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窝窝头面粉和玉米面的比例
纯
玉米面窝窝头
最简单做法
答:
4. 煮
窝窝头
将水放入锅中烧开,将搓好的窝窝头放入锅中,熬10分钟即可取出食用。别忘了,放窝窝头的时候,一定要等水烧开后再下。小贴士:为了制作出口感更佳的窝窝头,不妨尝试在材料中加入一定量的白
面粉
,这样窝窝头会更加柔软。需要注意的是,在揉面的时候要用力搓揉几次,增加
玉米面的
响度...
玉米面
和豆面
的比例
是多少才能蒸出来好吃的
窝头
?怎么和这个面?
答:
2、做
玉米面
、豆面
窝窝头
一定要用开水烫面,这样做出来的窝窝头才会松软好吃,口感也会更好,水一定要慢慢地加入,不能一下全部加入,要边加入边搅拌,保证
面粉
都能均匀的被烫好,这样做出来的窝窝头才好吃。3、可以根据自己的口感,来调整玉米面、豆面
的比例
,糖可以根据自己的口味来放,和面的时候...
玉米窝窝头
配方是什么?
答:
4.拿一个小剂子,揉圆,捏成
窝窝头
,依次做好,放入笼中。5.上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可。方法三 材料 芹菜叶100克、鲜玉米1个、
面粉
300克、
玉米面
400克、酵母粉,调和油。做法 1、芹菜叶洗净用开水烫熟,挤干水,切成细颗粒。鲜玉米煮熟,把米子切成细颗粒。2、把芹菜、玉米粒、面粉、玉米...
玉米面
和豆面
的比例
是多少才能蒸出来好吃的
窝头
?该如何和面?
答:
一,和面。准备400克的
玉米面
,和200克的黄豆面(或者绿豆面都可以),
比例
控制在2:1,上下浮动不超过10克,这样有利于面团的发酵。这样做出来的
窝窝头
既有馒头的软和,又有玉米面独特的颗粒粗粮口感(想要口感更细腻一些,可以再加入50克的白
面粉
)。传统的窝窝头之所以凉了之后硬的像石头,就是因为...
怎样做出越嚼越香的
窝窝头
?
答:
而
窝窝头
低脂饱腹,也是瘦身的好食材。食材:白面100克,玉米面100克,红豆薏仁粉80克,红枣10颗,酵母粉3克,纯牛奶140克。【步骤】1、准备食材,普通
面粉和玉米面的比例
是一样的,都是100克,红豆薏仁粉我用了80克。我这个红豆薏仁粉里面除了有赤豆和薏仁米,还有红枣、山药、黑芝麻、茯苓和草莓丁...
玉米面窝头的
做法窍门
答:
关火后再焖3分钟即可。6、松软热腾腾的
窝窝头
,配上小菜或酱汁,吃上三个也不过瘾。温馨提示:1、玉米面要先用沸水烫一下,再和面。玉米面用开水烫过以后,口感会变得细腻,没有了玉米面的苦涩感和粗糙感;2、
玉米面的比例
不要过半,太多了,口感不好。
做
玉米窝窝头
要加入酵母和
面粉
吗?
答:
您好?供您参考:在一般情况下家里供餐不用添加其它
面粉
,如以营利为目的,可以根据不同人群、年龄等制定,例如添加:小麦以及其它豆类面粉、酵母等。谢谢您的提问。
玉米面
和豆面
的比例
是多少才能蒸出来好吃的
窝头
?和面的步骤是什么?
答:
随着生活水平的提高,很多人都基本解决了温饱问题,甚至顿顿鱼肉都不在话下,对于吃惯了细粮的人们,偶尔吃顿
窝窝头
也是无比的香甜。一、和面的步骤是什么?准备食材:
玉米面
,黄豆面,白糖,小苏打。准备好这些食材以后按照
比例
混合在一起,如果不太喜欢吃甜的,可以少放一些白糖,一定要用温水和面,...
玉米面窝窝头的
制作方法
答:
用料 玉米面 200克 细棒渣 100克 高筋
面粉
100克 小苏打 3克 牛奶200ml 简单健康的
玉米面窝窝头的
做法 牛奶放锅里加热到煮开。将热牛奶倒入玉米面和棒渣的盆中,注意边倒边搅拌,使奶跟面充分拌在一起。做到没有干粉也没有液体。小苏打加少量水溶解,倒入玉米面中,然后再加入面粉...
杂粮
窝头怎么
做即软和又好吃
答:
五谷杂粮
窝窝头
,做法多样 做法二、1、
玉米面
三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,
比例
为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向搅拌 4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略5、加入奶粉...
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