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简单做馅饼的方法
10种好吃的
馅饼制作方法简单
易学!
答:
1.准备红豆馅,用3倍的水在高压锅里煮红豆,用白糖搅拌。锅里放油,炸去水分
;2.向面粉中加入温水,制成面团。将醒面分成小剂量,大概两个饺子皮的量,卷成薄薄的饺子皮;3.加入豆沙馅,包成包子,翻过来压平。锅里抹一层油,放入馅饼,两面煎。香蕉派配料:南瓜、香蕉、糯米粉、面粉、花生油1...
有哪些
馅饼
做法,比买的还好吃,每天换着做给家人吃非常合适呢?_百度...
答:
将静放较好的面团分为尺寸一样的小剂子取一个小剂子擀成小圆环,包起饺子馅,像做包子一样包起来
。收边往下用手挤扁,电饼铛预热刷少许油,放进包装好的馅饼,煎至两面金黄色就可以。韭菜生鸡蛋粉丝馅饼食物:小麦面粉300克、韭菜1把、生鸡蛋4个、粉丝1卷、盐1勺、白胡椒粉1勺、1勺耗油、五香...
怎么
做馅饼
?
答:
5、做馅饼生胚。方法与素馅的一样。6、电饼铛擦油,预热,收口一面朝下放入馅饼。7、烙一分钟左右,翻面
,这时可以看到一面已经呈现漂亮的淡黄色或金黄色了。翻面后在收口那一面洒少许水,再烙一分钟左右即可出锅。因为肉馅的馅饼烙的时间比较长,为了防止变干变硬,烙的过程中也可以两面刷油,...
如何自己在家做出美味的
馅饼
?
答:
准备新鲜羊肉700克,自己剁成馅料
。再取一个洋葱切成碎末,放入馅中,再加适量的姜末、花椒粉,盐、鸡精,生抽蚝油,最后放入一点点糖提一点鲜。第三步:收拢制作馅饼饼坯。家传的案板上加少许干面粉,把发好的面糊倒在上面,用手稍微揉搓让面糊排气后搓成长条,下出八个面剂。接下来把面剂按成中间...
搅面
馅饼的
做法步骤图,搅面馅饼怎么做好吃
答:
盐5克 凉水200克 馅料 酸菜100克 肉馅100克 葱姜末适量 调味料适量 搅面
馅饼的
做法 面粉250克用200克凉水和匀 搅制起面筋 饧面一小时 备用搅面馅饼的做法 步骤1 肉馅放葱姜末 食用油 生抽 盐鸡粉 蚝油调拌均匀 酸菜剁碎放入肉馅中搅拌均匀备用搅面馅饼的做法 步骤2 面团饧好后 案板铺干...
家庭
做馅饼的简单方法
答:
1、准备材料:面粉100克,五花肉2两,红萝卜1根,葱姜适量,十三香调料适量,盐适量。香油适量,油适量。2、把面粉加入适量的水,和成面团,然后擀成面片。3、把五花肉剁碎,胡萝卜切碎,葱姜切碎,放入调菜盆中,加入适量盐、十三香调料和香油,用手调制均匀,做成肉馅。将肉馅摊平在面片上面。4、将...
饼做法大全
简单
做法
答:
1、材料:面粉100克(2-3档足够的
馅饼
,一个直径27厘米的锅),芫荽叶,两个鸡蛋,一小勺盐,橄榄油,胡萝卜,水的量,2、一个鸡蛋碎,香菜洗净,切成块,和胡萝卜去皮,切成小颗粒。加入鸡蛋和一杯面粉,用筷子搅拌,然后加水,慢慢搅拌,使面糊处于沸腾状态,汤匙可以是比较平滑的线。加入香菜和...
怎样
烙馅饼
答:
制作
步骤:1、高筋面粉用较大的盆子盛起。2、加适量淡盐水,用筷子搅拌成雪花状。3、用手在干净的面板上揉成光滑的面团,多揉几遍,口感更筋道。揉好后用干净的湿布盖上,饧发一会。4、面团饧发期间可以做馅料:莴笋去皮洗净切粒,牛肉洗净切粒、玉米洗净剥粒。5、锅里放少许食用油烧热,先把...
薄皮多层的
馅饼
怎么做?
答:
【所需食材】和面:300克面粉,190克水 肉馅:一斤肉末,一勺盐,一勺胡椒粉,一大勺生抽,一勺蚝油,少许姜末,一大把葱花,15克食用油 【详细步骤】1.首先和面,碗中加入300克中筋面粉,用190克温水和面,边倒边搅拌,搅至絮状以后揉成面团,开始揉不光滑,先盖上盖子醒面10分钟。2.面醒过以后...
如何做肉
馅饼
答:
做法一 1、一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。2、包馅
方法
有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。上锅
烙
时,用刷子在
饼的
两面刷些油,烙熟即可。做法二 原料:面粉1斤,冷水6两...
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