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羊肉臊子面的家常做法窍门
羊肉臊子面的做法
是什么?
答:
1、和好面,装保鲜袋装好,醒一会儿揉光后,继续放保鲜袋醒着备用。2、食材大合影。3、
羊肉
切小丁,姜切末,蒜切片,葱切小块,米椒切小段。4、白萝卜切丁。5、坐锅热油。6、油八成热时加入姜末爆香。7、加入羊肉丁炒至变色。8、加入切好的葱,蒜,米椒炒香。9、加入适量辣椒面翻炒均匀。...
羊肉臊子怎么做
答:
1、羊肉洗净,瘦肉和肥油肉分开切丁备用,切的时候瘦肉也可以略带一点点肥肉。2、羊肥油肉入锅用小火煸出油,把油渣捞出丢弃。3、切好葱姜蒜。4、在锅里倒入肥油肉煸的油,如果肥油比较少,就再加一点食用油。炒
羊肉臊子
就是要油多一点才香。5、油热后,放入切好的羊瘦肉煸炒。6、一直炒...
正宗
羊肉臊子面的做法窍门
答:
具体
做法
:1、
羊肉
洗净控水切丁,放十三香少许、生抽两勺,抓匀腌入味。2、所有配料统统切丁。葱、姜、蒜切末。3、炒锅烧热加油,放花椒粒炸糊捞出丢弃。放入八角爆香,放入羊肉丁炒至肉色发白放葱、姜、蒜末,辣椒面(怕辣的也可以不入,吃的时候入炸好的油泼辣子)炒出香味放入切好的木耳、...
西北
羊肉臊子面的家常做法
大全
怎么做
好吃
视频时间 02:01
莜面
羊肉臊子的做法
答:
5、油锅再添油,加入萝卜丁翻炒呈透明状,再加入木耳丁,豆腐丁翻炒,加入刚才的羊肉丁;6、添适量水,盖盖炖煮二十分钟,加入适量盐,再炖煮十分钟左右;7、加入蒜苗葱花,美味的羊肉臊子就
做
好了;8、讲究的自己和点面压成面条,或者买点现成的面条,煮熟后加上羊肉臊子;9、美味的
羊肉臊子面
就做...
羊肉臊子面的做法
答:
1.面粉放盆里,加温水,一边加水,一边用筷子搅拌成絮状!2.面粉都搅拌成絮状 3.用手使劲揉成面团,重复揉几次,使面团大体上光滑,没有干面粉!盖上盖子,放在一边饧着!4.开始处理
臊子
用料!
羊肉
切成一厘米左右的小块!5.豆腐切成小块,青萝卜洗净,用削皮器轻轻削去外面的老皮,同样切成小块!6...
羊肉臊子怎么做
答:
做法
:1、将肉切成小丁,用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟,将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。2、在锅内到入适量的油(里面最好掺些羊油),将腌好的肉到入锅中翻炒,炒至半熟,加少许的水,将青萝卜丁、蒜薹丁、香菇丁、土豆丁依次放入,待半熟时,加入清水...
羊肉臊子的做法
答:
你好,
羊肉臊子做法
.材料:羊肉、青萝卜、蒜薹、香菇、土豆、香菜、青辣椒、韭菜 调料:盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、醋、葱、姜、蒜 做法:1、将肉切成小丁,用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟,将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。2、在锅内到入适量的...
山西大同
羊肉臊子的做法
?
答:
纯
羊肉臊子的做法
准备调料面,辣面子(根据个人口味),葱姜切沫,蒜瓣与料酒都准备好。请点击输入图片描述 羊肉切块(大小根据个人需求,大一点不仅可以吃面,也可以炒菜)请点击输入图片描述 羊油如视频中炒至出油,达到自己需要的油量为止。请点击输入图片描述 羊油炒热后放入姜片和花椒,把油炒香。请...
如何
做羊肉臊子面
答:
1、材料:面条、
羊肉
、生姜、蒜、蒜苔、青椒、番茄、蒜苗、土豆、香菇、韭菜。2、制作
臊子
:羊肉改刀切成2-3MM厚的薄片。平底锅至火上中火加热,放入肉片炒至断生水、出油,烹入米酒,加姜末翻炒。倒入米醋250克、生抽,加花椒粉、五香粉,大火烧开,转小火盖上锅盖烧30分钟。转中火,加入辣椒粉...
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