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米粉肉的做法家常做法
米粉肉的做法
最正宗的做法
答:
米粉肉做法
如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、香...
怎么做
米粉肉
答:
米粉肉的制作方法
如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
米粉肉的
简单
做法
米粉肉怎么做最正宗
答:
米粉肉的做法
步骤1212.加入开水,没过肉片。米粉肉的做法步骤1313.放入蒸锅,大火蒸1-2小时。
米粉肉的家常做法
米粉肉怎么做买
答:
米粉肉的家常做法
取两个小碗(这个量做了两碗,家里正常吃饭的碗,不大),将冰糖碎分别洒在碗底 步骤10 将肉皮一侧朝下,把肉依次摆入碗中,一直至摆满为止,摆满后稍微用手按一下 步骤11 高压锅倒入足量水,放入蒸屉,将肉碗放入蒸屉中 步骤12 米粉肉的简单做法 中火上汽后再蒸35分钟即可...
湖南
米粉肉的做法
大全
答:
湖南
粉蒸肉的做法
1.猪肉洗干净,沥干水 请点击输入图片描述 2.切成稍微厚些的片 请点击输入图片描述 3.碗中加生抽,加料酒 请点击输入图片描述 4.加盐 请点击输入图片描述 5.加白糖 请点击输入图片描述 6.加鸡粉搅拌均匀成腌料汁 请点击输入图片描述 7.料汁倒入装有猪肉的盆中 请点击输入图片...
粉蒸肉的家常做法
?
答:
土豆 1个 蚝油 30毫升 老抽 2勺 盐 半勺 生抽 20毫升 料酒 20毫升 白糖 1勺 花椒粒 15粒 香叶 2片 大米 100克 步骤/方法 1 五花肉洗净 请点击输入图片描述 2 切块 请点击输入图片描述 加入料酒,盐,耗油,糖,老抽,生抽腌制2个小时 请点击输入图片描述 大米洗净,晾干加入花椒粒,香叶 请...
蜜蜂
肉的做法
答:
米粉肉的做法
步骤 1. 大米、糯米混合,用清水泡1夜。然后捞出米,放在屉布上一天多的时间,目的是空干水。2. 把锅刷干净,烧干水分,在锅保持着50多度的时候把米放进去。不可贪多,多分几次炒的效果比较好 3. 小火将米炒成淡黄色 4. 碾成粗碎(擀面棍擀 或 用小磨碾)5. 猪五花肉,...
米粉肉的做法家常做法
答:
步骤:1、先把五花肉洗净备用。2、将五花肉切成稍厚的肉片。3、切好后放入盆中备用。4、姜切片,葱切段。5、在肉片中加入盐。6、加入六月鲜酱油。7、加入十三香。8、再依次加入老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、糖、姜片、葱段混合均匀后盖盖腌制1到2小时、9、腌制好后取出姜片和葱段,放入辣椒粉、10...
湘味
米粉肉的做法
步骤图,湘味米粉肉怎么做好吃
答:
独家秘制湖南
米粉肉的做法
先把五花肉切成适合的厚度,大约小拇指甲盖那么厚(母亲大人跟我这么描述的)然后放盐生抽酱油腌制一天。大米洗好泡在水里三小时以上,然后打碎(我用的绞肉机)如果买的超市的蒸肉粉就忽略这些步骤 把打碎了的米和八角一块炒,不要放油!!!炒到米碎碎变微黄就好了。然后...
福州
米粉肉
如何做
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