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红薯粉条一煮就烂是好的吗
红薯粉条一煮就烂是好的吗
答:
不是
。质量好的红薯粉条通常比较耐煮,不容易烂掉。如果红薯粉条在烹饪时容易烂掉,这可能是由于淀粉质量差、制作工艺不良或保存不当等原因造成的。这些因素会导致红薯粉条的质地受到影响,变得比较脆弱,不耐煮。
红薯粉条一煮就烂是好的吗
答:
不好
。好的红薯粉条是先放到水中浸泡,泡开后再放到水中煮的,煮熟之后不会轻易断裂,十分有嚼劲,一煮就烂的粉条是粉条本身质量较差,或者是制作粉条淀粉比较差,这种粉条吃起来也不够劲道,所以不好。
一煮就烂的粉条是好的吗一煮就烂
的
粉条好
不好
答:
1、一煮就烂的粉条并不一定就是好的
,一下锅就煮烂碎掉,多半是粉条本身有问题,可能是制作粉条淀粉比较差的缘故,这种粉条吃起来也不够劲道,一般情况下比较好的粉条是先放到水中浸泡,泡开后再放到水中煮的,煮熟之后不会轻易断裂,十分有嚼劲。2、想红薯粉条之类的,不容易煮软,需在沸水中煮15...
买来的
粉条煮
过就化了是假
的吗
,对身体有害吗
答:
买的
粉条煮
过就化了可能是
煮的
时间太长了造成的,下次在煮的时候缩短点时间试试,煮过之后不化的粉条吃进去才是对身体有害的,不化的
粉条都是
加了胶的。
一煮就烂的粉条是好的吗
答:
1、粉条一旦下锅就迅速烂碎,
这通常表明粉条的质量不佳
。这种现象可能是由于使用了劣质淀粉制作粉条所致。这样的粉条不仅口感不佳,而且缺乏嚼劲。优质的粉条通常会在使用前先浸泡,待其泡开后再进行烹饪。经过正确烹饪的粉条在煮熟后不会轻易断裂,保持有一定的弹性和嚼劲。2、例如红薯粉条,它们在烹饪...
粉条一煮就
断是真的假的
答:
1、如果你在菜市场买到
红薯粉条一煮就
断,这样红薯粉条是劣质红薯粉条,这样粉条最好不要吃,这样红薯粉条可能含有其他的添加剂制作而成的,如果我们在生活中买到红薯粉条容易断,但是煮熟后口感很好,而且还有一股红薯的清香味,那么这种红薯粉条绝对是真的红薯粉条。2、还有一种就是加了明胶的红薯粉条,...
粉条一煮就
断是真的假的
答:
一、
粉条一煮就
断是真的假的 这种也是真粉条,多半是粉条本身质量不好,制作的淀粉比较差,或者制作过程中煮粉时间长,导致筋力减退,所以吃着也不会很筋道。不过
煮粉条
不能太久,太久的话也是会煮碎、
煮烂的
,太容易断的就说明质量不好。粉丝在煮沸之前需要先浸泡,然后再煮沸,并且需要先在...
粉条
耐
煮的好
还是不耐煮的好
答:
真正的
好粉条
,并不是越耐煮质量越好。正常情况下,同一品种的粉条耐煮性与淀粉的糊化度、粗细或厚度直接相关,耐
煮的
粉条比不耐煮的粉条质量好。真正的
红薯粉条
,可以在锅里煮15至30分钟,而且不会断,但也不是越耐煮越好,如果
煮1
个小时还没变化,肯定是加了胶的粉条。
粉条
一中
煮就
化了能否吃是假
的吗
答:
?纯正的红薯淀粉制作的粉条 它不会
一煮就
化的 煮的时间越长它会膨胀 煮太久看着它没断可是筷子一加 就断了 因它有吸水性 市场上粉条种类有很多 现在虽然胶做的比较少 不过纯红薯淀粉做的粉条 你买的时候一定要看好 虽然不能说你买的是假的 不过可能不是
红薯粉条
呢 :)周末愉快 :)
粉条
用水
一煮
者,碎了是怎么回事
答:
纯红薯粉 在煮的时候 如果不用外力 它自己不会断碎的 如果
一煮就
碎 应该是
粉条的
问题 不过因
红薯粉的
吸水性较好 煮的越长 它会膨胀 煮久了 就不那么顺滑好吃了 且筷子一夹会断 再煮久粉条越来越浓了 一般来说 我自己简单的试验 如果粉泡软后再煮 2分钟左右就可以好了(炒也是差...
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