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糯米粉蒸肉的家常做法
米粉肉的做法
答:
米粉肉的
制作方法如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
粉蒸肉的
家庭
做法
?
答:
2、切好后先装到碗里,接着开始调味儿:两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉,再来点姜末,直接上手抓拌均匀后腌制1个小时,腌制的期间记得翻动翻动;3、接着我们准备一碗大米,半碗
糯米
,加水淘洗干净;4、然后沥干水分后倒入锅里炒,先开大火把水分...
米
粉蒸肉
怎么做
答:
1、姜磨成姜蓉,腐乳连腐乳汁捣碎。2、放入生抽、老抽、料酒、姜茸、糖和白胡椒调成腌汁待用。3、五花肉洗净切成厚片,放入腌制搅拌均匀,抓捏一下,腌制20分钟。4、在五花肉中倒入
米粉
,拌匀,至米粉全部浸透湿润,如有干燥部位再加少许清水。5、芋头去皮,切成跟五花肉差不多的小块,均匀的'...
米
粉蒸肉
有哪几种
做法
答:
1、肉先用调料腌制一会儿再拌入米粉更入味。2、芋头和肉不要铺得太拥挤,否则难蒸透。3、因为这道米粉蒸肉中加入了腐乳,所以就不用加盐了,因为腐乳已经有咸味了。
家常
米
粉蒸肉的做法
家常米粉蒸肉 需要的食材 五花肉、土豆、熟肉粉、鸡精、生姜。做法步骤 1、生姜洗净,碾碎。2、肉洗净,切成块状,...
米
粉蒸肉的做法
答:
3、把米粉倒入猪肉盆里,加少许水,让米粉湿润,使每片肉都能裹上厚厚的'米粉
,肉皮朝下,逐片码在碗里,放入蒸锅里蒸熟,取出扣在盘里即可。米粉蒸肉的做法二 材料:大米1碗,糯米1/3碗,八角两枚,桂皮一小块,干辣椒5-6枚,花椒30粒,盐两匙,香叶3 片,小茴香15粒,丁香1粒,五花肉,...
正宗湖南
粉蒸肉的家常做法
答:
正宗湖南
粉蒸肉的家常做法
用料 五花肉 500克 大米粉 100克
糯米
粉 50克 竹笋干 100克(干的重量)盐 适量 胡椒粉 少许 干姜粉 少许 五香粉 少许 鸡精 少许 十三香 少许 生抽 少许 老抽或红烧酱油 少许 小葱 1根 做法 大米磨成粉。不用磨太细,略粗口感...
米粉肉
最正宗
的做法
是怎样的?
答:
米粉肉做法
如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、...
米
粉蒸肉家常做法
最简单
答:
米
粉蒸肉做法
一,材料 【食材】五花肉 1块/ 小米 1杯子/生抽和味极鲜酱油 适量/蜂蜜 一勺/胃没有问题的,可以加些料酒 【口感】酷似粉蒸肉,卖相黄澄澄的,好看。做法 1、小米洗干净,浸泡2小时;2、五花肉切薄片,用酱油和蜂蜜腌制,至少半小时以上,记着定时给肉翻身,我是腌制2小时;3、将腌制的...
米
粉蒸肉的做法
视频时间 00:51
米粉肉的家常做法
米粉肉怎么做买
答:
米粉肉步骤1 准备好所有原料,红曲米用清水泡20分钟,去米取汁 步骤2 五花肉切成6厘米左右长的片 步骤3
米粉肉的做法
大全 将花椒、大料、姜和葱放入碗中,倒入温水泡上20分钟,留汁待用 步骤4 大米和
糯米
放入锅中,小火炒香,色泽微黄即可 步骤5 将炒好的米倒入料理机中,搅打两下,不用搅太...
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