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粘米和糯米是一种吗
黏米
和糯米是一种米吗
答:
黏米和糯米不是一种米
。1、颜色 不是一种米,糯米的色泽乳白或者蜡白,不透明,也有半透明的(俗称阴糯),粘米腹白度小,多为透明,一眼是能区分出来的。2、形状 粘米米粒的形状看起来比较小,糯米的形状看起来稍大一些而且要比黏米细很多。3、硬度 黏米的硬度很硬,咬起来很有韧性,而糯米的黏性...
粘米和糯米是一种吗
答:
不是一种
。粘米和糯米是两种不同的米种。粘米(也称为糯糙米)是一种粳米种类,它在加工过程中仍保留了大部分米糠和胚芽。粘米粒相对较长,不粘性。而糯米是一种独立的米种,具有较高的淀粉含量,粒形短而圆,煮熟后黏性较强,常用于制作糯米饭、糯米团等食品。虽然主要因为名字相似,但粘米和糯...
黏米
和糯米是一种米吗
答:
黏米和糯米不是一种米
,黏米和糯米在所属科目、分布区域、形态等方面有所不同。所属科目不同:黏米是单子叶禾本科植物,糯米是禾本科植物稻的去壳种;分布区域不同:黏米主要分布在河北、内蒙等地,而糯米在全国各地都有种植;形态不同:黏米的形态特征与糜子比较相似,而糯米的颜色为乳白色,它们的...
粘米是糯米
还是大米?
答:
粘米又称为黍子、黏米,其实就是一种黏性很大的米,糯米就是粘米的一种
。粘米包括黄米也就是粘小米、糯米也就是江米等,粘米主要用于做油炸糕和酿米酒。粘米和糯米的不同之处:外形不同,糯米有些地方叫江米,大家一般都比较熟悉,常见的有两种:白糯米,乳白色,很饱满,主要有圆形和长形两种;...
谁能告诉我
糯米
和黏米一样的吗?
答:
不一样
。1、糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。2、黏米是指黍子,单子叶禾本科植物,生长在北方,耐...
黏米
和糯米是一种米吗
?
答:
不是。
糯米
比较糯,
粘米
比较粘。粘米经常用来做年糕和酿酒。而糯米在北方称为江米,在南方称为糯米。用来制作粽子,八宝粥以及各种甜品,糯米当中的蛋白质,脂肪,糖类以及钙元素,磷元素,铁元素,维生素含量都是非常丰富的。
1
、糯米的色泽乳白或者蜡白,不透明,也有半透明的;粘米腹白度小,多为透明...
粘大米是糯米吗
答:
粘大米
不是糯米。
粘米是一种
食用米类,米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香,主要用来制作米饭。而
糯米粘
性大,分为籼糯米和粳糯米两种,米粒一般呈椭圆形。所以粘大米不是糯米。中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。
糯米是
制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料...
粘大米是糯米吗
答:
粘大米是指粳米中的一种,它的形状较圆,有时被称为珍珠米。在加工过程中,粘大米保留了大部分米糠和胚芽,粒形相对较长,不具备很强的黏性。而糯米则
是一种
独立的
米种
,它具有较高的淀粉含量,粒形短而圆。煮熟后,糯米具有很强的黏性,常被用于制作糯米饭、糯米团等食品。虽然
粘大米和糯米
都...
糯米和粘米是一
样的吗
答:
不一样。1、性质不同。
糯米
比较糯,粘米比较粘。2、用途不同。粘米经常用来做年糕和酿酒。而糯米在北方称为江米,在南方称为糯米。用来制作粽子,八宝粥以及各种甜品。3、作用不同。油
粘米是一种
食用米类,米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起...
什么是
粘米
?
答:
糯米是粘米的
一种
。粘米目前主要包括:黄米也就是粘小米、糯米也就是江米等。很多人会认为是糯米,其实
粘米与糯米是
不一样的。
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