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白糖姜片
如何制作姜糖?
答:
主料生姜500克
白糖
400克辅料糖粉适量自制姜糖片的做法步骤space点击查看大图1. 姜洗净 切成1毫米的片space点击查看大图2.白糖加上清水,上火熬化space点击查看大图3.
姜片
加入糖浆里space点击查看大图4.中火熬,这时候姜里的水份已经出来了,改小火space点击查看大图5. 汤汁开始粘稠,小火熬,不停搅拌,至...
糖姜片
的做法
答:
白糖
200克
糖姜片
的做法 买的嫩姜,很大的那种,一般超市菜市场都有卖 请点击输入图片描述 去皮(或者用勺子把皮刮掉)请点击输入图片描述 生姜切片 请点击输入图片描述 倒入
白砂糖
,搅拌一下,放置10分钟左右 请点击输入图片描述 姜和糖融合,出水 请点击输入图片描述 倒入锅中,煮一煮 请点击输入...
怎样炒糖生姜
答:
买回来的子姜,切去尖芽,洗干净 2.准备一盘清水,子姜切成3毫米左右的薄片 3.切好的
姜片
直接泡到水里。泡3、4个小时途中多次换水减少姜的辣味 4.稍微沥干水分 5.姜片倒入锅里,加入200克清水,450克
白砂糖
6.用筷子搅拌均匀 7.坐锅点火中火烧开,转小火 8.熬制糖姜水充满小细泡,姜片变得...
糖姜片
怎样做才又嫩又好吃,自己做的有时太干了
答:
水 50g 步骤 1.本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了。2.把姜芽清洗干净 3.切2毫米厚的片 4.把
姜片
用清水淘洗一下,如果是子姜,要用水浸泡半天,否则太辣,姜芽不要泡,淘洗一下即可 5.按一斤姜,7两糖的比例,加入
白糖
,7两是最少的量啦,可以加量...
嫩
姜
怎么腌制又脆又嫩
答:
将嫩姜清洗干净,去掉表皮,切成薄片。准备一个干净的容器,将切好的
姜片
放入容器中。加入盐和醋,搅拌均匀后腌制2小时。将姜片放入另一个干净的容器中,加入适量的
白糖
、生抽、香醋和花椒粉,搅拌均匀后盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制2天即可食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
糖姜片
的做法 纯手工
答:
糖姜片
的纯手工做法:主料:姜450克、
白糖
200克。辅料:清水适量。步骤:1、姜选择大块嫩姜,尽量不要有姜丝。去皮,切成3-5毫米的薄片。2、
白砂糖
200克。也可以用冰糖。3、白砂糖倒入姜片中,腌制30分钟左右。也可以提前一天腌制。4、腌制一会后,会出水。然后中小火加热。5、随着温度升高,糖逐渐...
正宗
糖姜片
的做法是什么?
答:
白砂糖
:适量(根据个人口味调整)水:适量 柠檬汁:少许(可选,用于提味和防止氧化)步骤一:准备姜 选择新鲜的嫩姜,用清水冲洗干净,去掉表面的泥土和杂质。然后用刮皮刀将姜皮刮去,再次清洗干净。步骤二:切片 将去皮的姜切成薄片,厚度大约为2-3毫米。切片时尽量保持均匀,这样煮出来的
姜片
口感...
自制姜糖片的做法,自制姜糖片怎么做好吃,自制
答:
适量 糖粉 适量 柠檬汁 适量 自制姜糖片的做法 1.选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片 2.按生姜50份、
白糖
32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料 3.先配制与
姜片
等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把...
请问做
糖姜片
怎么做
答:
把
姜片
用清水淘洗一下,如果是子姜,要用水浸泡半天,否则太辣,姜芽不要泡,淘洗一下即可。请点击输入图片描述 5 按一斤姜,7两糖的比例,加入
白糖
,7两是最少的量啦,可以加量到一斤的,但不能少于7两,腌制一小时,请点击输入图片描述 6 按一斤姜,7两糖的比例,加入白糖,7两是最少的量啦...
糖姜片
制作方法
视频时间 01:22
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