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粤菜支竹焖鱼
粉丝
支竹焖鱼
做法
答:
首先,将
支竹
和粉丝分别洗净,支竹切成段后放入清水中浸泡,以去其涩味。接着,将鱼清洗干净,用适量的盐进行腌制大约15分钟,然后沥干水分备用。在热油的锅中,用小火慢慢将鱼煎至两面金黄,确保鱼肉熟透。然后将煎好的鱼取出,保留锅中的油。将支竹放入锅中略炒,捞出备用。接着,再用锅中的油爆...
支竹焖
鱼头的家常做法
答:
主料:鱼头1只、支竹300g;辅料:油适量、盐适量、大蒜2棵、生姜20g、黄酒3汤匙、老抽2汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙
支竹焖
鱼头 1 支竹提前泡发 2 生姜切片,鱼头用盐搓洗干净后,对半剁开 3 平底锅下油,油温后,放入姜片煎至姜片焦黄 4 加入鱼头小火煎至两面金黄色,加入蒜段提香 5 加入支竹...
炸
支竹焖
鱼头的做法
答:
炸
支竹焖
鱼头的做法步骤11.支竹折成一段段,锅中下少许油,放入支竹小火慢炒,直炒到支竹变色,表面鼓起 炸支竹焖鱼头的做法步骤22.炸好的支竹加水浸泡 炸支竹焖鱼头的做法步骤33.鱼头洗净沥干,加少许盐、姜丝腌一段时间 炸支竹焖鱼头的做法步骤44.热锅下油,放进鱼头两面煎一下,记得加姜片去腥...
有谁知道
支竹
炆皖鱼的做法?怎么样才好吃???
答:
豆腐
支竹焖
鱼腩的做法步骤 1. 准备材料: 1.支竹用热水泡软. 2.鱼腩洗干净待用 3.姜蒜切好备用 豆腐用水浸泡 准备完毕。2. 热油锅 把鱼腩放下去煎至双面微黄 放水煮开 (水要一次性放足 你觉得能焖到入味为止) 下支竹 放盐 生抽 姜片 蒜苗梗 盖锅盖焖5分钟 再放豆腐下锅 让汤汁漫过豆腐...
腐竹
焖鱼
块,丸子炒青菜,砂锅鸡,糖醋剁椒茄子怎么做?
答:
腐竹
焖鱼
块 材料:鱼块;花椰菜;腐竹;莴笋;蒜;葱;小红辣椒(可不放);辣椒酱(可不放);酱油;做法 1.
支竹
用温水泡发待用;花椰菜洗净,掰成小朵;蒜切碎,小红辣椒切小段;锅烧热,放少许油,待油烧热,放入蒜和小红辣椒爆香; 放入花椰菜;放入支竹;2.快速翻炒几下,放入鱼身;待鱼肉...
鱼腩
焖
豆腐的做法,鱼腩焖豆腐怎么做好吃,鱼腩
答:
1.支竹用热水泡软.2.鱼腩洗干净待用 3.姜蒜切好备用 豆腐用水浸泡 准备完毕。豆腐
支竹焖
鱼腩的做法图解22.热油锅 把鱼腩放下去煎至双面微黄 放水煮开 (水要一次性放足 你觉得能焖到入味为止)下支竹 放盐 生抽 姜片 蒜苗梗 盖锅盖焖5分钟 再放豆腐下锅 让汤汁漫过豆腐 盖上锅盖继续焖至收...
丹江鱼的种类
答:
可口的
支竹
粉丝
焖鱼
【原料】大鱼腩500克,支竹250克,粉丝150克;葱、姜、蒜各少许;盐、糖少许。【做法】1、将支竹、粉丝洗干净,支竹切段,用水浸泡。2、把鱼洗干净,用盐腌制大概15分钟,晾干。3、用油起锅,慢火将鱼煎至金黄。4、捞起鱼备用。将支竹过油锅,捞 起后,用油、姜片、蒜片...
哪几道美食解馋开胃,素食美味,超级下饭,爷爷奶奶抢着吃呢?
答:
豆腐皮
焖鱼
块原材料:油炸小鱼;花菜;豆腐皮;青笋;蒜;葱;小红辣椒(并不放);辣酱(并不放);生抽;作法1.
支竹
用清水泡开备用;花菜清洗,撕成小花;蒜剁碎,小红辣椒切段儿;菜锅热,加少许油,待油热,放进蒜和小红辣椒进行爆香;放进花菜;放进支竹;2.迅速煸炒两下,放进鱼身;待...
腐竹
焖鱼
是什么
答:
腐竹焖草鱼 材料:主要材料:草鱼。腐竹 做法:1、草鱼洗净,切块。姜片、米酒将其腌制十分钟,待油烧热,入锅稍炸。2、腐竹切块,待油烧热,入锅稍炸。3、将炸过后的草鱼,腐竹,等配料一起下锅,翻动几下,微热。加入其三分之二的水量,焖煮。4,、待水少许,即可出锅食用。节瓜
支竹焖
烧肉 材...
去
粤菜
馆,点什么菜能证明你是内行人?
答:
如果是酒席的话基本上白切鸡、烧鹅、清蒸多宝鱼、招财大肘子(广东版的鸡鸭鱼肉)、卤水拼盘、白灼虾、时蔬(白灼迟菜心、上汤豆苗等)、扬州炒饭(干炒牛河)是必点项目。 至于内不内行感觉问得有点白痴了,
粤菜
就是中国八大菜系的一大菜系,还没上升到艺术的阶段,去粤菜馆吃饭也不是为了体现人生...
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