44问答网
所有问题
当前搜索:
白糖姜片
生姜简易加工方法有哪些?
答:
内销酥姜含糖量较低,100千克姜片用糖40千克即可。糖渍亦分3次进行,前2次每100千克姜片各加糖15千克,第三次加7.5千克,余下的2.5千克留待煎煮糖液时拌入,操作方法同上。制好的糖醋酥姜香甜可口,酸辣适中,有镇吐开胃、祛风寒之功效。(8)
白糖姜片
选鲜嫩肥胖生姜洗净、去皮,切成0.5厘米厚...
新手如何在家自制好吃又正宗的川辣仔
姜
?
答:
腌制
姜片
:将切好的姜片放入碗中,加入适量的盐,用手抓匀后腌制10-15分钟,让姜片出水。这样可以使姜片更加脆嫩,同时也能去除一部分辣味。准备调料:在另一个碗中,根据个人口味,加入适量的生抽、老抽、
白糖
、醋、香油和花椒油,搅拌均匀。这些调料的比例可以根据个人口味进行调整。拌制川辣仔姜:将...
糖醋生姜的糖醋汁要加水吗
答:
不用加水,加水会影响它的味道。制作方法:1. 先把生姜刮皮洗净,切成薄片,放入盆中,用盐腌制3小时,期间要多翻动几次,让所有的
姜片
腌制均匀。2. 将腌好的姜片放入干净的瓶中压实,压实时会有少量的水,将水倒到出,放入糖,倒入醋,醋没过生姜即可。放冰箱2至3天后就可食用了。
凉拌鸡心怎么做?
答:
1、把鸡心用剪刀剪去顶部血管和肥油,在从中间切开,洗净里面的血块。 2、鸡心洗净备用,香菜切段。 3、碗里放入辣椒面1勺,蒜末,葱花,白芝麻1勺,小米辣,淋上热油搅拌均匀,生抽3勺,陈醋3勺,盐适量,
白糖
1勺,搅拌均匀备用。 4、洗好的鸡心放入冷水加
姜片
、料酒1勺去出腥味,煮出血沫,沸腾后撇出血沫,中火煮15...
用
白糖
可以做红烧肉吗?
答:
2、煮至沸腾后打去表面的浮沫,盛出五花肉备用。3、炒糖色:锅里倒入适量植物油,放入
白糖
,开小火加热。4、冰糖融化后,慢慢开始上色,加热至颜色呈琥珀色即可。5、倒入焯过水的五花肉,煸炒至五花肉上色,盛出备用。6、锅里放入
姜片
、蒜瓣、干辣椒、八角、桂皮、小茴香、打结的小葱,用锅里剩余的...
醋泡生姜放冰糖好还是
白糖
好
答:
3.将玻璃瓶加开水烫一下,最好是能够高温消毒,然后晾干,,确保里面没有水分,然后将
姜片
放入瓶中,没过姜片就可以了。4.放入适量米醋,
白糖
也放入进去。糖的加入可以使醋的酸味没有那么浓厚,醋泡姜吃起来也有淡淡的香甜味,非常顺口。用量也可以稍微少一些,如果你不爱吃糖的话。如果是用的优质老...
请问怎样制作
姜
干?
答:
9.锅内热油,将沥干水份的梅干菜,放入炒香、加入少量
白糖
、生抽调味(要尝尝味道不要太咸了)10.将切好的肉片,肉皮朝下,装入一只圆碗内。均匀的洒上少量糖,盐调味(卤的时侯有味了)11.再将炒香的梅干菜,铺上表面。并用汤匙压紧实 12.蒸锅内放凉水,将碗放上,不用加盖,盖上锅盖,中火蒸6...
嫩姜快上市了,想买些做
糖姜
,朋友,分享一下你的制作方法,好吗?_百度...
答:
4.直到锅里的糖汁多出沙了,并粘连在
姜片
上就可以了,然后将锅里的糖姜,放到一边自然冷却即可 糖姜之:疑惑解答 ①切好的生姜片,辛辣味过重怎么办?答:要想把切好的生姜片,尽可能的减少辛辣味,那么就要把切好的生姜片,多用清水浸泡清洗几遍 ②在腌制生姜片的时候,要放多少的
白糖
为好?
生姜
白糖
梨子能放一起做汤么
答:
能做汤,生姜祛寒、梨生津、喧肺止咳的,冰糖也是,加在一起可以祛寒,滋润。冬天到了,天气比较干燥,可以用甘蔗(不去皮,洗净,从中间分开四条)、马蹄、梨、冰糖(冰糖少量)加在一起煲汤喝,可以润肺、止咳,很滋润的一款汤,经常煲来喝会有很不错的滋润效果。
正宗的桂林锅烧是怎么做的?
答:
桂林锅烧是广西桂林地区的一道传统名菜,以其独特的风味和制作工艺而闻名。这道菜的主要特点是色泽红亮,味道鲜美,肉质酥烂,香气扑鼻。下面将详细介绍桂林锅烧的传统做法。【材料准备】主料:选用带皮五花肉,肥瘦相间,这样做出的锅烧肉才会酥烂可口。辅料:老抽、生抽、料酒、
白糖
、
姜片
、葱段、八角、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜