44问答网
所有问题
当前搜索:
粉蒸肉的米粉怎么做窍门
米粉肉的米粉如何
炒制
答:
自制粉蒸肉米粉的做法
1.两种米混合后浸泡3小时后,沥干水分,放入锅中。注意不放油。2.中大火翻炒去除湿气后至表面微微干裂转小火继续干烘
。3.翻炒至表面金黄,像爆米花一样裂开或开花,即可关火。4.放凉后将其放在案板上,用擀面杖擀碎即可。擀碎的成都可根据自己的口味来选择,我喜欢吃不太碎...
蒸肉米粉
是
怎样做
的呢?
答:
第1步、准备好食材,加1/3的糯米,做出来
的米粉
更好吃。第2步、米洗干净,沥干水分。第3步、全程开小火,干锅,下米和八角,桂皮翻炒,一直不能停锅铲,要不停的炒。第4步、炒至米变金黄色,出香味,停火。第5步、炒好的米粉放料理机打成粉,成大颗粒状就行,不用太细。第6步、可以
蒸肉
...
蒸肉米粉怎么做
才好吃
答:
1、用料:大米500克。2、大米淘洗两遍。3、倒入网筛中,摊开,晾干表面水分。4、倒入锅中,中小火翻炒。5、直至米粒变成浅金色。6、出锅,摊开晾凉。7、放入料理机中。8、搅打成带细碎颗粒的粉状。9、全部完成,放入容器中以供随时使用。10、自制
蒸肉米粉
成品图。
粉蒸肉的
粉
怎么做
才好吃?4种简单做法介绍
答:
5、调入少许盐拌匀,盛出摊开晾凉。6、将米料倒入食物料理机或搅拌器内打磨成较粗的米粉即可
。小窍门 1、糯米与大米比例为3:1,糯米黏性强,更好的依附与主料之上。2、香料的选择可以根据喜好自行调整。3、炒制米料用小火慢炒,如果火大,很容易受热不均导致焦黑,也失去了香味。4、打磨米粉的时...
粉蒸肉的
粉
怎么做
答:
具体步骤:
1、大米放入大碗中,加入清水浸泡2小时。2、将泡好的大米倒入漏筛,滤掉水分。再放1小时,让水分晾干
。3、将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上,用擀面杖碾压成粗粉或用石臼捣成粉、。4、开火,将米粉倒入锅内,用铲不断地翻动,等米粉变黄。5、加入五香粉,辣椒粉,花椒粉,盐,开...
粉蒸肉的米粉
做法及配料
窍门
答:
粉蒸肉的米粉
做法原料:糯米大米,香叶,桂皮,八角,白蔻,花椒,茴香。具体制作步骤
窍门
。1、首先我们要往碗中,加入300克的大米,然后再加入150克的糯米。大米搭配糯米调制出来的蒸肉粉,味道才会更香。如果只单纯采用大米来进行制作的话,口感会不
怎么
糯香,加入适量糯米,味道会更好吃。2、接着我们要...
粉蒸肉中旳米粉
是什么
答:
粉蒸肉中旳米粉
是大米磨成的
粉 蒸肉米粉
的做法:用料:大米 1、取适量大米用清水洗3遍,清洗干净。2、大米放在菜篮里控干水分,大约需要40分钟。3、40分钟后取少量大米,放在砧板上。用擀面杖来回擀成小颗粒。4、要细腻的颗粒,可以用擀面杖再多擀一会儿。5、擀面杖擀好的米粉放入炒锅,不需要加任何...
蒸米粉肉的米粉怎么做
答:
1.将五花肉片切成1厘米厚,8厘米长的大片,码在碗中备用。2.按照调料包的肉片与
米粉
的比例,将米粉;酱料洒在肉片上。加入清水,抓匀并超过肉片1厘米。3.为了使肉片更入味,肉片抓匀后,放入冰箱冷藏1夜。4.冷藏1夜后,水分基本被吸干了。5.取1只空碗,刷上生油,将肉片码好,放入锅中。6....
如何
自制
粉蒸肉的米粉
答:
自制
蒸肉米粉
的做法 步骤step 1 准备好籼米(早稻米)。步骤step 2 准备好八角和桂皮。步骤step 3 籼米洗净。步骤step 4 沥干水分。步骤step 5 炒锅洗净,倒入籼米翻炒至水分蒸发。步骤step 6 倒入八角和桂皮。步骤step 7 翻炒出香味儿。步骤step 8 炒至米粒微黄,盛起晾凉。步骤step 9 炒好的...
粉蒸肉的
粉是什么粉,自己
怎么做
?
答:
步骤step 1 五花肉切片,
粉蒸肉
用五花肉是最好吃,口感油润软嫩,也不油腻 步骤step 2 放入大碗内倒入适量老抽,生抽,生姜末,白砂糖,盐,红薯淀粉搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制半小时左右 步骤step 3 山芋切成滚刀块 步骤step 4 放入另一大碗内,少许生抽,盐搅拌均匀 步骤step 5 再放半勺蒸肉粉搅拌...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炒粉蒸肉的米粉的做法窍门
米粉蒸肉的米粉是什么做的
做米粉肉的米粉怎么炒
没有米粉怎么做粉蒸肉
炒粉蒸肉的米粉的做法
蒸肉米粉的家常做法窍门
蒸肉米粉除了蒸肉还能做什么
如何做粉蒸肉的米粉
做粉蒸肉用什么米粉