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米粉干怎么炒好吃
干米粉怎么炒
答:
1、瘦肉洗净切丝,加入15ml料酒和淀粉抓匀后腌制15ml;鸡蛋加入8ml料酒和清水拌匀;包菜洗净,切丝。2、
米粉
剪短后放入沸水中,煮约6分钟至无硬芯后捞出。3、米粉放入冷水中过凉,沥干后加入15ml生抽拌匀。4、热锅放油,放入蛋液,待底部凝固后炒散成块,盛出备用。5、热锅放油,放入肉丝,炒至变色...
米粉怎么炒
才能松散不粘又
好吃
答:
步骤:1、准备土鸡蛋两枚,葱、小米辣。2、
干米粉
提前放温水中泡一会儿,让其变软。3、鸡蛋打入碗中,用筷子打散。4、锅中热油,鸡蛋倒入锅中翻炒均匀,用锅铲弄碎。5、米粉捞起来沥干,倒入锅中与鸡蛋同炒。6、添加酱油、盐、胡椒粉调味与米粉翻
炒
入味。7、最后放入小米辣、葱段,鸡精炒匀起锅。
家乡
米粉炒
的做法?
答:
米粉
用开水浸泡数分钟捞起晾干水分。2 烧热锅倒入少许橄榄油
炒干
萝卜干盛起。步骤step 3 继续使用原来的油锅倒入肉丝翻炒。4 炒至变色将冬菇丝加入一起翻炒,放少许生抽白糖,盛起待用。5 锅里需倒入比平常炒菜多的橄榄油,将米粉倒入用筷子翻炒。6 倒入少许生抽、白糖、盐、翻炒均匀将刚才炒好的...
米粉怎么炒好吃
又简单
答:
1、
米粉
提前泡软。2、准备配菜,自己喜欢吃就好。3、来点爆锅的洋葱,切点火腿肠。4、调一个灵魂料汁,根据自己口味调整。5、鸡蛋打散下锅炒熟备用。6、起锅烧油,爆香洋葱,下入豆芽。7、豆芽炒至断生,加入油菜和米粉,再加调好的料汁。8、喜欢吃辣的可以加入小米辣和豆瓣酱再翻炒一下。
广东
米粉怎么炒好吃
答:
1、取一块
干米粉
开水浸泡三至五分钟,直到用筷子可以轻松挑开,准备材料:青菜切丝、洋葱切丝、蒜切丁、卷心菜也切丝、豆芽洗好沥水。米粉泡好倒入冷水中浸泡一至两分钟,沥水待用。2、锅预热加少量油,打入鸡蛋炒碎之后盛出备用。3、锅内添油,油热放蒜末爆香,再放洋葱和胡萝卜丝炒香,然后放入...
干米粉怎么炒好吃
答:
干米粉
放盆中用凉水浸泡至软(两小时左右)捞出控干水份(多控一会)控干水份后,用15ml鲜味酱油,5ml老抽拌匀,使米粉均匀上色。猪肉切竖丝,并用少许盐,酱油,胡椒粉,料酒,蛋清和生粉抓匀上浆,使炒出来的肉丝更嫰。香葱洗净切寸段,小圆葱去外皮洗净切圈备用。锅置火上烧热到适量植物油,下...
请教一下简易
炒米粉
的家常做法?
答:
做法 (1)市售
干米粉
一斤放入热水中泡软变透明即可取出沥乾,放入容器内,盖上盖子避变干...备用 (2)起油锅,虾米、香菇丝爆香,再放入肉丝炒开,再加入高丽菜丝、红萝卜丝、木耳丝,拌炒至软 (3)加入酱油两汤匙、鸡粉一茶匙...起锅前再放入韭菜、豆芽菜,拌炒一下变软即可将菜 捞起.....
新疆
炒米粉怎么炒好吃
又简单
答:
新疆
炒米粉
的做法是先把
干米粉
煮熟,然后准备调料配菜,调酱汁,准备好就可以开火炒了,具体步骤如下:1、干米粉放锅里煮时间长点儿,软软的为止。煮好立刻放冷水里面冰的凉凉的,泡着,等着用。煮米粉期间可以准备食材。煮好后米粉充分过凉水,在凉水里面泡着备用。2、肉适量,切片,放老抽,小半勺...
炒粉丝
怎么炒
(
米粉干
)
答:
1.
米粉
先泡软,香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。2.起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开。3.将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。4.食用时,撒些芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可。
炒米粉怎么
泡才好炒
答:
步骤:1、食材都准备好。2、蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用。3、鸡蛋打散,然后
炒
熟,盛出备用。4、
干米粉
用凉水泡软,大概泡10分钟左右。5、炒锅里放油,放入葱花炝锅。6、倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇。7、加入一勺生抽。8、加入一勺盐调味。9、翻炒一下。10、放入泡软的米饭,快速翻炒。11、最后...
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