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糯米和粘米是一样的吗
如题所述
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推荐答案 2023-12-14
不一样。
1、性质不同。糯米比较糯,粘米比较粘。
2、用途不同。粘米经常用来做年糕和酿酒。而糯米在北方称为江米,在南方称为糯米。用来制作粽子,八宝粥以及各种甜品。
3、作用不同。油粘米是一种食用米类,米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下。糯米具有暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮的作用。
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黏米和
糯米是一
种
米吗
?
答:
不是。糯米比较糯,粘米比较粘
。粘米经常用来做年糕和酿酒。而糯米在北方称为江米,在南方称为糯米。用来制作粽子,八宝粥以及各种甜品,糯米当中的蛋白质,脂肪,糖类以及钙元素,磷元素,铁元素,维生素含量都是非常丰富的。1、糯米的色泽乳白或者蜡白,不透明,也有半透明的;粘米腹白度小,多为透明...
粘米
和
糯米的
区别
答:
1、性质不同:糯米比较糯
,粘米比较粘。2、用途不同:粘米经常用来做年糕和酿酒。而糯米在北方称为江米,在南方称为糯米。用来制作粽子,八宝粥以及各种甜品。3、作用不同:油粘米是一种食用米类,米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒...
粘米是糯米
还是大米?
答:
糯米。粘米又称为黍子、黏米,其实就是一种黏性很大的米,糯米就是粘米的一种
。粘米包括黄米也就是粘小米、糯米也就是江米等,粘米主要用于做油炸糕和酿米酒。粘米和糯米的不同之处:外形不同,糯米有些地方叫江米,大家一般都比较熟悉,常见的有两种:白糯米,乳白色,很饱满,主要有圆形和长形...
粘米
和
糯米的
具体区分
答:
区别在于外形功能用途不一样
。1、江米也叫糯米。其米粒细长细长的比粘米还要长一些。在颜色方面,糯米呈白色,而粘米白色晶莹。2、蒸熟时:粘米,香滑软熟,饭后齿颊留香,使人赞不绝口,当用砂锅煲饭时香味四溢,饭面会泛起油光,把饭粒放到纸上还会有油迹留下。3、糯米,蒸熟是香糯粘滑,常被...
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