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红烧腐竹的做法
红烧腐竹的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
蒜苗适量 家常下饭菜【
红烧腐竹
】
的做法
步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时(不同质量的腐竹,泡发时间不同),泡发后切成合适长短的段。2. 五花肉切成肉丁,香料(八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖)、大蒜子各适量。3. 锅烧热去油,倒入五花肉丁小火煸炒,炒到五花肉丁变色油份溢出。加入适量冰糖,并加...
红烧腐竹
怎么做菜好吃
答:
红烧腐竹的做法 小贴士
锅中烧油80
。放入葱姜蒜炸香。再倒入豆瓣酱。抄到油偏红。下腐竹,放入调料。加水或者高汤。最后大火收汁
腐竹的做法
腐竹怎么烧
答:
红烧腐竹做法:1.腐竹泡发,沥干水分,干红辣椒切碎2.锅热油,下腐竹煎至金黄,盛出3.留底油爆香葱花
,下干辣椒炒出香味,放适量生抽、白糖炒炒,下腐竹翻炒,加适量水,稍炖煮入味4.上色入味后大火收干汤汁,调入鸡精、芝麻(又是芝麻),出锅 ...
腐竹
可以做成什么好吃的家常菜品?
答:
一、
红烧腐竹
1、食材:腐竹、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、淀粉、盐、蚝油、白糖、味精、豆瓣酱、生抽、干辣椒、料酒 2、把腐竹先用温水泡发,一定要把腐竹完全泡发,把木耳也提前泡发,葱姜蒜洗干净,葱切葱花,姜切丝,蒜切片,把干辣椒洗干净切段。3、泡好的腐竹洗干净,沥干水分切斜刀,把泡...
哪些素菜最下饭?
答:
【红烧腐竹】腐竹经过挂糊、油炸后再搭配其他配菜进行红烧
,成菜口感浓厚、咬一口还会爆汁,用来搭配米饭是非常不错的一道菜。准备食材:干腐竹200克、黑木耳少许、尖椒一根、胡萝卜半根、盐适量、生抽适量、老抽少许、鸡精少许、葱花少许、蒜末少许。做法步骤:1、干腐竹提前用凉水泡发2小时以上,腐竹...
正宗
红烧腐竹的做法
答:
1、木耳,
腐竹
洗干净,放盘中备用。2、生姜切成姜末,葱切成葱丝,蒜切成蒜末备用。3、锅中加入少许油,冷油下葱姜蒜,小火爆出香味。4、将腐竹木耳倒入锅中翻炒。5、锅中加入酱油,料酒,盐,白糖翻炒。6、翻炒几下等腐竹上色均匀。7、锅中加少量水,大火煮开。8、加入少量蚝油,等到汤汁变浓...
怎么制作比肉还好吃的烧
腐竹
?
答:
红烧腐竹是地方名菜,口味咸鲜、营养丰富,特别下饭,今天就给大家分享一道
红烧腐竹的做法
,下面请看我们的操作步骤; 准备食材;腐竹400克,西红柿半个,蚝油5克,木耳4个,青椒一个,红椒一个,食用油一壶2斤,葱一根,蒜3瓣。红干椒5个,辣椒酱5克,鸡蛋一个,玉米淀粉一小杯,面粉一勺,鸡粉5克,胡椒粉5克,白糖一勺。
红烧腐竹的做法
是怎样的?
答:
做法
:首先我们要把
腐竹
先在油锅中发涨,油温最好控制在4成热左右即可,等腐竹炸至金黄色发涨即可漏出,然后用清水浸泡变软即可切成小段或者是长条,然后切点五花肉片,蒜子,大蒜叶,青红辣椒!下面就可以上火制作了,净锅上火放入色拉油,然后先把五花肉在锅中炒香变卷,在下入蒜子炒香,放入青红椒...
做法
,
红烧腐竹
丝怎么做好吃,红烧腐竹丝的家常做法
答:
1.泡发泡软的
腐竹
大蒜调味:柱候酱,糖,生抽,老抽,生粉,油 麻油 2.腐竹充分的泡软 ,斜切丝泡腐竹一定要用冷水慢泡 这样不会炒烂 3.大蒜拍碎 4.准备好调料:柱候酱,1勺,少量的生粉, 糖,适量的清水花开 备用 5.热油锅下大蒜 少量的盐爆香 6.下腐竹丝翻炒 7.翻炒到差不多 倒入...
红烧腐竹的做法
是怎样的?
答:
今天我就介绍一下
红烧腐竹的做法
。严格来说,这个做法不算红烧,只能算爆炒。但腐竹不宜久煮,更不适合红烧,因为时间一旦长了点儿,就会煮碎。用爆炒的方法,有滋有味,还能保持腐竹的完整。您不妨跟着我来看一看,绝对是一道家常好菜。【肉丝青椒腐竹】材料:猪肉150克,腐竹适量,尖椒2根,植物油...
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