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粘米粉跟糯米粉混合做
粘米粉和糯米粉
搞混了怎么办
答:
糯米粉和粘米粉混在一起应该用温水和面
,用筷子先搅拌,然后再揉面团,如果一直都很稀,要继续放入糯米粉和粘米粉,直到能活成面团为止。用温开水的原因是因为糯米粉粘性差,需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了。所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙,也是因为受热后糯米粉会具有粘性。...
两种材料搅拌就能做的桂花糕
答:
1.
糯米粉
80克,
粘米粉
(
大米粉
)200克,细砂糖50克, 我打成了糖粉如果白糖颗粒太大可以化在水里,把材料
混合
均匀后边搅拌边倒入130克的水,搅成有颗粒有干粉的状态再下手揉搓 2.尽量把大疙瘩搓细点,粉面的含水量不同所以添加水的时候可以先少加点,搓匀后用手捏可以成团拇指按压又松散开就是合适的,像图中一样...
桂花糕的做法?
答:
前几年看甄嬛传就特别喜欢眉庄做的一道藕粉桂花糕,今天我也用桂花做一道简单的桂花糕,一起来看看吧。 准备食材;
糯米粉
200克,粘米粉200克,白砂糖50克,纯净水250毫升,桂花10克。 自制桂花糕方法; 1.首先准备200克糯米粉,200
粘米粉混合
在一起。 2.加入适量白砂糖,喜欢甜可以多加一点,拌均匀,再少量多次倒入250...
重阳糕的制作方法和过程
答:
旅行中的点点滴滴 2023-11-23 · 贡献了超过2096个回答 关注 制作重阳糕需要将
糯米粉和粘米粉混合
后加入水和食用色素搅拌成面糊,倒入蒸笼中蒸煮约40分钟,待凉后切块即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
桂花糕怎么做好吃?
答:
桂花糕是一种传统点心,在我们当地一年四季都有的卖,它是用大米、
糯米做
原材料做的一种点心,中间可以放上自己喜欢的馅料做夹层,例如:糖桂花、豆沙等等,然后在表面再淋上一些桂花蜜,撒上淡淡的金黄色的干桂花,香气十足,让本身朴实无华的米糕多了一份甜蜜,喜欢的朋友可以试试! 【原材料】
粘米粉
200g、
糯米粉
90g...
我想用
糯米粉和粘米粉
一起做汤圆,但是不知道比例和步骤,请教
答:
- 粘米粉:40克 - 开水:适量 - 黑芝麻:100克(熟)- 糖粉:50克 - 猪油:适量 - 红枣:4颗 - 糖:适量 制作步骤 1. 将熟黑芝麻放入搅拌机中,打成粉末状备用。2. 在芝麻粉末中加入适量的糖粉和猪油,搅拌均匀。3. 将混合物分成8克每个的小圆馅。4. 将
糯米粉和粘米粉混合
后,加入适量...
家常桂花糕点的制作方法
答:
粘米粉和糯米粉混合
,搅拌均匀 糖和水充分融化后,加入粉里面,用手搓成这种粗颗粒。刚开始的时候,会成小坨坨,没事,多搓一会就好了~~搓完后过筛,过的越细越好~~过筛后的粉 纱布打湿后平铺在笼屉上,找出各种形状的模具,也可以用慕斯圈。把粉铺在模具里面,注意不要按压,不要按压,轻轻...
我想用
糯米粉和粘米粉
一起做汤圆,但是不知道比例和步骤,请教
答:
糯米粉
200克、
粘米粉
:40克、开水:适量、熟黑芝麻:100克、糖粉:50克、猪油:适量、红枣:4颗、糖:适量。1、熟黑芝麻,放进料理机,打碎备用。2、倒入适量的糖粉、猪油拌匀。3、然后分成8g小圆馅。4、糯米粉、粘米粉、开水
混合
,揉成光滑面团。5、然后分成小剂子,放上馅,包圆即可。6、起锅...
做糖环一斤
糯米粉
放多少
粘米粉
?
答:
1、将150克
糯米与
150克
粘
米放入水中泡1小时,捞出来沥干水分,放入料理机中打成粉末,放入盘中待用。2、取已混合好的粉125克(总粉量的1/4)加适量水和成粉团。3、分成小块,水开放入煮至浮起、发大熟透,俗称为粉头。4、煮好的粉头放入375克
混合米粉
中,加入白砂糖150克混合均匀。5、揉搓成软硬...
粘米粉和糯米粉
可以做些什么点心
答:
糯米糍。材料:
糯米粉
,澄粉,果珍,白糖,色拉油,红豆沙,椰蓉。步骤:1、用凉开水加橙味果珍加白糖调一杯水,果珍放多一些,保证颜色出来,加入糯米粉调成面糊。2、取澄粉,用量约为糯米粉的五分之一用开水烫熟。
和混合
加适量色拉油和成面团,做成糯米面皮。3、将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,...
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一半糯米粉一半粘米粉
单独粘米粉能做什么
糯米粉和粘米粉丶面粉
粘米粉能和糯米粉一起使用吗