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福建米粉用开水泡还是凉水
炒米粉之前,
米粉是用热水泡
好
还是用冷水泡
?
答:
冷水
,热水泡的会发粘,不好炒。拓展:1、炒米粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。2、米粉制得好的...
泡干
米粉
的正确方法
答:
干米粉是福建省龙溪地区的米粉干是老少皆爱的传统食品,远销香港、东南亚、欧美等地区。泡干米粉方法如下:主材料:干米粉,
凉水
,开水 第一步:准备好干米粉放在一边备用。第二步:准备一个容器,放入米粉,若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉。水中泡4个小时。第三步:准备一个锅,加水烧开。第...
请问新买的
米粉用凉水泡还是用开水泡
好?
答:
用凉水泡就行了
,不过要泡的时间久点,要不然做出来的米粉会有点硬硬的感觉
米粉要
用多少度水温来冲?
答:
1、米粉可用母乳来冲调,这样宝宝更容易适应;
最好不要用开水冲调
,这样容易破坏米粉中的营养成分,用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分。2、搅拌用水冲好了后,最主要是要放一会,让米粉都胀开了,就像刷墙纸的浆糊一样,过一两分钟后,再按顺时针搅拌,搅得时间越长就越细。3、搅拌时...
请问泡
米粉用热水还是冷水
?
答:
热水、冷水都可以
。看你是用冷水泡还是用的温水泡 。一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了。如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏。如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀过的水,比如井水之类,没有漂白粉好些,没有就先接上自来水放几...
米粉用冷水还是热水泡
答:
米粉可以
用热水泡
,也可以
用冷水泡
,但是不要用开水泡。如果有的朋友想赶快吃到米粉,那么就用热水来泡米粉,这个时候速度会更快一些,但是不要用开水烫,如果
用开水泡米粉
的话,就容易把米粉给泡烂了。开水泡米粉的话,吃起来口感也不会很好,这样的米粉也是泡不透的,吃多了的话将会引起肠胃不适...
米粉
怎么
泡水
正确方法
答:
米粉泡水
的正确方法是温水浸泡、
冷水浸泡
。1、温水浸泡 用温水浸泡的好处就是速度快,首先我们先准备一盆60~70度的温水,然后将米粉放入水中,水一定要把米粉完全浸住,否则米粉会泡的不均匀,浸泡的时间一般是十分钟左右最佳,如果米粉没有泡开就继续泡几分钟,泡好后将米粉捞起来过滤干水分,这样米粉...
米粉用热水泡还是
用
凉水泡
?怎么吵才好吃
答:
用冷水泡
比较好。方法 1
米粉
放入容器中,注入清水 2泡一个小时左右,米粉散开,捞上滤掉水分 3这样泡出来的米粉,无论炒
还是
汤都比
热水泡
出来的好吃得多 注意事项 热水泡过得米粉很容易烂,不好炒,做汤米粉也不好。
米粉用开水冲还是
温水冲
答:
冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。米粉先放在碗里,然后用晾好的70度左右的温
开水冲
调,顺着一个方向搅拌,就不会有疙瘩了,你的水温可能没控制好,太热了容易结块。1、
米粉冲
调适宜浓度 (1)米粉:水=1:4,温度70度,倒完奶或水后放置30秒,让水充分吸收,再搅拌,搅拌时调羹稍向外倾斜,向...
米粉用冷水还是热水泡
答:
米粉可以用冷水泡,也可以
用热水泡
。
米粉用冷水泡
,可以保持米粉的弹性,但是用冷水的话,浸泡的时间比较长,
需要浸泡
两个小时左右。如果
用热水浸泡
,则浸泡时间比较短,一般十分钟左右即可。需要注意,千万不要用开水来
浸泡米粉
,因为如果用开水来泡米粉的话,很容易出现“硬心”的状态,就是外面已经泡软...
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