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白色糖醋蒜的腌制方法
白色
糖
蒜的腌制方法
视频时间 01:40
6斤老蒜
糖醋蒜的腌制方法
答:
制作步骤:1、准备了6斤的
蒜
,剥好待用。蒜多少随意,按自己需要来。2、6斤的蒜大概用了1200ml醋,600g糖。搅拌均匀。3、醋刚刚没过蒜就可以了。甜酸口,不知道放多少的,可以尝一下。4、放到密封容器里,盖好盖子就可以了。大概俩礼拜以后,蒜就会变绿,就可以吃了。5、成品图。
白糖醋蒜
做法?
答:
3、把白醋白糖和清水一起入锅加热烧开,制成
糖醋
汁,然后把大蒜放到腌
蒜的
瓶子中,把降温以后的糖醋汁倒进去,要让糖醋汁没过大蒜,密封好以后放在阴凉的地方
腌制
,十五到二十天以后大蒜就能入味,但是外表颜色不变,这时自制的白糖蒜也就腌好了。 谢谢观看! )先把两瓢水倒入盆中,然后再加上两小勺的盐再搅拌均匀,再...
如何淹制
糖醋蒜
?
视频时间 03:19
白色糖醋蒜的腌制方法
答:
1)先把两瓢水倒入盆中,然后再加上两小勺的盐再搅拌均匀,再把把大蒜泡入盐水中,先侵泡2天
。2)白色糖蒜泡了两天以后再取出来,把头、朝下面,这样容易沥干水份,这样放着三小时以上,这样白色糖蒜上面的水就会滴干了。3)等白色糖蒜沥干水以后,就可以把大蒜放到一个干净无油的坛子里,再把三...
糖醋蒜
怎么泡,一斤
蒜的
比例
答:
比例:
糖醋蒜的
比例,按蒜头总量的10%用盐,53%用食醋,16%用白糖。1、首先把大蒜处理干净,然后撕掉外边的皮,留下几层嫩皮,方便入味,处理好之后把大蒜沥干水分,然后放入一个容器里边备用。2、接着把锅洗净,先加入500克米醋,白糖200克,盐95克搅拌均匀开火烧开锅。3、开锅后关火倒入一个干净...
10斤白皮
蒜腌制
糖
蒜的方法
,怎么腌制好吃
视频时间 03:23
糖蒜
腌制方法
及配方是什么?
答:
糖醋蒜的
做法 1、刚挖的大蒜头。2、选择一些大的,把蒜头的部分如图切掉。3、剥去外皮,洗净,晾干水份。4、起锅烧水,锅里加入冷水,冷水加入一块红糖。5、加入少许食盐,仅起调和作用。6、加入白糖。7、加入陈醋。8、水烧开后关火直至凉冷。9、把密封瓶用开水杀菌,擦干后把蒜头放里面,再倒入凉...
糖醋蒜的
做法是什么?
答:
我一般做
糖醋蒜
醋和糖比例是3:1,水莫过蒜就行,不能太少,也不能太多。鲜蒜头5000克,盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克。糖的情况比较简单,使用普通白糖就可以了,用量推荐大约在大蒜重量的20%到40%就足够了。但至少要确保糖在腌渍用的液体中完全溶解、搅匀,避免过多的糖份沉积在...
糖醋泡蒜的
正确做法
答:
糖醋泡蒜的
做法 1.大蒜去皮,洗净,晾干水分;2.盛装在无水无油的器具中,倒入没过蒜粒的醋,添加适量糖;3.密封后室温保存,变色入味后食用。烹饪技巧 1、蒜粒洗净之后要晾干或擦干表面的水分;2、可以根据自己的喜好选择醋的品种;3、糖的量自己掌握,加糖之后可以先尝一尝汁的酸甜度是否合适;4、...
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