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羊骨头炖萝卜怎么做好吃窍门
炖羊骨头
配方(具体放多少调料)
答:
1、羊骨头水里煮一遍去除浮沫最好,然后洗干净,姜切片。2、白萝卜去皮切块备用
。3、羊骨头和姜片放进炖锅里,添水淹没骨头,盖上盖子小火慢炖。4、炖至八分烂,加入白萝卜一起炖,加少许盐。5、最后炖烂,放入葱花即可。6、成品图。
煮羊骨头
汤放什么调料
答:
1、第一步把洗好的
羊骨头
放入锅中焯水,焯水后捞出用清水洗净。2、然后使用菜刀把准备好的
萝卜
切块,放一旁备用。3、锅里放入准备好的水、羊肉、萝卜、八角、花椒、香叶、姜、葱辣椒,用勺子搅拌均匀。4、盖上盖子使用大火
煮
开,然后换成小火继续
炖
,放入葱段。5、炖好后盛入碗中,撒上香菜,这...
羊骨头炖
什么
好吃
有营养
答:
步骤:1、羊大骨斩块用清水漂洗去除血沫。2、煮锅放水,将大骨放入煮开后撇去血沫离火。3、将大骨捞出。4、煮锅重新注水,将汆过水的大骨头放入,煮开后放上姜片和花椒包,改小火。5、
萝卜
洗净去皮。6、切成滚刀块,姜切片,花椒装入调料盒。7、
羊大骨煮
到7成熟,用筷子戳一下勉强能插进去,...
羊
脊骨
怎么做好吃
又简单?
答:
羊脊骨炖萝卜汤的做:
1、羊脊骨1000g买回来后用清水冲洗干净,再放入清水浸泡3~4个小时,中间换几次水
,目的就是泡出血水去除羊膻味。2、备好调味料。3、蒜苗、萝卜洗干净备用。4、将萝卜切块,蒜苗切段。5、羊脊骨放入清水,再放入调料,料酒大火烧开转小火煮1个小时,再放入萝卜块煮熟。6、出...
羊骨炖
红
萝卜
的做法
窍门
答:
1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、
羊骨头
洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。4、红
萝卜炖
熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。小
诀窍
吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油...
羊骨头
汤
怎样炖
最有营养?
答:
1、草原
羊骨头
用清水洗干净,将白
萝卜
去皮洗净切块(白萝卜块的大小,以个人喜好而定,不喜欢吃就切得大一些;相反就小一些,这样可以更入味)。2、将羊骨头放入锅中,加大量水(要能够浸没羊骨,且在
炖
的过程中不会因水分的蒸发而暴露出羊骨),大火
煮
开,并不断的将浮沫捞出。3、当浮沫没有了...
炖羊骨头怎么炖好吃
又烂
答:
炖羊骨头好吃
又烂的做法如下:主料:羊骨头500克。辅料:胡
萝卜
适量、白萝卜适量、葱姜少许、大料少许、花椒少许、盐少许。步骤:1、准备羊骨头。2、冷水浸泡1小时去血水。3、葱姜,大料,花椒。4、将羊骨冷水下锅,煮开,去浮沫,加入葱姜大料,花椒,煮至1小时左右。5、准备胡萝卜,大白萝卜。6...
羊骨头
汤
怎么
才能熬的又白又浓
答:
熬久一点,汤就又白又浓了。
羊骨头
汤的做法 准备材料:羊骨头、白
萝卜
、红萝卜、香菜 步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,再捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火
炖
40分钟,再转小火炖到肉烂就好了。5、成品。
羊骨头怎么炖好吃
?
答:
炖羊骨头
的做法如下:羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好,羊骨头上的肉片下来,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉。泡好后,将羊骨头放入开水中煮十分钟,再放入高压锅中,将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入,等开锅的时候加入香菜即可。
萝卜炖羊骨头
汤在制作的过程中,需要放一些什么辅料可以提鲜?_百度知 ...
答:
吃
羊骨头
的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁,蘸调料吃。开火放锅倒入水,将排骨冲洗干净冷水下锅,放入姜大火烧开,将排骨焯一下水,将排骨上的浮沫冲洗干净后备用另起锅,加入适量水大火烧开,放入排骨和姜大火煮15分钟,转中小火煮90分钟放入
萝卜
,大火...
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