉干:准备材料和工具 瘦牛肉(如牛腱子肉、牛里脊肉等):500克 食盐:适量 糖:适量(可选)黑胡椒粉:适量 大蒜粉:适量 洋葱粉...
用烤箱做牛肉干
怎么做
答:
把所有配料都放入牛肉条里,搅匀,放入冰箱腌数小时
。如果室温不高可直接加保鲜膜放常温环境中,腌久点更入味。建议一两小时搅一搅,没时间也可以不管它。我一般早上买回来腌上,等下午或晚上有空时再烤。步骤阅读 4 这个步骤可以进行也可以直接跳过,跳过对成品没有不良影响。第一次做牛肉干是腌了直...
牛肉干烤箱
怎么做好吃
答:
普通难度
烤箱
版
自制牛肉干
的做法步骤 1 牛里脊。2 切成条状和块状。3 热水浸煮,撇去浮沫,控干。4 生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。5 装入烤盘。6 140°,中层烤制,烤制过程中要给牛肉翻几次身。7 烤好的牛肉干色泽亮丽,口感麻辣兼香甜,非常可口。
烤箱牛肉干
的家庭做法家庭烤箱牛肉干的做法
答:
2、
牛肉
切片后用料理机打碎,没有料理机就老老实实用刀剁碎。3、加入除麦芽糖、清水外的调料,拌均匀。4、将牛肉分两次烘烤,每次一半的量。在锡纸上隔着保鲜膜,擀成3毫米厚的薄片。5、撒上少许白芝麻。6、
烤箱
210度上下火预热后,放入中层,烘烤时间为30分钟。7、30克麦芽糖加入20克清水,拌至...
烤箱
版
牛肉干
(生烤)怎么做
答:
牛肉 500g
烤箱
版
牛肉干
(生烤)的做法 瘦牛肉切成条状(很多菜谱写顺着纹路切手指粗细,但我觉得稍微切薄一点,斜切,更容易烤干也更好嚼),用清水反复泡洗至无血水。用厨房纸吸干水分,拌入所有调料,用手抓匀,放入冰箱腌过夜。烤盘刷油,将牛肉条平铺,160度烤半小时。中间会出现大量水,拿出...
用烤箱做牛肉干
怎么做
答:
盐糖辣椒粉 适量 咖喱粉 适量 清水 适量
自制牛肉干烤箱
版的做法 浸泡牛肉冲去血水备用 洗净的牛肉过水 捞起过好水的牛肉 冲去雪沫 准备好卤汁用的香料一份,生抽老抽料酒各一大勺,冰糖一块,葱姜蒜适量,清水适量 生抽老抽料酒 葱姜蒜 冰糖 盐 卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右 ...
手撕
牛肉干烤箱
版的做法步骤图,怎么做好吃
答:
料酒 1勺 糖 1克 老抽 1勺 盐 5克 黑胡椒粉 5克 十三香粉 3克 手撕
牛肉干烤箱
版的做法 牛肉焯水 去除浮沫 凉水冲,紧肉 厨房纸擦干剩余血水 牛油取下烤油 手撕牛肉 出油了 牛肉下锅炒,加酒 加老抽 加生抽 黑胡椒粉 十三香粉 孜然 辣椒粉 糖最后放,提升酱汁浓度 收...
牛肉干烤箱
烤多久多少度
答:
烤
牛肉干烤箱
温度在180度,时间30到50分钟即可。做法:牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时,主要是为了去掉血水,然后再次清洗净;顺着纹路切成食指粗细的牛肉条,蒜瓣拍扁;把牛肉条,蒜瓣,生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀;用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏5小时左右。牛肉腌好后,从汤汁中捞出来,...
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