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窝窝头面粉和玉米面的比例
发面
玉米窝窝头的
做法,
白面和玉米面的比例
怎么放蒸出来发糕更加顺利软...
答:
步骤一:放入玉米粉和面粉,
比例是5比2
。可以适量减少比例口感各不相同。步骤二:先搅拌均匀之后才能烫面。步骤三:拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌。步骤四:揉匀以后醒个10分钟。步骤五:分块整形。步骤六:揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相,反正就是利用大拇指整成窝头的形状。步骤七:开水上...
纯
玉米面窝窝头的
做法步骤图,
怎么
做好吃
答:
糯米粉 适量 温水 适量 玉米面窝窝头的做法 玉米面,
面粉和糯米粉按4:1:1的比例
,喜欢吃甜的可以加适量白砂糖,我做的是原味的。将所有的面粉倒入大盆中,用温水搅拌均匀,成小面絮状。面不要太软,稍硬一些,不然不好成型。揉成面团,盖好,饧发二十分钟。面团搓成长条状。切成大小一样的面剂...
纯
玉米面窝窝头的
做法
视频时间 00:22
玉米粉窝窝头怎么
做?
视频时间 00:24
玉米面窝窝头
答:
窝窝头:玉米面150g、开水、面粉80g、温水、酵母3g、糖10g
四季豆肉酱:猪肉末、四季豆、芽菜 〈四季豆肉酱步骤〉:1.肉沫加少许盐和生姜腌制10分钟,下锅炒至变色备用 2.锅中倒油下四季豆翻炒,再加入肉沫翻炒 3.加适量清水,一勺生抽、少许蚝油 4.煮开后转小火煮三分钟,加入淀粉水大火收计...
玉米面窝头怎么
做呢
答:
准备用料:
玉米粉
100g、
面粉
200g、水135g、白糖15g、酵母3g。1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会,揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份,以拇指为中心...
玉米面窝窝头的
做法
答:
3、把
玉米面
、
面粉
、奶粉、泡打粉和白糖,放一起,调匀,加入有酵母的温水和成面团。4、盖保鲜膜发酵至原来2倍大。5、硅胶垫上抹上少许食用油,防止面团沾垫上。把面团拿出来放垫上揉匀,搓成长条,切成九份。6、拿起其中一份搓成小长条,底部用大拇指摁上一个小洞,成一个小
窝窝头
状。锅的篦子...
玉米面窝窝头的
做法是怎样的?
答:
1、
玉米粉
150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀 2、白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑 3、分成4份搓圆,做成窝窝头状 4、刷油,放入锅中,大火蒸15分钟 注意事项:1、玉米面和面粉因放置时间和品牌不同,吸水性不一样,添加水和面的时候,一定要根据自家
面粉的
情况,酌情调整。2、
玉米面窝窝头
...
蒸
窝窝头
只用
玉米面
就行吗?
怎么
做才能出锅松软香甜,不干不噎?_百度知...
答:
如果全部用
玉米粉
,不仅吃起来很干,还容易开裂,所以一定要加一些白
面粉
。多了多少?正确的做法是杂粮粉:白面粉=1:1,因为白面粉比较粘,
窝窝头
不会裂,口感比较软。将250克玉米粉和250克白面粉倒入盆中,用筷子搅拌均匀。在50毫升温牛奶中加入5克酵母粉和10克白糖,搅拌均匀,静置5分钟。将酵母乳...
杂粮渐渐走上了人们的饭桌,吃杂粮易消化,你知道杂粮
窝窝头怎么
做吗?
答:
绵软美味的粗粮窝窝头,
面粉的比例
很重要,详尽方法共享给大伙儿,多吃粗粮有益身体健康,这才算是粗粮的合理食用方法,一起吃来吧。【
玉米面窝窝头
】【食材】:小麦面粉100g,
玉米面粉
80g,黄豆面20g,植物油1勺,精盐1勺子,干酵母粉2g,温开水1杯,绵白糖1勺,莴笋1小把,香肠1根,红萝卜一根...
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