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粉蒸肉的做法 最正宗的做法
粉蒸肉的
家常
做法
?
答:
五花肉 200克 土豆 1个 蚝油 30毫升 老抽 2勺 盐 半勺 生抽 20毫升 料酒 20毫升 白糖 1勺 花椒粒 15粒 香叶 2片 大米 100克 步骤/方法 1 五花肉洗净 请点击输入图片描述 2 切块 请点击输入图片描述 加入料酒,盐,耗油,糖,老抽,生抽腌制2个小时 请点击输入图片描述 大米洗净,晾干加入花椒...
粉蒸肉
怎么做才能好吃?
答:
粉蒸肉分为很多种
做法
,尤其以川味的
粉蒸肉最
为香辣,题主要做又香又好吃的粉蒸肉,那我建议你做一个我们重庆本地著名的八大碗中的名菜,粉蒸肉,具体做法和配料如下。 【主配料】:猪五花肉1斤、土豆1斤去皮切块。 【腌制配料】:生姜剁碎20克,白酒20克,生抽酱油10克,白糖50克,老抽酱油10克,红油辣椒10克。 【蒸肉粉...
粉蒸肉的做法
最正宗的做法
答:
粉蒸肉的做法
最正宗的做法
我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼?热爱生活的小猪猪1O 2023-11-23 · 贡献了超过881个回答 关注 粉蒸肉以五花肉为主料,腌制后沾糯米粉蒸煮而成。色香味俱佳,烹饪方法简单易学。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
米粉肉的做法
最正宗的做法
答:
米粉肉做法
如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、...
粉蒸肉家常
做法
,
正宗粉蒸肉
怎么做
视频时间 00:20
粉蒸肉的做法
答:
粉蒸肉的做法
如下:第1步、准备好材料,我选的是比较瘦的,基本八分瘦两分肥的比例,如果你喜欢,可以调整。第2步、把蒸肉米粉倒入碗中,把切好的肉片一片片放入米粉中,裹满米粉。第3步、像这样,两面都裹满米粉。第4步、找一个容器,先把红薯放进容器,然后把裹满米粉的肉片铺放在面上。第5步...
正宗粉蒸肉的
家常
做法
答:
正宗粉蒸肉的
家常
做法
如下:用料:五花肉3斤、鸡蛋2个、葱姜适量、土豆2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐1勺。1、先来洗肉吧,五花肉我选的是肥瘦各一半的,清洗干净后我们把猪皮上的毛处理一下。2、锅烧热后把猪皮朝下来回的蹭,一会你就能闻到一股烧焦的味道,这会儿猪皮上的毛...
粉蒸肉
要蒸多长时间 粉蒸肉要蒸多久合适
答:
蒸四十分钟左右就可以吃了,以下是
粉蒸肉的做法
。主料:五花肉200克 辅料:姜蒜20克、盐5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五谷杂粮粉100克、土豆200克 步骤:1、切好五花肉,用生抽姜鸡精拌好放五分钟左右 2、土豆洗干净去皮,切成块 3、搅拌好米粉 4、将土豆放蒸笼下面,肉放土豆上,烧好...
粉蒸肉的做法
答:
粉蒸肉的做法
步骤step 1 上好的土猪肉,肥瘦相间,因为琪琪喜欢吃瘦肉所以这里面大部分是瘦肉,还有些许肥肉主要用途是出油,下面的南瓜才会香软。步骤step 2 加入适量盐、生抽、蚝油、姜蒜。用手揉搅拌。最好再加入一点米酒。步骤step 3 加入适量蒸肉米粉,搅拌均匀腌制两小时以上。步骤step 4 选取好...
川味
粉蒸肉的正宗做法
答:
四川
粉蒸肉正宗做法
如下第一步:准备好一斤新鲜的五花肉,然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步:把南瓜和土豆洗净后,切成小块,放入碗中,再稍微放点毛毛盐,放在一边备用。三步:把生姜、大蒜尽量切成细末,有条件的话可以把生姜和大蒜放入机器里搅成泥。再把配料生抽、花椒、鸡精、盐和蒜泥一起放入碗...
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