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电饭锅能做戚风蛋糕吗
如何
做蛋糕
用
电饭煲
视频时间 05:06
电饭锅戚风蛋糕
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
电饭锅
版
戚风蛋糕
的做法 20克砂糖倒入蛋黄中拌匀 Tips:打散拌匀即可。千万不要把蛋黄打发了。蛋黄被打发了会导致戚风蛋糕的成品中出现较大的孔洞,从而导致蛋糕的口感不够细腻。(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明蛋黄被打发了~)——君之老师的建议 上一步中打好的蛋黄糊内依次倒入色拉油,...
电饭锅戚风蛋糕
最正宗的做法
答:
买的亲
电饭煲
,兴致来了,今亲节人多多,一个蛋糕不够吃,于是想想用电饭煲来试做
做戚风蛋糕
吧!还好,也算很成功了,回缩现象不是很大,觉得香香软软的,口感很好吃哦!还是最爱吃戚风蛋糕了!材料 主料:低筋面粉100g、鸡蛋4个;辅料:玉米油60g、牛奶60g、白砂糖90g、泡打粉2勺、白醋适量
电饭锅
...
家中没有烤箱该如何
制作戚风蛋糕
呢?
答:
戚风蛋糕是一款很好吃的蛋糕,如果家里没有烤箱的话,
我们还可以用电饭煲,也就是电压力锅来做戚风蛋糕
。一、做戚风蛋糕之前的准备 首先我们需要准备的食材有,鸡蛋6个,低筋面粉120克,牛奶50克左右,细砂糖玉米油50克左右,柠檬汁一小勺,泡打粉一小包就可以。二、戚风蛋糕的做法 首先我们要把鸡蛋打...
如何用
电饭煲
做出好吃不开裂的
戚风蛋糕
?
答:
1、做电饭煲蛋糕最好用最普通的电饭煲
,我用西施煲容易做成蛋饼。2、打发蛋白时加入白醋能使蛋白更容易被打发。3、调和油可以换成玉米油、橄榄油、葵花子油这类没有什么味道的油,但不要用花生油,不然,蛋糕出来就一阵花生油的味道哦。4、电饭煲胆要放一层不粘油纸,最好四边也放一圈,这样倒出来...
电饭锅做
什么
蛋糕
最简单?
答:
那肯定是
戚风蛋糕
了,是最简单好做的了,而且
电饭锅做
的戚风蛋糕也会很松软,材料也很简单,主要用到低筋面粉和鸡蛋就
可以
,我家常用的是美玫低筋面粉,面糊细腻,做的蛋糕组织很丰富,不会出现塌陷、回缩的情况,口感也松软绵密,你也可以试试。用料:美玫低筋面粉 100克(如果你家里有其他低粉,也是...
8寸
电饭锅戚风蛋糕
怎么做好吃
答:
电饭锅
版八寸
戚风蛋糕
的做法步骤 1. 将蛋黄和蛋白分离,分别装入没有水的容器内!2. 蛋黄中加入四分之一的糖手动搅拌均匀!3. 加入玉米油搅拌均匀!4. 加入牛奶搅拌均匀!5. 将面粉过筛(也可忽略)缓慢倒入,搅拌均匀!切不可搅拌过度,均匀即可!6. 蛋白内加入几滴白醋,用电动打蛋器搅打至呈...
家常
蛋糕
怎么做好吃?
视频时间 00:39
戚风蛋糕
怎么做
视频时间 00:54
电饭锅
内胆
可以
放入烤箱当模具
做戚风蛋糕吗
求高人解答
答:
可以
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